Rum
Rum jest produkowany głównie z soku z trzciny cukrowej lub melasy. Proces produkcji rumu obejmuje fermentację i destylację surowca, a następnie dojrzewanie w beczkach, co wpływa na smak i charakter napoju. Rum jest popularny w wielu krajach tropikalnych i karaibskich, a jego smak i aromat mogą się różnić w zależności od regionu produkcji i metody dojrzewania. Rodzaje rumów: white, gold, dark, spiced, overproof, agricol. Najbardziej znane marki: Bacardi, Havana Club, Plantation, Captain Morga, Diplomatico (Botucal), Mount Gay, Don Papa, Bumbu. Dicatdor, Zacapa.
Subcategories
Jest 17 produktów.
BAYOU® SINGLE BARREL #2 – Rum z limitowanej edycji dojrzewający w beczkach po czerwonym winie Napa Valley przez 3 lata, co dało bogaty, owocowy i pełny trunek.
Zdobywca 16 złotych medali już w roku debiutu.
Nos: cynamon, banan, goździk, wanilia, pieprz, gałka muszkatołowa, ziele angielskie.
Usta: kreolskie przyprawy, wanilia, banan, syrop klonowy.
5-letnie starzenie przy użyciu systemu Solera w beczkach z amerykańskiego dębu.
Charakterem przypomina starzony bourbon
Nos: wanilia, suszone owoce i cynamon.
Usta: suszone owoce, syrop klonowy i drewno.
Bardzo przyjemny, słodki rum będący kompozycją jasnych i ciemnych rumów z dodatkiem przypraw, które nadały mu korzennego charakteru. W zapachu i smaku oprócz typowych dla rumu akcentów odnajdziemy aromaty wanilii, toffi, karmelu, prażonego kokosa, kawy, czekolady, cynamonu i goździków. Idealny do picia solo, stanowi też idealną bazę do wielu koktajli.
Ognisty duch będący mieszanką dwóch najwyższej jakości rumów. Jeden ciemny i gęsty ze słynnej Gujany Diamond Distillery, drugi, lżejszy, mniej imponujący rum, z Trinidad Distillers. Wykończeniem jest dodanie kilku naturalnych przypraw, w tym goździków i cynamonu. Wszystko to stworzyło naprawdę wyjątkowy napój, który świetnie smakuje podany na lodzie lub zmieszany z coca-colą lub piwem imbirowym i przyozdobiony plasterkiem limonki.
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów
Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
Wyjątkowy złoty rum od jednego z najbardziej znanych producentów w Ameryce Środkowej, Flor de Cana z Nikaragui. Aromaty czerwonych owoców, miodu i prażonych orzechów łączą się na podniebieniu przez dąb, wanilię i pieczone jabłka.
Ten 15-letni rum z Nikaragui jest neutralny pod względem emisji dwutlenku węgla, posiada certyfikat Sprawiedliwego Handlu i jest destylowany w 100% z energii odnawialnej. Nos, gałka muszkatołowa, orzech laskowy, karmel i przyprawy. Podniebienie oferuje ciemną czekoladę, wanilię, dąb i cynamon. Pełne i aromatyczne z długim finiszem. Podawaj schludnie z ciastem czekoladowym.
Ta specjalna edycja rumu od Flor de Cana z Nikaragui, rodzinnej marki, której korzenie sięgają 1890 roku, jest szczytem asortymentu. Produkowana z trzciny cukrowej uprawianej na farmach, ma bogate owocowe smaki z nutą migdałów. Rum do popijania czystego lub z lodem.
Wspaniały ciemnozłoty rum od superprodukcji z Nikaragui, Flor de Cana, w pełni dojrzały w wieku 5 lat. Aromaty są świeże, dominują czerwone owoce, śliwki i karmel, a smaki koncentrują się na owocach tropikalnych, wanilii i czekoladzie.
Znakomity ciemny złoty rum od jednego z najbardziej znanych producentów w Ameryce Środkowej, Flor de Cana z Nikaragui. Jeden z najlepszych rumów w tym przedziale cenowym. Aromaty prażonego kokosa, wanilii i figi łączą smaki miodu i gorzkiej czekolady. Spróbuj tego z sodą lub zmieszaj z gazowaną wodą.