Wydanie Ardbeg’s Spectacular to pierwszy raz, kiedy destylarnia dojrzewa w beczkach po porto oleistego i mocno torfowego single malta. Te rzadkie beczki porto zostały użyte wraz z beczkami po bourbonie, nadając aromatowi nuty praliny, pączków lawendy oraz jabłka toffi w nosie, uzupełnionym nutami eukaliptusa, chipsów miętowej czekolady, omszałego dymu torfowego i zużytej skóry. Prawdziwa gratka dla fanów whisky Islay. To diabelska słodycz spotykająca się z wędzonym torfem!
Jest 185 produktów.
Trzecia limitowana edycja z serii The Harmony Collection. The Macallan zainspirowała się naturalnymi szkockimi łąkami, aby stworzyć szkocką whisky single malt, która będzie przypominać ciepłe łąki i dojrzałe pola jęczmienia, z bogatym, pachnącym cytrusami finiszem. Powstało z mieszanki dębowych beczek sezonowanych po sherry i beczek po bourbonie.
Nota degustacyjna producenta
Aromat Bogaty w pomarańczę i cytrynę, wiciokrzew, wanilię, kokos i dojrzałe pola jęczmienia.
Smak Bogaty dąb, cytryna, melon, klasyczne scone, migdały i zielona herbata.
Finisz Bogaty, słodki, długi i złożony
Pierwotnie wydany we Francji, Sanaig doczekał się szerszej premiery w 2016 roku. Dojrzewając w kombinacji beczek po sherry oloroso i bourbonie, ukazuje doskonałą równowagę pomiędzy dymem torfowym i słodkimi cytrusowymi aromatami.
Pierwotnie wydany we Francji, Sanaig doczekał się szerszej premiery w 2016 roku. Dojrzewając w kombinacji beczek po sherry oloroso i bourbonie, ukazuje doskonałą równowagę pomiędzy dymem torfowym i słodkimi cytrusowymi aromatami.
Ten 12-letni single malt określany jest przez Billy'ego Walkera sercem całej podstawowej linii whisky z destylarni GlenAllachie. Jest to kompozycja whisky z najlepszych, wyselekcjonowanych beczek głównie po sherry Pedro Ximenez, Oloroso oraz virgin oak. Stanowi świetną i uniwersalną propozycją dla wszystkich miłośników single maltów ze Speyside. Uwagę zwraca głęboki, mahoniowy kolor. W zapachu odnajdziemy aromaty miodu wrzosowego, toffi, rodzynek, cynamonu i kawy. W smaku miód wrzosowy, toffi, skórka pomarańczowa, śliwki, kawa, gorzka czekolada, cynamon, figi i daktyle. Smak długo utrzymuje się na podniebieniu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze , bez filtracji na zimno.
Butelka wchodząca w skład drugiego rozlewu serii Virgin Oak. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, whisky została przelana na około 18 miesięcy do beczek wykonanych z francuskiego dębu (Quercus Robur), pozyskiwanego z regionu Haute-Garonne, Drewno, z którego wykonano beczki było sezonowane na otwartym powietrzu przez 15 miesięcy. Drugi okres dojrzewania dodał whisky jedwabistych tanin, słodkich przypraw i nut owocowych. W zapachu aromaty skórki pomarańczy, miód wrzosowy i delikatne przyprawy, a następnie karmel, owoce z sadu i kawa. W smaku miód, kawa, kruche toffi z akcentami grejpfruta, cynamonu, ziemistymi taninami i nutami imbiru na finiszu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Notatka degustacyjna autorstwa The Chaps w Master of Malt
Nos Plasterki jabłka posypane cynamonem, spora kropla miodu i nuta skórki pomarańczowej. Potem są ciasteczka waniliowe. Och, tyle ciasteczek waniliowych!
Smak Cytryny, lepki karmel, esencja waniliowa i przyprawa dębowa, delikatnie skropione miodem.
Wykończenie Subtelna gorzka pomarańcza i dąb na finiszu.
Po ponad dwudziestu latach milczenia, w 2008 r. ponownie uruchomiono fotosy Glenglassaugh, a w 2023 r. gotowa jest zupełnie nowa seria podstawowa! Destylarnia położona jest na nierównym północnym wybrzeżu Aberdeenshire, położona za piękną przystanią surferów, Sandend Bay. Mistrzyni blendera Rachel Barrie miło wspomina czas spędzony w Sandend z dzieciństwa i nawet nauczyła się tam surfować, a teraz zatoka została uhonorowana w postaci tego nietorfowego single malta. Dojrzewające w beczkach po bourbonie, sherry i manzanilli, przepełnione nutami owoców tropikalnych i tabletek, z delikatnym przybrzeżnym zasoleniem w oddali.
Kamień milowy dla destylarni Glenglassaugh, która w 2008 roku ponownie uruchomiła swoje fotosy po ponad dwudziestu latach ciszy. Po tym przebudzeniu rosnący zapas single malta, który cierpliwie dojrzewa w przybrzeżnych magazynach destylarni, pod czujnym okiem mistrzyni blendera Rachel Barrie. W 2023 roku na rynek trafi nowy, flagowy 12-letni single malt. Pochodzi z wybranych beczek po bourbonie, sherry i czerwonym winie, ułożonych warstwowo z miękkimi owocami pestkowymi, prażoną wanilią, delikatnie soloną czekoladą i słodką, orzechową bezą.
Po dwóch dekadach milczenia destylarnia Glenglassaugh przebudziła się na nowo w 2008 roku i teraz nadszedł czas na odkrycie zupełnie nowego single malta, produkowanego pod fachowym kierownictwem mistrzyni blendera Rachel Barrie. Portsoy to torfowy single malt, którego nazwa pochodzi od sąsiadującej z przybrzeżną gorzelni wioski portowej. Dojrzewa w wybranych beczkach po sherry, bourbonie i porto, może pochwalić się satysfakcjonująco dymnym, morskim charakterem z falami owoców tropikalnych, solonej lukrecji, lepkiej soi i czekolady.
Cóż, spójrz na to! Wspaniały 21-letni single malt z Singleton of Dufftown, to wyrażenie ukazuje wiedzę mistrza master blendera, Maureen Robinson. Łączy w sobie trio różnych stylów beczek – sezonowane beczki Pedro-Ximenez Oloroso i beczki po bourbonie są ręcznie wybierane z archiwów Dufftown, a single malt jest łączony w beczkach z europejskiego dębu, zgodnie z procesem „Trinity Cask Harmony” firmy Singleton. Rezultatem jest cudownie bogaty i hipnotyzujący dram o wyjątkowej równowadze!
Niezwykłe wydanie Singletona z Dufftown. Ten single malt łączy w sobie whisky dojrzewające przez imponujące 25 lat w połączeniu beczek po sherry i po bourbonie, które zostały wybrane ze starszych zapasów Dufftown przez Master of Malts, Maureen Robinson i jej zespół. Następnie whisky są harmonizowane w tostowanych beczkach z amerykańskiego dębu w procesie, który zespół nazwał „Trinity Cask Harmony”. Piękna symfonia umiejętności destylacji i wpływu beczki!
Nos wypełniają aromaty owoców tropikalnych, przypraw do pieczenia i miodu, uzupełnione nutami imbiru, gruszki, ananasa, marakui i jabłka na podniebieniu.