Szkocki region Islay

Islay

Region Islay wszystkim miłośnikom whisky kojarzy się z torfem. Ta mała wyspa na Hebrydach Wewnętrznych jest płaska i pokrywa ją głównie torf, który destylarnie wykorzystują jako paliwo do słodowania jęczmienia. Nadaje to whisky intensywny, dymny, torfowy smak, zupełnie inny niż w przypadku większości trunków. Obmywające wyspę morskie fale i często padające deszcze również mają wpływ na lokalne whisky, objawiając się słonymi nutami wodorostów. Whisky z Islay słyną z najbardziej intensywnego smaku spośród wszystkich szkockich whisky. Warto jednak pamiętać, że tylko połowa destylarni na Islay wytwarza torfową whisky. Wielu lokalnych mieszkańców preferuje whisky o jedynie lekkim posmaku torfu lub w ogóle go pozbawioną. W północnej części wyspy dominują owocowe, wyrafinowane smaki, które są odbiciem upodobań mieszkańców.

Subcategories

Aktywne filtry

Ardbeg 10YO

Cena 178,78 
Availability: Out of stock

Ardbeg – destylarnia single malt whisky na szkockiej wyspie Islay. Znana z produkcji silnie torfowych whisky, co jest efektem wykorzystywania do ich produkcji słodu, który zawiera 55–60 ppm związków fenolowych nadających charakterystyczny smak i aromat

Availability: Out of stock

Od destylarni Ardbeg po Port Ellen i dalej, podążaj skalistym wybrzeżem, a odkryjesz niebiański widok na Traigh Bhan (wymawiane tri-van), piękną plażę znaną lokalnie jako Śpiewające Piaski… W tym urzekającym miejscu znajdują się miękkie, białe piaski, które śpiewają pod stopami, a szum unosi się i płynie wraz z wiatrem i przypływem. Choć to miejsce jest urzekające, nie trać czujności. Kąpiel w pozornie łagodnych, krystalicznych wodach, gdzie postrzępione skały wulkaniczne przebijają piasek wzdłuż brzegu, jest niewskazana. TROPIKALNE PŁYWY Butelkowany w wilgoci, ten rzadki, mały 19-letni Ardbeg to prawdopodobnie najbardziej tropikalny trunek, jaki opuścił destylarnię.

Ardbeg 25YO

Cena 3 650,41 
Availability: Out of stock

Odważny, nieokiełznany single malt z Ardbeg dojrzewający przez ćwierć wieku, Ardbeg 25 Year Old wydany w 2022 roku jest prezentowany w stylowej czarnej butelce z ozdobnym srebrnym korkiem oraz zapakowany w eleganckie pudełko owinięte metalową klatką.

Aromaty kremów miętowych, toffi, kopru włoskiego, żywicy sosnowej i bogatego dymu wypełniają nos, dopełnione nutami cytryny sorbetu pieprzowego, kandyzowanego jabłka, gruszek, pomarańczy, kremowego toffi i dymu torfowego w całym podniebieniu.

Availability: Out of stock
Ardbeg For Discussion to 8-letnia whisky przeznaczona dla tych, którzy oczekują od swojego trunku intensywnego dymu, wędzonego bekonu i węgla drzewnego. Limitowana edycja spędziła 8 lat w beczkach po sherry i została została zabutelkowana bez filtracji na zimno oraz bez dodatku barwników.

    Aromat: Intensywne aromaty węgla drzewnego, smoły i syropowych toffi, połączone z lekko ziołowymi nutami kopru włoskiego i selera z anyżem w tle, dymem drzewnym i czekoladą. Kropla wody ujawnia słoną mgiełkę morską.
    Smak: pieprzny posmak w ustach ujawnia anyż, solony karmel, eukaliptus i mentol, które przekształcają się w słodki dym drzewny, wędzony bekon i przypalone tosty.
    Finisz: długotrwały, charakteryzujący się pieprzem, miętą i goździkami.
Ardbeg An Oa
  • -20,00 
  • Obecnie brak na stanie

Ardbeg An Oa

Cena podstawowa 219,43  Cena 199,43  -20,00 
Availability: Out of stock

Ardbeg An Oa to limitowana whisky zestawiana z destylatów pochodzących z różnych beczek, między innymi: po sherry Pedro Ximenez, po bourbonie oraz ze świeżych beczek, w których wcześniej nie leżakował żaden alkohol.

Availability: Out of stock

A Unicorn's Tale to druga edycja serii Anthology Ardbega, następująca po sukcesie pierwszej edycji Anthology, Harpy's Tale. To single malt Scotch whisky dojrzewająca w połączeniu beczek po Maderze i beczek po bourbonie, butelkowana w wieku 14 lat.

Ardbeg BizarreBQ

Cena 373,90 
Availability: Out of stock

GRILLOWANIE I DESTYLOWANIE – ARDBEG PO RAZ PIERWSZY SERWUJE WHISKY INPIROWANĄ BBQ
Przedstawiamy Ardbeg BizarreBQ – smakowitą limitowaną edycję Single Malt Whisky upichconą przez Mistrza Destylacji, Dra Bill’a Lumsden’a, we współpracy z wirtuozem grilla, DJ’em BBQ. Zarówno destylację jak i grillowanie, łączy kluczowy element, który odpowiada za tworzenie smaku – ogień. Przepis na Ardbeg BizarreBQ łączy w sobie podwójnie wypalane beczki dębowe, beczki po sherry Perdo Ximénez, ale także unikatowe w historii destylarni beczki, które zostały dodatkowo wypalone nad staromodnym rusztem. Ta kombinacja zaowocowała stworzeniem whisky przepełnionej gęstą słodyczą, bogatym i dymnym smakiem,
która perfekcyjnie łączy się z grillowaniem.

