Bourbon

Burbon albo bourbon – whiskey amerykańska, produkowana z kukurydzy i innych zbóż (żyto, słodowany jęczmień). Zawartość kukurydzy wynosi min. 51% (najczęściej ok. 70%). Burbon jest leżakowany w świeżych beczkach dębowych, co nadaje mu charakterystyczny smak. Produkowany jest od XVIII wieku

Subcategories

Aktywne filtry

Angel's Envy Bourbon

Cena 227,56 
Availability: Out of stock

Angel's Envy po początkowym dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu jest następnie poddawane działaniu „scotch touch” i przelewane do beczek porto na 3 do 6 miesięcy. Połączenie bogatego w wanilię Bourbona ze słodkimi, lepkimi nutami porto to bardzo ciekawa kombinacja.

Availability: Out of stock

7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Baker’s to mieszanka zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.

Availability: Out of stock

Burbon Basil Hayden pochodzi z 1796 roku, kiedy to mistrz gorzelnia Basil Hayden użył tradycyjnej bazy kukurydzianej w ilości 60%, zmieszanej z dużą ilością żyta - 30% oraz 10% słodowanego jęczmienia. Prosty bourbon z Kentucky z dużą ilością żyta. W smaku pikantny, dobrze wyważony z ziołowymi nutami mięty pieprzowej i odrobiną owoców.

Availability: Out of stock

Ta kanadyjska whisky firmy Bearface, wyprodukowana w 100% z kukurydzy, dojrzewała w beczkach po bourbonie, francuskim czerwonym winie i dziewiczym węgierskim dębie przez co najmniej siedem lat. W nosie słodka kukurydza, czarna i czerwona porzeczka oraz przyprawy do pieczenia, na podniebieniu prażony dąb i crème brulèe.

Availability: Out of stock

Wersja Gold tego Bourbon Single Barrel została stworzona z myślą o wymagających koneserach, którzy nadwyraz cenią sobie gładkość i harmonię. Butelkowany z mocą 51,5% alkoholu urzeka aromatami czekolady, śmietany i rodzynek z odrobiną tytoniu.

Availability: Out of stock

Edycja Straight from the Barrel jest jedną z najlepszych whisky na świecie i docenianą przez wszystkich koneserów whisky Cask Strength. Nie filtrowany na zimno i butelkowany z mocą beczki (zawsze powyżej 60%) zachwyca bogactwem aromatów z wyczuwalnym tytoniem, skórą, dębiną, przyprawami, kajmakiem, rodzynkami, orzechami i delikatnym dymem.

Buffalo Trace

Cena 81,29 
Availability: Out of stock

Bourbon Bufalo Trace jest flagowym produktem Bufalo Trace Distllery. Trunek powstał w hołdzie zamieszkującym w przeszłości okoliczne tereny bizonów i dzielnym kolonizatorom obecnych terenów Kentucky. Zestawiany z destylatów leżakujących około 8-9 lat. Jest bourbonem typu small batch, skomponowanym z ok. 30-40 starannie wyselekcjonowanych beczek, a następnie ręcznie butelkowany.

Bulleit Bourbon

Cena 77,24 
Availability: Out of stock

Ponad 150 lat temu August Bulleit stworzył recepturę, zgodnie z którą po dziś dzień powstaje Bulleit Burbon. Produkowany jest zawsze małymi partiami, wyłącznie z najwyższej jakości składników.

Bulleit Bourbon 10YO

Cena 121,87 
Availability: Out of stock

Whisky Bulleit 10 yers old to fantastycznie zbalansowany, długo leżakowany (jak na amerykański klimat) bourbon, ze świetnie kontrolowaną słodyczą współgrającą z podstawowymi nutami dębu i przypraw. Zacier zawiera 68% kukurydzy, 28% żyta i 4% słodowanego jęczmienia, co zapewnia bogatą równowagę kremowości i przypraw.

Bulleit Rye

Cena 89,35 
Availability: Out of stock

Whiskey Bulleit Rye to żytni amerkański bourbon tworzony zgodnie ze 175-letnią recepturą. Pochodzi z Lawrenceburga w stanie Kentucky. Charakteryzuje się pełnym słodyczy i delikatności aromatem, z dominującymi nutami miodu, wanilii i marmolady pomarańczowej.

