Katalonia

Katalonia to ogromy region winiarski w północno-wschodniej Hiszpanii, leżący nad Morzem Śródziemnym, u stóp Pirenejów, w dolinie rzeki Segre, przy granicy z Francją (historycznie i etnicznie w jego skład wchodzi także francuskie Roussillon), ze stolicą w Barcelonie.

Niemal od zawsze była najlepiej prosperującym regionem Półwyspu Iberyjskiego, zarówno pod względem rolniczym, jak i przemysłowym. Nie ma też w Hiszpanii drugiego regionu, w którym włożono by tyle wysiłku w rozwój winiarstwa. Efektami są zarówno nowoczesny sprzęt, z którego słyną miejscowe firmy, jak i ogromny postęp, jaki zrobiły wyroby z Penedès, Priorato, czy Costers del Segre, a także mocna pozycja doskonałych win musujących cava.