Król wśród win amarone; zawartość butelki stanowi kwintesencję ponad stuletniego doświadczenia winiarskiego w tworzeniu win z najlepszych gron poddanych procesowi podsuszenia i długo dojrzewanych w dębie. W efekcie tych zabiegów powstało znakomite wino medytacyjne o głębokiej rubinowej barwie z przebłyskami w kolorze owocu granatu. W nosie niezwykłe; wspaniale skoncentrowane, o aromatach czarnych porzeczek i suszonych owoców z domieszką przypraw. Na podniebieniu esencjonalne, cudownie krągłe, o jedwabistej teksturze i wspaniale długim, wielowymiarowym zakończeniu. Podawać do pieczonego mięsa ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i długo dojrzewających serów.
Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Włoski cabernet z Wenecji. W nosie intensywny zapach malin i świeżo ciętej trawy. Pełne, cieliste i harmonijne w smaku. Podawać do pikantnych dań z czerwonych mięs, twardych serów.
Włoskie białe wino wytrawne o cytrynowej barwie i nosie pełnym aromatów owoców tropikalnych i skórki chleba. W ustach smaczne i rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku. Podawać do sałatek, białych mięs, ryb, owoców morza.
Włoskie różowe wino wytrawne o bladoróżowej barwie i nosie pełnym subtelnych aromatów świeżych czerwonych owoców. W ustach delikatne, smaczne i rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku. Podawać do sałatek lub jako aperitif.
Włoskie białe wino wytrawne o cytrynowej barwie i nosie pełnym aromatów owoców tropikalnych i skórki chleba. W ustach smaczne i rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku. Podawać do sałatek, białych mięs, ryb, owoców morza.
W kieliszku ciemnowiśniowe, nieprzejrzyste, sprawiające wrażenie gęstego. W nosie dojrzałe i bujne, o wyrazistym bukiecie pełnym aromatów dojrzałych czerwonych owoców, suszonych śliwek i migdałów. Usta wspaniale esencjonalne, krągłe i eleganckie, o smaku złożonym z nut owoców, wanilii, kawy i czekolady. Podawać do dziczyzny, mięs z rusztu, pieczeni, dojrzewających serów lub solo jako wino medytacyjne.
Monte Faustino Valpolicella Classico to klasyczne włoskie wino pochodzące z serca regionu Valpolicella w Wenecji Euganejskiej. Produkowane w rodzinnej winnicy Monte Faustino, łączy w sobie bogactwo lokalnych szczepów z tradycyjnymi metodami winifikacji, oferując harmonijny i autentyczny smak.
Aromat: Intensywne nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, przeplatane delikatnymi akcentami przypraw i migdałów.
Smak: Świeże, owocowe z dobrze wyważoną kwasowością i miękkimi taninami, nadającymi mu elegancji i przyjemnej struktury.
Finisz: Średnio długi, z subtelnymi nutami przypraw i lekką mineralnością.
Valpolicella Classico Superiore La Traversagna Ripasso to wyjątkowe wino z regionu Valpolicella, powstające w procesie Ripasso – technice ponownej fermentacji na skórkach win Amarone, co nadaje mu głębię, strukturę i wyjątkową intensywność. Wino to łączy w sobie świeżość klasycznej Valpolicelli z bogactwem i aksamitnym charakterem Amarone.
Profil Smakowy i Aromatyczny
Aromat: Bogaty bukiet czerwonych owoców, takich jak wiśnie, śliwki i maliny, z nutami czekolady, przypraw, tytoniu i delikatnej wanilii.
Smak: Złożone i dobrze zbalansowane, o pełnym ciele, miękkich taninach i harmonijnej strukturze. Wyczuwalne akcenty suszonych owoców i przypraw, z elegancką nutą dębu.
Finisz: Długi i aksamitny, z delikatnym akcentem kakao i dojrzałych wiśni.
Czerwone wino o intensywnym kolorze, w nosie aromatyczne, o zapachach czarnej porzeczki, nutach wanilii, lekko pikantne. Eleganckie i harmonijne wino o pełnym i bogatym ciele, słodkich taninach i długim posmaku. Podawać do wyrazistych dań z mies, grillowanych warzyw, dojrzałych serów i salami.