Availability: Out of stock

Legenda głosi że pastor Elijah Craig, "przypadkowo" podpalając beczki od środka, zauważył że alkohol trzymany w takich beczkach kompletnie inaczej dojrzewał niż w tradycyjnych beczkach. Aktualnie wszyscy fani bourbów uznają Elijah Craig za protoplastę tej amerykańskiej whiskey. 
Batch B517 produkowany jest z 78% kukurydzy, 10% żyto,12% słodu jęczmiennego Batch C918 to : 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodu jęczmiennego.

Dojrzewa minimum 12 lat w małej dębowej beczce. Ikoniczna marka najlepszego bourbonu na świecie.

Availability: Out of stock

Wielokrotnie nagradzany Bourbon, od którego wszystko się zaczęło. Small Batch zawdzięcza swoją charakterystyczną ciepłą przyprawę i subtelny smak dymu zwęglonym dębowym beczkom poziomu 3. Wytwarzana ręcznie przez naszych mistrzów gorzelnictwa, jest ulubieńcem zarówno koneserów Bourbona, jak i zwykłych fanów whisky.

Availability: Out of stock

KOLOR
Delikatnie bursztynowy
NOS
Palony karmel, spora słodycz świeżego dębu, krem waniliowy z czereśniami, delikatne nuty gorzkiej czekolady.
USTA
Bogactwo przypraw korzennych oraz dębu z nutą miodową. W tle przebija się wędzone jabłko oraz kandyzowana pomarańcz.
KOŃCÓWKA
Długi, bardzo przyjemny z duża dozą świeżego dębu i ziela angielskiego.
ALKOHOL
43,8%
POJEMNOŚĆ
70cl
OPIS
Surowiec- 78% kukurydza, 12%, 10%
Destylacja- Column Still
Jeden z niewielu bourbonów butelkowanych jako rocznikowa edycja. Każda z edycji jest ręcznie podpisywana datą destylacji i butelkowania

Ezra Brooks 7YO

Cena 215,45 
Availability: Out of stock

Siedmioletni bourbon, który dojrzewał w nowych beczkach z opalanego białego dębu amerykańskiego i butelkowana w mocy beczki. Powstaje z 78% kukurydzy, 10% żyta, 12% słodu jęczmiennego. Gładkie i bogate ze słodkimi nutami kwiatowymi. Na podniebieniu wyczuwalne nuty wanilii, cynamonu i prażonego dębu.

Ezra Brooks 99
  • -125,10 
  • Obecnie brak na stanie

Ezra Brooks 99

Cena podstawowa 239,84  Cena 114,74  -125,10 
Availability: Out of stock

Najnowszym dodatkiem do asortymentu jest Ezra Brooks 99, czysta whisky Bourbon z Kentucky, butelkowana w 49,5% ABV. Flagowy Ezra Brooks Bourbon jest butelkowany na poziomie 45% ABV. Produkt został przefiltrowany węglem drzewnym i zawiera charakterystyczny dla marki „pikantny, żytni smak zacieru Bourbon”, który został „wzmocniony” przez wyższe ABV. „W przypadku Ezra Brooks 99 celem było stworzenie bardziej odpornego Bourbona bez poświęcania bogatych nut, z których słynie Ezra Brooks”, powiedział John Rempe, mistrz destylacji w Lux Row Distillers. „I osiągnęte to zostało z 99.

Availability: Out of stock

Pierwszy raz pojawiła się na rynku amerykańskim w latach 50-tych ubiegłego wieku, jako produkt destylarni Medley, położonej w Owensboro w stanie Kentucky. Marka została odznaczona w 1966 roku przez rząd amerykański tytułem „Kentucky’s finest Little distillery”. W trakcie produkcji destylat jest filtrowany przez węgiel drzewny, co nadaje mu wyjątkowo łagodny charakter. W smaku dominują nuty wanilii i toffi. Zapach obfituje w aromaty jabłkowego cydru, które przechodzą w bardziej cytrusową mieszankę zabarwioną przyprawami. Finisz bardzo ciepły, niezbyt długi, z wyczuwalna czekoladą. Świetny dla początkujących, lecz nie zawiedzie także weteranów.

Produkt dodany do porównania