Gaskonia

Gaskonia to nie tyle region winiarski co historyczna kraina należąca administracyjnie do Regionu Południowo-Zachodniego. Tradycja uprawy winorośli na tym terenie sięga czasów Imperiu Rzymskiego – jest znacznie starsza niż leżące niedaleko Bordeaux!

To także najbardziej deszczowa część kraju, więc jest tu wprost nadzwyczajnie zielono. Do tego – inaczej niż w najsłynniejszych okręgach winiarskich – winogrady są tu dyskretnie rozsiane wśród pastwisk i pól porośniętych zbożami, tak że na pierwszy rzut oka wcale ich tu nie widać.

Produkuje się tu przede wszystkim armaniaki, białe wina słodkie późnego zbioru ze słynnych apelacji Pacherenc du Vic-Bilh oraz Jurançon – oraz mocno taniczne madirany ze szczepu tannat, świetnie komponujące się z tutejszą tłustą i ciężkostrawną kuchnią. Za olbrzymią większość produkcji w tym regionie odpowiada spółdzielnia winiarska Plaimont Producteurs.

Subcategories

Aktywne filtry

Availability: Out of stock

Wino łączące dojrzałość owocu z elegancką strukturą. W nosie intensywne, z subtelną nutą fiołka i tostów. W ustach gładkie, okrągłe, masywne z niezwykle długą końcówką. Podawać do czerwonych mięs, dziczyzny i serów.

Availability: Out of stock
Wino łączące w sobie nowoświatową dojrzałość owocu z okrągłą i mocną strukturą. Bladożółte w kolorze, w nosie zaś zachęcające złożonymi aromatami tropikalnych owoców i kwiatów oraz nutami czarnego bzu i ziół. Usta bogate i eleganckie, z długim finiszem. Podawać schłodzone do sałatek, marynowanych warzyw, curry i owoców morza.
Availability: Out of stock

Francuskie słodkie białe wino emanujące aromatami kandyzowanej skórki cytrynowej, dżemu brzoskwiniowego i białego pieprzu. Na podniebieniu bogate, delikatne, o doskonałej kwasowości i świeżym posmaku. Podawać do pasztetu z gęsich wątróbek, serów pleśniowych typu Roquefort, tarty cytrynowej, pieczonego kurczaka podlanego winem.

Produkt dodany do porównania