Delikatny aromat zielonego jabłka, melona i kwiatu akacji z wyraźnie zaznaczonym akcentem beczkowym (nuty maślane, skórka świeżego chleba). W ustach pełne, dobrze zbudowane i harmonijne, wyraźnie mineralne, o owocowym smaku wzbogaconym o niuanse miodowe, waniliowe i orzechowe. Podawać do cielęciny, drobiu, ryby przyrządzonej na ostro, grillowanych warzyw, makaronu z bazyliowym pesto, pstrąga z rozmarynem.
Skład: chardonnay
Wino medalowe:
GRAND GOLD Medal – Vino Slovenija Gornja Radgona 2020 (rocznik 2016) SILVER Medal – Galicja Vitis Poland 2019 (rocznik 2015) SILVER Medal – Chardonnay du Monde - France 2019 (rocznik 2015) Wielki Złoty Medal (92 punkty), Champion w kategorii win białych – Galicja Vitis 2018 (rocznik 2013) GOLD Medal – Chardonnay du Monde 2018 (rocznik 2013)
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 25 produktów.
Aktywne filtry
Fantastycznie bogaty bukiet złożony z aromatów czereśni, morw, leśnych jagód i śliwek, likierowych, waniliowych, kawowych oraz powideł. Usta bogate, skoncentrowane, o słodkich taninach, bardzo dobrej kwasowości i długiej końcówce. Podawać do dziczyzny, wołowiny, dojrzewających serów, ravioli nadziewanego szynką prosciutto.
Skład: merlot
Wino medalowe: GOLD Medal – Mondial des Vins Extremes 2020 (rocznik 2016) GOLD Medal – Vino Slovenija Gornja Radgona 2020 (rocznik 2016) Grand GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2019 (rocznik 2015) BRONZE Medal – Decanter World Wine Awards 2019 (rocznik 2015) GOLD Medal – Galicja Vitis 2019 (rocznik 2015) GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2017 (rocznik 2013)
Okrągłe, przyjazne wino włoskie. W zapachu typowe owocowe nuty szczepu merlot. Smak pełen równowagi i harmonii. Najlepsze z daniami kuchni włoskiej: makaronami z sosami pomidorowymi, pizzą, potrawką z królika, mięsem grillowanym w ziołach.
Białe musujące półwytrawne wino hiszpańskie o subtelnych aromatach świeżych owoców przemieszanych z nutami drożdży i chleba. W ustach lekko słodkie, świeże, eleganckie. Podawać do sajgonek, dojrzewającej szynki, sorbetów, lodów, ciastek lub jako aperitif.
Wino roztaczające bogaty słodki bukiet aromatów. Owoce dotknięte szlachetną pleśnią stworzyły wino bogów, melancholików i poetów. W nosie dominują dojrzałe jabłka, brzoskwinie i ananasy, wzbogacone smakiem miodu i miłym, delikatnie goryczkowym posmakiem. Podawać do serów pleśniowych, cytrusowych deserów, panna cotty.
Wyrafinowane i eleganckie czerwone wino bordoskie o głębokiej ciemnej barwie. W nosie prezentuje znakomitą koncentrację aromatów dojrzałych jeżyn i leśnych jagód, a także przypraw i lukrecji z domieszką nut miętowych. Za młodu wyraźnie taniczne, z biegiem czasu nabiera równowagi i łagodnieje. Na podniebieniu szlachetne i delikatne, w jakiś sposób roztacza wokół siebie aurę złożoności i tajemnicy swoich znakomitych kuzynów.
Podawać do wędlin, grillowanych mięs i warzyw, wytrawnych tart, makaronów z sosami na bazie pomidorów, serów.
Skład: 85% merlot, 14% cabernet sauvignon, 1% petit verdot
Czerwone bordoskie wino stanowiące bardziej wyobrażenie równowagi i elegancji niż dżemowatej koncentracji. Jego subtelny charakter i takaż struktura narodziły się w wyniku zestawienia ze sobą trzech tradycyjnych bordoskich odmian - merlota, caberneta sauvignon i franc - których jakość i cechy charakterystyczne za sprawą enologów z ekipy Domaine Clarence Dillon znalazły odzwierciedlenie w tym nadzwyczaj harmonijnym wine. W nosie zachwyca aromatami czerwonych owoców i czarnych porzeczek przemieszanymi z nutami fiołków. Na podniebieniu świetne połączenie taniczności i aksamitnej tekstury; relatywnie wysoka kwasowość przydaje winu świeżości, skutkując niejako przy okazji długim, czystym posmakiem.