Ardbeg Corryvreckan

Cena 430,81 
Availability: Out of stock

Nazwa tej whisky pochodzi od wielkiego wiru wodnego Corryvreckan, znajdującego się na północy Islay. I tak jak w przypadku wiru, tak i za podbój tego whisky zabierają się tylko najodważniejsi. Wirujące w nosie aromaty wciągają nas w głębię torfowo - pieprznego smaku czającego się pod powierzchnią tego idealnie zbalansowanego trunku.

Availability: Out of stock

Ardbeg Dark Cove jest to edycja limitowana, która swoją premierę miała 28 maja 2016 roku podczas Międzynarodowego Dnia Ardbega. Tak jak poprzednie edycje limitowane, Dark Cove nie posiada określonego wieku. Whisky leżakowana w beczkach po burbonie i po sherry, butelkowana z zawartością alkoholu 46,5% i nie filtrowana na zimno. Reklamowana jako najciemniejsza whisky Ardbeg w historii.

Aromat: wodorosty, torfowy dym, gorzka czekolada, migdały, kawa,dębina,skórka pomarańczy.

Smak: rodzynki, daktyle, imbir, gorzka czekolada, dymy oraz węgiel drzewny.

Finisz: długi, pikantny i bogaty, torfowo-korzenny, smolisty.

Ardbeg Scorch

Cena 812,20 
Availability: Out of stock

Limitowana edycja stworzona z okazji Ardbeg Day 2021. Single Malt był leżakowany w starych, tostowanych beczkach po Bourbonie z dębu amerykańskiego, które zostały prawie zwęglone. Posiada aromatyczną paletę łączącą torf Ardbeg z nutami zwęglonego dębu, wrzosu, szałwii i sosny. Odważne nuty skóry, tostów i czarnej lukrecji zrównoważone słodkim dymem.

Availability: Out of stock

Wydanie Ardbeg’s Spectacular to pierwszy raz, kiedy destylarnia dojrzewa w beczkach po porto oleistego i mocno torfowego single malta. Te rzadkie beczki porto zostały użyte wraz z beczkami po bourbonie, nadając aromatowi nuty praliny, pączków lawendy oraz jabłka toffi w nosie, uzupełnionym nutami eukaliptusa, chipsów miętowej czekolady, omszałego dymu torfowego i zużytej skóry. Prawdziwa gratka dla fanów whisky Islay. To diabelska słodycz spotykająca się z wędzonym torfem!

Availability: Out of stock

Trzecia edycja Ardbeg's Traigh Bhan 19 Year Old to mieszanka dymnych i słodkich smaków, która dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu oraz po sherry oloroso.

Aromaty morskiej bryzy, żywicy sosnowej, anyżu, toffi, skórki pomarańczowej, pieprzu cayenne, węgla drzewnego i kompotu mieszają się z wątkami dymu drzewnego. W ustach nutyi słodkiego dymu torfowego, smoły, melasy, anyżu, orzechów włoskich, goździków i migdałów. Finisz bogaty z pikantnym dymem.

Availability: Out of stock

Ta wysublimowana 19-letnia whisky, dojrzewająca w beczkach po sherry Oloroso, jest uosobieniem dojrzałego Ardbega. Część bardzo poszukiwanej i kolekcjonerskiej serii Ardbeg, Batch 4 jest najnowszym wyrażeniem. Czwarty wypust Traigh Bhan, podobnie jak butelki przed nim, inspirowany plażą Traigh Bhan na Islay (wymawia się tri-van). Ardbeg Traigh Bhan po mistrzowsku dokonuje niemożliwego – balansując ciszę i crescendo intensywnych smaków.

 

 

Ardbeg Uigeadail

Cena 300,73 
Availability: Out of stock

Ardbeg Uigeadail to whisky, którą wypuszczono w 2003 roku jako nierozcieńczone uzupełnienie aktualnego asortymentu. Galicka nazwa znaczy „ciemne i tajemnicze miejsce” Tak nazywa się też jedno z jezior, które zapewniają destylarni specyficzną torfową wodę używaną w produkcji whisky. Nie określa się wieku Uigeadail.

Ardbeg Vintage Y2K 23YO

Cena 3 252,02 
Availability: Out of stock

Ardbeg wypuszcza swój pierwszy rocznik milenium - ultra-rzadki Ardbeg Vintage Y2K. Intensywnie słodka i klasycznie torfowa, ta 23-letnia whisky jest pierwszą edycją w bardzo limitowanej serii stworzonej w przełomowym roku dla Ardbega. W czasie, gdy świat ogarnia nostalgia za latami 2000, Destylarnia z Islay zaprasza miłośników dymnych maltów, aby cofnęli się w czasie i przypomnieli sobie kluczowy moment z jej przeszłości.

Ardbeg Wee Beastie 5YO
  • -20,00 
  • Obecnie brak na stanie

Ardbeg Wee Beastie 5YO

Cena podstawowa 162,52  Cena 142,52  -20,00 
Availability: Out of stock

Ardbeg Wee Beastie to najnowszy stały produkt dołączający do gamy Distillery’s Ultimate. Butelkowana w wieku zaledwie pięciu lat Wee Beastie jest zadziornym młodym stworzeniem o odważnym charakterze.

W ustach intensywne aromaty pękniętego czarnego pieprzu mieszają się z soczystą sosnową żywicą i ostrym posmakiem dymu. Nagle wybucha smakami czekolady, kreozotu i smoły. Pikantne mięso wnika w podniebienie, zanim długi, słony finisz zniknie… odsłaniając wewnętrzną bestię tej ikony Islay.

Produkt dodany do porównania