Mauritius należał kiedyś do Francji, potem do Anglii. To wyjaśnia specyfikę wyspy: produkuje się tam rumy melasowe, ale także rumy rolnicze. Dwie tradycje istniały obok siebie, co jest sytuacją rzadko spotykaną gdzie indziej. To właśnie wtedy marka Emperor przetasowała karty, wprowadzając innowacyjną koncepcję: mieszanki integrujące zarówno melasę, jak i rum rolniczy. Tak właśnie jest w przypadku nowego rocznika Jubilee, mieszanki tego typu leżakowanej przez 9 miesięcy w 400-litrowych beczkach po koniaku. Zabieg, który pozwolił na rozwinięcie oryginalnej palety aromatów. Degustacja ujawnia w nosie aromat migdałów i wanilii. Podniebienie skłania się bardziej w stronę kandyzowanych owoców i karmelu. Ten jubileuszowy rocznik niesie ze sobą odrobinę delikatnego ciepła oryginalnego terroir.
Subcategories
Jest 61 produktów.
Aktywne filtry
- Opakowanie: Kartonik
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.
Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.
The Private Collection Mauritian Rum Château Pape Clément Finish to pierwszy rum z serii Private Collection, mieszanka bardzo starych rumów dojrzewających w dębowych beczkach, wcześniej używanych do win klasy Grand Cru Château Pape Clément, Bordeaux we Francji. Intensywny złoty kolor z mahoniowymi niuansami W nosie witają nas nuty prażonych cukierków, czerwonych jagód, wanilii, dębu i pikantnego drewna. Podniebienie jest głębokie, gładkie, pikantne i słodkie, z aromatami dębu i słodkich jagód.
Facundo Exquisito to mieszanka rumu w wieku od siedmiu do 23 lat od Bacardi. Bogaty i słodki, z nutami wanilii, cynamonu, toffi i suszonych owoców, ten popijający rum najlepiej smakuje schludnie po obiedzie.
Wyjątkowy złoty rum od jednego z najbardziej znanych producentów w Ameryce Środkowej, Flor de Cana z Nikaragui. Aromaty czerwonych owoców, miodu i prażonych orzechów łączą się na podniebieniu przez dąb, wanilię i pieczone jabłka.
Ten 15-letni rum z Nikaragui jest neutralny pod względem emisji dwutlenku węgla, posiada certyfikat Sprawiedliwego Handlu i jest destylowany w 100% z energii odnawialnej. Nos, gałka muszkatołowa, orzech laskowy, karmel i przyprawy. Podniebienie oferuje ciemną czekoladę, wanilię, dąb i cynamon. Pełne i aromatyczne z długim finiszem. Podawaj schludnie z ciastem czekoladowym.
Ta specjalna edycja rumu od Flor de Cana z Nikaragui, rodzinnej marki, której korzenie sięgają 1890 roku, jest szczytem asortymentu. Produkowana z trzciny cukrowej uprawianej na farmach, ma bogate owocowe smaki z nutą migdałów. Rum do popijania czystego lub z lodem.
Havana Club Seleccion De Maestros to najwyższa jakość, wyśmienity smak i elegancja zamknięta w jednej butelce.
Trunek ten stworzony został na bazie wyselekcjonowanych, starzonych rumów, tak aby z każdego z nich wydobyć tylko najznakomitsze cechy.
Wyjątkowy rum leżakowany w beczkach po bourbonie po kubańskich cygarach
Podczas pory suchej w Panamie (od grudnia do kwietnia) świeżo wyciskany sok z trzciny cukrowej jest poddawany fermentacji, a następnie destylowany przed umieszczeniem w dębowych beczkach po bourbonie w celu leżakowania. Podczas bardziej wilgotnych miesięcy destylator główny wykorzystuje jako podstawę fermentacji kombinację wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy.
Rum Kuna po ośmiu latach spędzonych w beczce jest mieszany, a następnie dojrzewa w słynnych beczkach po winie Château Pape Clement w Bordeaux we Francji, przez kolejne sześć miesięcy, po czym rozpoczyna się proces redukcji i butelkowania. Dzięki temu zabiegowi nadaje mieszance słodkie i lekko wędzone aromaty, z nutą czerwonych owoców, o gładkim i unikalnym charakterze.
Odkryj moc La Cruz 12 YO, rumu o niezwykłym aromacie, zachęcającym do kontynuowania degustacji. Proces produkcji i tradycyjna jakość nadają mu niepowtarzalny charakter. To wyrafinowany trunek, powstały z soku trzciny cukrowej, umiejętnie destylowany i starzony w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie przez liczne lata. Kolor jasnej miedzi i intensywny, przenikliwy aromat towarzyszą każdemu łykowi podczas degustacji. Wzmacniający zapach suszonych i egzotycznych owoców z nutami dymu zaprasza do głębszej eksploracji. Smak jest niczym symfonia - słodkie nuty wanilii harmonizują z wyraźnie alkoholowym akcentem, tworząc niesamowite doznania. Lekko trwały i zrównoważony finisz jest jak podsumowanie wyprawy przez smaki i aromaty.
Aromatyczny rum pełen nut karmelu, cynamonu i wanilii. Jego bursztynowy kolor to skarb w butelce, a owocowy finisz rozgrzewa zmysły. Wyborny trunek, który można degustować solo na kostkach lodu.
Rozkoszuj się wyjątkowym aromatem La Cruz 15 YO - rumu tak cenionego, że kusi do powtórnego degustowania. Złociste refleksy w bursztynowym kolorze zachęcają do odkrycia jego głębi. W zapachu karmel przeplata się z cynamonem, a na podniebieniu rozkwitają wanilia, cynamon i soczyste cytrusy. To trunek, który otula nutami owoców, a na finiszu oferuje połączenie słodkich i wytrawnych akcentów - ciepłe i wyrafinowane.
Rum o głęboko rubinowym kolorze, oferujący zapach korzenia tataraku, cynamonu i suszonych owoców. Pikantność kawy, słodycz toffi na podniebieniu. Długi, bogaty finisz z nutami mineralnymi.
La Hechicera to po hiszpańsku „czarownica”... Rum ten powstał w Kolumbii i dojrzewa w beczce po bourbonie. Oferując bogate nuty czekolady, ziemistych przypraw, słodkich owoców i delikatnej wanilii, jest naprawdę bardzo dobry.
Nos Ziarna kawy i czekolada. Plantany, liście mięty pieprzowej i krem waniliowy. Czekolada.
Smak Konfitura śliwkowa i gorzka czekolada. Trochę chili, czarnego pieprzu, cynamonu i kory kasji.
Na koniec gałka muszkatołowa i kakao. Ziarna pieprzu i wanilia.