Czerwone bordoskie wino o głębokiej, intensywnej barwie i wyrazistym nosie zdominowanym przez aromaty ciemnych owoców z domieszką nut zwierzęcych i poszycia leśnego, kuszącym jednocześnie elegancką kwiatową świeżością. Na podniebieniu dobrze zbudowane, fantastycznie skoncentrowane, aksamitnie taniczne i pięknie zbalansowane, o długim, jedwabistym zakończeniu. Całą swą stylistyką wino z sukcesem nawiązuje do najsłynniejszych win apelacji Saint-Émilion, podobnie jak one w doskonały sposób oddające jej niepowtarzalny charakter.
Podawać do duszonych mięs i warzyw, dojrzewających serów.
Skład: 88% merlot, 8% cabernet franc, 4% cabernet sauvignon
Delikatne półwytrawne wino o jasnozłotej barwie i aromatach wywołujących skojarzenia z dojrzałymi gruszkami i suszonymi ziołami. W ustach krągłe i soczyste, o żywej kwasowości i przyjemnie długim posmaku. Wino dobrze komponuje się z przystawkami, mięsami z białym sosem, stekami czy wędzoną rybą.
Skład: chardonnay
Aromat:
Jasno słomkowy kolor z delikatnymi, zielonymi refleksami. blado zielonymi refleksami. Przyjemny i subtelny aromat białych kwiatów - akacji i lilii, oraz owoców pestkowych - brzoskwini, moreli i nektarynki.
Smak:
Okrągła słodycz dojrzałych owoców - mango, brzoskwinia, nektarynka z lekką pikantną nutą szałwii.
Potrawy:
Delikatne dania kuchni tajskiej, lekkie sałatki w owocami morza na bazie słodkich dressingów.
Aromat:
Kolor rubinowy, aromat złożony - od wiśni i czarnych owoców po pikantne i przyprawowe nuty.
Smak:
W smaku dobrze wyważone, smak suszonych owoców, lekkie nuty waniliowe, balans kwasowości, taniny i cukru resztkowego daje w efekcie bardzo gładkie i przyjemne wino.
Potrawy:
Makarony z mięsnymi sosami, kiełbaski z grilla, burgery.
Wytrawne kalifornijskie chardonnay oferujące wyraziste aromaty przywodzące na myśl świeżą skórkę cytrynową, soczyste pomarańcze i mandarynki oraz kwiat wiciokrzewu, z subtelnym dodatkiem nut wanilii i karmelu. Na podniebieniu jedwabiste i zaokrąglone, o przyjemnie kremowej konsystencji przydającej głębi i bogactwa urzekającym cytrusom i tropikalnym owocom wyczuwalnym w smaku. Długi i orzeźwiający, owocowo-przyprawowy finisz.
Podawać do ryb, owoców morza, lekkich sałatek, miękkich serów.
Skład: 100% chardonnay
Białe półwytrawne wino bułgarskie o bladozłotej barwie i aromatach dojrzałych jasnych owoców wzbogaconych o subtelne nuty przywodzące na myśl kwiaty polne. Na podniebieniu krągłe i świeże, dobrze zrównoważone, o przyjemnej, zabarwionej delikatną nutą słodyczy, końcówce. Podawać do ryb, owoców morza, makaronów z jasnymi sosami, pizzy i miękkich serów.
Aromatyczne białe wino wytrawne z Izraela roztaczające zapach cytrusów, gruszek i bananów zrównoważony przez subtelne nuty dębowe i waniliowe. W ustach delikatne, krągłe, rześkie. Podawać do ryb (grillowany łosoś, świeże sardynki), serów, dań na bazie jajek.
Pełne soczystego owocu, o aromatach malin i likieru z czarnej porzeczki wzbogaconych o nuty dębowe, przypraw i ziół. W ustach krągłe, świeże. Podawać do kaczki w pomarańczach, cielęciny, makaronów.
Szlachetny i dostojny biały burgund o wspaniałym bukiecie złożonym z aromatów akacji i wiciokrzewu podbitych werbeną i orzechem laskowym z domieszką subtelnych nut maślanych. Na podniebieniu łagodny i miękki, wyraźnie mineralny, żywy, o smaku przywodzącym na myśl cytrusy. Z wiekiem nabiera aromatów miodu i dojrzałych gruszek. Potencjał dojrzewania tego wina szacowany jest na 10-15 lat. Podawać do perliczki, bażanta, risotto.