Emperor Private Collection Chateau Pape Clement Finish

Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.

Botafogo Pineapple - biały rum o smaku ananasa Zamknij oczy, wypij rum Botafogo Pineapple i wchłoń jego egzotyczny smak. Ten rum oparty jest na jednym z najbardziej symbolicznych owoców Karaibów. Za sprawą swojego bogatego i mocnego aromatu przeniesie Cię bliżej słońca.
WYGLĄD: przezroczysty.
ZAPACH: Mocny, dojrzały ananas.
SMAK: Ciepłe nuty ananasa. Aromatyczny, pełny i doskonale wyważony smak.
FINISZ: Duży, wyrazisty i owocowy.

W nosie bogate nuty aksamitnego karmelu i tamaryndowca są zrównoważone lekkimi i kwiatowymi tonami prażonych kokosów i fiołka.

Na podniebieniu rozkoszne smaki maślanej krówki, karmelu i skondensowanego mleka delikatnie łączą się z akcentami moreli, wanilii i gałki muszkatołowej. Zaprojektowany jako super premium, ten płyn naprawdę na nowo definiuje kategorię XO.

Rumy dojrzewające od 7 do 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Ciepły i owocowy, z dużą głębią.

Kolor: Bursztyn

Nos: Typowo jamajskie aromaty egzotycznych owoców, dojrzałych bananów oraz nieagresywnej pikanterii

Usta: Na pierwszym planie wyczuwalny, charakterystyczny dla marki Mezan smak owoców tropikalnych przeplatający się z nutami dębu, świeżości dodaję balansująca kwasowość owoców cytrusowych wzbogaconych nutą trawy cytrynowej zakończoną ostrością czarnego pieprzu i wytrawnym smakiem zielonych bananów.

Końcówka:  Długa, słodko-słona, zbalansowana z lekką nutą korzenną

Alkohol: 46%

Bardzo przyjemna kompozycja rumów dojrzewających do 7 lat w beczkach po bourbonie. Elegancki, słodki aromat ciasta owocowego, cynamonu, karmelu, wanilii i migdałów. W smaku miód, cynamon i imbir z odrobiną owoców tropikalnych. Rozgrzewający, trwały finisz pełen karmelu i prażonych przypraw.

Patridom Elixir de Ron to rum wytwarzany z czystego soku z trzciny cukrowej dojrzewający w tropikalnym klimacie Dominikany. Wykorzystywany rum dojrzewa przez 5 lat w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Następnie jest nasycony naturalnymi aromatami kokosa, pomarańczy, czekolady i cytryny. Na koniec dodaje się cukier trzcinowy, aby uzyskać wykwintny likier.

Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.

Trunek koloru miedzi, o pięknym połysku, pełen bujnych aromatów masła, toffi, kwiatów i suszonych owoców. W Ustach świeży i aromatyczny, ze słodkimi nutami karmelu, suszonych jabłek, gruszek i korzennych przypraw. Finisz długi, owocowy, lekko maślany, dotknięty odrobiną liści tytoniu i pieprzu. Znakomity i doskonale zrównoważony rum, o delikatnej teksturze i eleganckim, bogatym smaku.

Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek

Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.

Idealne podanie: schludnie