Availability: Out of stock
Najwyższej jakości destylacja, wybór najlepszych beczek białego dębu amerykańskiego oraz cały proces produkcji przebiegający w odpowiednim, tropikalnym klimacie pozwala na otrzymanie tego doskonałego trunku.
Subcategories
Jest 12 produktów.
Availability: Out of stock
Poznaj wyjątkowy smak rumu Abuelo Añejo XII Años (Trzy Anioły), najwyższej klasy rumu destylowanego z melasy i dojrzewającego przez 12 lat w Panamie. Może poszczycić się pięknie intensywnym profilem smakowym, ze słodką esencją miodu, bogatą wanilią i urokiem suszonych owoców, a wszystko to podbudowane niepowtarzalną nutą beczki z palonego dębu. Trwały posmak oferuje zachwycającą mieszankę nut pikantnych, dymnych i ziaren kakaowych. Wyższa wartość ABV wzmacnia intensywność tych smaków, poprawiając doznania degustacyjne rumu. Produkt ten jest wytwarzany przez znaną destylarnię Varela Hermanos, zapewniając stałą jakość w każdym łyku.
Availability: Out of stock
Wyjątkowy rum leżakowany w beczkach po bourbonie po kubańskich cygarach
Podczas pory suchej w Panamie (od grudnia do kwietnia) świeżo wyciskany sok z trzciny cukrowej jest poddawany fermentacji, a następnie destylowany przed umieszczeniem w dębowych beczkach po bourbonie w celu leżakowania. Podczas bardziej wilgotnych miesięcy destylator główny wykorzystuje jako podstawę fermentacji kombinację wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy.
Availability: Out of stock
Rum Kuna po ośmiu latach spędzonych w beczce jest mieszany, a następnie dojrzewa w słynnych beczkach po winie Château Pape Clement w Bordeaux we Francji, przez kolejne sześć miesięcy, po czym rozpoczyna się proces redukcji i butelkowania. Dzięki temu zabiegowi nadaje mieszance słodkie i lekko wędzone aromaty, z nutą czerwonych owoców, o gładkim i unikalnym charakterze.
Availability: Out of stock
Odkryj moc La Cruz 12 YO, rumu o niezwykłym aromacie, zachęcającym do kontynuowania degustacji. Proces produkcji i tradycyjna jakość nadają mu niepowtarzalny charakter. To wyrafinowany trunek, powstały z soku trzciny cukrowej, umiejętnie destylowany i starzony w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie przez liczne lata. Kolor jasnej miedzi i intensywny, przenikliwy aromat towarzyszą każdemu łykowi podczas degustacji. Wzmacniający zapach suszonych i egzotycznych owoców z nutami dymu zaprasza do głębszej eksploracji. Smak jest niczym symfonia - słodkie nuty wanilii harmonizują z wyraźnie alkoholowym akcentem, tworząc niesamowite doznania. Lekko trwały i zrównoważony finisz jest jak podsumowanie wyprawy przez smaki i aromaty.
Availability: Out of stock
Aromatyczny rum pełen nut karmelu, cynamonu i wanilii. Jego bursztynowy kolor to skarb w butelce, a owocowy finisz rozgrzewa zmysły. Wyborny trunek, który można degustować solo na kostkach lodu.
Rozkoszuj się wyjątkowym aromatem La Cruz 15 YO - rumu tak cenionego, że kusi do powtórnego degustowania. Złociste refleksy w bursztynowym kolorze zachęcają do odkrycia jego głębi. W zapachu karmel przeplata się z cynamonem, a na podniebieniu rozkwitają wanilia, cynamon i soczyste cytrusy. To trunek, który otula nutami owoców, a na finiszu oferuje połączenie słodkich i wytrawnych akcentów - ciepłe i wyrafinowane.
Availability: Out of stock
Rum o głęboko rubinowym kolorze, oferujący zapach korzenia tataraku, cynamonu i suszonych owoców. Pikantność kawy, słodycz toffi na podniebieniu. Długi, bogaty finisz z nutami mineralnymi.
Availability: Out of stock
KOLOR
Bursztyn z refleksami starego złota
NOS
Orzech laskowy, prażony migdał, lody kokosowe z pieczonym ananasem.
USTA
Zaskakujący balans słodyczy- aromat zapowiada uderzenie słodyczy, jednak jest ona stonowana. Na pierwszym planie zdecydowanie miód oraz skórki z cytrusów. Następnie pojawia się nuta praliny z gorzką czekoladą oraz imbir kandyzowany.
KOŃCÓWKA
Średni, mocne nuty miodowo-kwiatowe.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl
Availability: Out of stock
Kategoria: Single Cask
ABW : 49,6%
Pochodzenie: Fidżi
Surowiec: Melasa
Fermentacja: 4-5 dni
Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still
Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie
Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie
Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste
Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa
Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan
Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy
Availability: Out of stock
Ten wspaniały rum został wydestylowany w Panamie w 2008 roku, gdzie dojrzewał przez 12 lat, zanim udał się do Francji! We Francji (a konkretnie Javrezac) zezwolono na roczny okres wykańczania w beczkach po koniaku Ferrand, zanim ostatecznie zabutelkowano go z 45,7% ABV w ramach szerokiego asortymentu Plantation.
Availability: Out of stock
Rum Nation Panama 21 years – Decanter Black, to mieszanka stworzona wprawnymi rękami rzemieślników najlepszej destylarni w Panamie. Rum wytwarzany jest z melasy z trzciny cukrowej, destylowany w ciągłych alembikach kolumnowych i leżakowany lokalnie w beczkach z amerykańskiego dębu (Quercus alba) przez co najmniej 21 lat. Receptura mieszanki, która zawiera duży procent jeszcze starszych rumów, aby nadać charakter i złożoność, jest szczytem dziesięcioleci tradycji i eksperymentów. Elegancja, gęsta słodycz i suszone owoce… Idealny, luksusowy rum do popijania po obiedzie.
Availability: Out of stock
Rum Zaka Panama jest mariażem wyselekcjonowanych rumów najwyższej jakości. Leżakuje przez minimum okres 7 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, uwydatniając swój złożony profil.
W aromacie odnajdziemy tu nuty melasy, tytoniu, karmelu, wanilii i skóry. W smaku rum Zaka Panama okazuje się być wyjątkowo kremowy i delikatny z delikatnymi akcentami dębowymi. Finisz jest karmelowy z nutami lukrecji.