Fettercairn 18YO

Ballantine’s to jedna z najpopularniejszych whisky typu blended, produkowana w Dumbarton w Szkocji. Prezentowany produkt to nieco starszy przedstawiciel rodziny, którego kompozycja zawiera ponad czterdzieści składników, przy czym każdy dojrzewa w dębowych beczkach przez okres minimum 12 lat.

Super Rare Old to słynna japońska mieszanka firmy Nikka. Zawiera dużą ilość słodu z destylarni Yoichi i Miyagikyo. Jedna z klasycznych marek Nikki, która nadal pozostaje bardzo popularna w Japonii od czasu jej wprowadzenia na rynek w 1962 roku. W nosie elegancka z nutami szałwii, śliwki mirabelki, kwiatów, skóry, dębiny i przypraw. W ustach miękka i zrównoważona, miód lawendowy, wanilia, mleko migdałowe, popiół, słodowany jęczmień z akcentem soli, pianek marshmallow i fiołków. Finisz łagodny i miękki z lekko dymną nutą, akcentem świeżo ściętej trawy i anyżku.

KOLOR
Delikatnie bursztynowy
NOS
Palony karmel, spora słodycz świeżego dębu, krem waniliowy z czereśniami, delikatne nuty gorzkiej czekolady.
USTA
Bogactwo przypraw korzennych oraz dębu z nutą miodową. W tle przebija się wędzone jabłko oraz kandyzowana pomarańcz.
KOŃCÓWKA
Długi, bardzo przyjemny z duża dozą świeżego dębu i ziela angielskiego.
ALKOHOL
43,8%
POJEMNOŚĆ
70cl
OPIS
Surowiec- 78% kukurydza, 12%, 10%
Destylacja- Column Still
Jeden z niewielu bourbonów butelkowanych jako rocznikowa edycja. Każda z edycji jest ręcznie podpisywana datą destylacji i butelkowania

Odważna, kremowa, ale zaskakująco subtelna, najnowsza limitowana edycja Glenmorangie Sonoma-Cutrer Reserve daje starym i nowym miłośnikom whisky pyszny smak skąpanych w słońcu kalifornijskich winnic. Przepełniona kwiatowym, owocowym blaskiem, ta wystawna 25-letnia szkocka whisky single malt Highland jest jedną z najrzadszych i najbardziej unikalnych kreacji Glenmorangie. Wykończone w słynnych kalifornijskich beczkach po winie Chardonnay, w ramach eksperymentu, który może nigdy się nie powtórzyć, istnieje tylko 1000 butelek.

Whisky Monkey Shoulder, inspirowana tradycyjnymi rzemieślniczymi metodami, stanowi kompozycję najlepszych single maltów z regionu Speyside. W wyniku kupażu powstaje whisky blended malt o wyjątkowo subtelnym smaku.

Bogaty smak, któremu towarzyszy wibrująca energia, łączy się z owocowymi aromatami, tworząc wyjątkowo gładką, kremową i bardzo słodową szkocką. Subtelny aromat wanilii sprawia, że Monkey Shoulder to idealny składnik koktajli.

Ponad 150 lat temu August Bulleit stworzył recepturę, zgodnie z którą po dziś dzień powstaje Bulleit Burbon. Produkowany jest zawsze małymi partiami, wyłącznie z najwyższej jakości składników.

Oznaczająca „oryginał” w języku gaelickim, A'bunadh Alba została stworzona w hołdzie założycielowi Aberlour, Jamesowi Flemingowi. Abunadh Alba dojrzewa w beczkach z białego amerykańskiego dębu, co daje aromat dojrzałych czerwonych jabłek wraz z miodem, wanilią i odrobiną cynamonu. Abunadh Alba jest butelkowana z mocą beczki, dzięki czemu uzyskuje się słodką whisky o kremowej konsystencji. Do słodowania wykorzystano lokalny jęczmień ze Speyside. Butelkowana z mocą beczek, każdy batch z inną mocą.

Talisker Skye jest jedną z pięciu edycji bez określonego wieku. Destylaty starzone były w beczkach wykonanych z dębu amerykańskiego, ponownie napełnianych oraz beczek silnie wyprażanych. Butelkowana z mocą popularną dla whisky Talisker 45,8%.

Glenmorangie Grand Vintage 1997 jest jak wędrówka po spektakularnych piwnicach Chateau Montrose. Żywa, pełna czerwonych owoców i kandyzowanej słodyczy, elokwencja tej whisky jest piękną latarnią morską dla naszego kalejdoskopowego stylu. Alkohol gładki tej whisky został wydestylowany w 1997 roku, dwa lata po tym, jak dr Bill Lumsden pracował w destylarni. Dążąc do zaprezentowania światu różnych smaków, dyrektor ds. kreacji whisky zaczął zmieniać każdy aspekt produkcji whisky, marząc o coraz bardziej wyrazistej Glenmorangie. Doktor Bill zmienił już krój alkoholu, moment, w którym alkohol jest pobierany z destylatorów, aby podkreślić jego owocową finezję. Urzeczony możliwościami wykończenia drewna, zaczął odkrywać, w jaki sposób rzadkie beczki po winie mogą kształtować smak naszej whisky.