The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Subcategories
Jest 28 produktów.
Aktywne filtry
Ballantine’s Brasil to niespotykane na polskim rynku połączenie orzeźwiającego smaku cytrusów. Tak dobrane składniki gwarantują niezwykłe doznania dla zmysłów, zarówno wielbicieli tradycyjnego smaku whisky, jak i tych, poszukujących czegoś zupełnie nowego. Niezwykły smak uzyskuje się na ostatnim etapie procesu produkcyjnego. Ballantine’s Brasil leżakuje w beczkach wypełnionych macerowaną skórką brazylijskiej limonki.
Ballantines Passion to doskonałe połączenie szkockiej whisky ze smaku egzotycznych owoców między innymi owocu yuzu, miodowego melona, dojrzałego grejpfruta oraz kiwi.
Ponad 150 lat temu August Bulleit stworzył recepturę, zgodnie z którą po dziś dzień powstaje Bulleit Burbon. Produkowany jest zawsze małymi partiami, wyłącznie z najwyższej jakości składników.
Whiskey Bulleit Rye to żytni amerkański bourbon tworzony zgodnie ze 175-letnią recepturą. Pochodzi z Lawrenceburga w stanie Kentucky. Charakteryzuje się pełnym słodyczy i delikatności aromatem, z dominującymi nutami miodu, wanilii i marmolady pomarańczowej.
AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe
SMAK Cytrusy, czekolada, wiśnie, figi, brioche i wilgotne ciasto imbirowe
FINISZ Suszone owoce i miód z nutami przypraw drzewnych i kakao
Edycja limitowana 15 000 butelek.
Najnowszym dodatkiem do asortymentu jest Ezra Brooks 99, czysta whisky Bourbon z Kentucky, butelkowana w 49,5% ABV. Flagowy Ezra Brooks Bourbon jest butelkowany na poziomie 45% ABV. Produkt został przefiltrowany węglem drzewnym i zawiera charakterystyczny dla marki „pikantny, żytni smak zacieru Bourbon”, który został „wzmocniony” przez wyższe ABV. „W przypadku Ezra Brooks 99 celem było stworzenie bardziej odpornego Bourbona bez poświęcania bogatych nut, z których słynie Ezra Brooks”, powiedział John Rempe, mistrz destylacji w Lux Row Distillers. „I osiągnęte to zostało z 99.
Four Roses Small Batch to bourbon, który produkowany jest w krótkich seriach. Dzięki temu wydobywane są w nim nowe smaki i aromaty poprzez użycie w procesie produkcyjnym innych, droższych niż w przypadku pozostałych rodzajów bourbonów.
Kamień milowy dla destylarni Glenglassaugh, która w 2008 roku ponownie uruchomiła swoje fotosy po ponad dwudziestu latach ciszy. Po tym przebudzeniu rosnący zapas single malta, który cierpliwie dojrzewa w przybrzeżnych magazynach destylarni, pod czujnym okiem mistrzyni blendera Rachel Barrie. W 2023 roku na rynek trafi nowy, flagowy 12-letni single malt. Pochodzi z wybranych beczek po bourbonie, sherry i czerwonym winie, ułożonych warstwowo z miękkimi owocami pestkowymi, prażoną wanilią, delikatnie soloną czekoladą i słodką, orzechową bezą.
J.A. Baczewski Single Malt Whisky jest propozycją dla osób, które są już smakowo w świecie whisky, ale poszukują nowości, interesują się historią whisky, jej pochodzeniem, tradycją i różnorodnością.
NOTA DEGUSTACYJNA
Nos: wanilia, wiśnia w czekoladzie, dębina, czerwone wino, sucha pestka wiśni, gotowana kukurydza, mięta pieprzowa, kompot wiśniowy, pieprz, mleczna czekolada, marcepan, karmel, kandyzowana skórka z pomarańczy, gruszka w zalewie, kosz letnich owoców, wysuszony plaster pomarańczy, suszona żurawina.
Usta: gorzka czekolada, dębina, chilli, młody alkohol, laska wanilii, imbir, laska cynamonu, śliwka wędzona w gorzkiej czekoladzie
Finisz: krótki aromatycznie – gorzka czekolada, tytoń, imbir, zielony pieprz | średni – rozgrzewająco alkoholowy
Wyraźny, słodki likier Jack Daniel's, sporządzony z połączenia Jack Daniel's Old No.7 i chrupiących jabłek. Rezultatem są nuty zielonych jabłek, miodu i delikatnych przypraw, które utrzymują się na finiszu.
Jack Daniel's Fireto połączenie legendarnego No.7 z ognistym smakiem likieru cynamonowego powstał długo wyczekiwany, niezwykły Jack Danniel's Tennessee Fire. Słodki, a jednocześnie pikantny. Delikatna nuta wanilii, przeplatana intensywnym cynamonowym posmakiem.
Jack Daniel’s Tennessee Honey to połączenie legendarnej Jack Daniel’s Tennessee Whiskey oraz likieru miodowego. Miodowy Jack przeznaczony jest głównie do picia w mocno zmrożonych shotach lub do delektowania się nim na lodzie, ale sprawdza sie również jako składnik drinków i koktajli. Jest idealny na rozpoczęcie wieczoru lub pełne energii spotkania z przyjaciółmi.
Specjalna edycja Jack Daniel's, upamiętniająca jednego z największych fanów whisky – Franka Sinatrę. Przez ponad 50 lat JD był ulubieńcem Ol' Blue Eyes i regularnie pojawiał się w jego dłoni jako ulubiony trunek. To wydanie jest nie tylko butelkowane z wyższą zawartością alkoholu, ale także częściowo dojrzewa w „beczkach Sinatra” z rowkami wewnątrz, aby umożliwić większą interakcję drewna i alkoholu, rozwijając głębszy i bardziej intensywny smak.