Classique Brut to kupaż seyval blanc, pinot noir i chardonnay, czyli połączenie szlachetnych szczepów szampańskich z lokalnym akcentem. W nosie zmysłowe nuty sadu, na podniebieniu kuszące, wibrujące musowanie, cytrusowe orzeźwienie i delikatne kredowe tło, które nadaje winu wrażenie słoności. Całość wieńczy kremowy finisz, który poprzedza posmak chrupiącego wczesnego jabłka. Wino powstało metodą drugiej fermentacji w butelce czyli taką, jaką stosuje się przy wyrobie win szampańskich. Polecane jako aperitif oraz do serów, delikatnego mięsa, owoców morza, w szczególności ostryg, a także do foie gras.
Białe półwytrawne polskie wino o intensywnym bukiecie złożonym z aromatów przywodzących na myśl liście czarnej porzeczki, marakuję i zioła. W ustach wyraziste, lekko agrestowe w smaku, o subtelnej słodyczy świetnie zrównoważonej przyjemnie rześką kwasowością i porzeczkowym finiszu. Podawać do białego mięsa, serów, wędlin, ryb lub jako aperitif.
Perlé to białe, lekko musujące wino zaskakujące niuansem tropikalnym, choć nie brakuje w nim także odniesienia do gruszkowego sadu. Wyczuwalny w zapachu eukaliptusowy akcent wzmaga rześkość aromatów melona i cytrusów. Delikatna struktura oraz eleganckie musowanie niosą w ustach smak soczystych pomarańczy i wczesnych gruszek. Wykluczająca nudę chrupka kwasowość długo pozostaje na języku wraz z posmakiem marakui. Podawać jako aperitif, do sałatek i delikatnych serów.
Subtelnie musujące, lekkie, różowe polskie wino kuszące owocowym aromatem; przyjemnie orzeźwiające, o wyraźnie zaznaczonej kwasowości, ale także niepozbawione delikatnej słodyczy. Zarówno w bukiecie wina, jak i w smaku uwagę zwraca wyraźny akcent wiśniowy, w nosie przeplatający się z arbuzową nutą, a w ustach z posmakiem wczesnej truskawki. Podawać do sałatek i tart owocowych lub solo w ciepły dzień.
Wino o czystych i bogatych aromatach; w pierwszym nosie subtelnie kawowe, potem pojawia się lukrecja i niuanse czekoladowe harmonijnie współgrające z tostowo-dymną obecnością beczki podkreślonej migdałem. W ustach szlachetne i eleganckie, łagodnie taniczne, o doskonałej kwasowości przywodzącej na myśl truskawki. Idealny wybór do kaczki lub tłustych ryb.
Szlachetny riesling o aromatach zielonego jabłka i cytrusów z delikatnymi nutami melona i jaśminu. Rześkie i chrupkie, z potencjałem na kilkuletni rozwój w butelce. Sprawdzi się do ryb, owoców morza oraz mięs.
Pełne i stateczne czerwone wino wytrawne o aromatach dojrzałych ciemnych owoców. Usta dobrze zbudowane, o smaku wywołującym skojarzenia z czarnymi czereśniami, lekko pikantne, o wyraźnie zaznaczonej, ale jednak fachowo okiełznanej taniczności. Podawać do serów, wędlin, czerwonego mięsa, dziczyzny.
Orzeźwiające półwytrawne różowe wino o zapachu truskawki i melona. W ustach przyjemne i delikatne, o smaku wywołującym skojarzenia z czerwonymi porzeczkami i poziomkami. Podawać do białego mięsa, makaronów, wędlin, ryb lub jako aperitif.
Wino z rodzimych winogron, o aromacie przywodzącym na myśl kwiaty, pomarańcze i mango. Pełne i kremowe w ustach, o solidnie zbudowanej, równoważącej słodycz chrupkiej kwasowości. Podawać do kuchni azjatyckiej, owoców morza, makaronów.
Wino X z rocznika 2023 to białe, lekkie i orzeźwiające wino półwytrawne powstałe w celu uczczenia 10 zbiorów w Winnicy Turnau. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami jabłek, gruszek, agrestu i trawy cytrynowej. W ustach przyjemnie rześkie i łagodne, o smaku zdominowanym przez nuty owocowe, w szczególności jabłek i cytrusów.
Podawać do ryb, białego mięsa, serów lub jako aperitif.