Jest 49 produktów.
wspaniale wielowymiarowe, o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych owoców przemieszanych z nutami przypraw korzennych i czekolady. Na podniebieniu miękkie i pełne, szlachetne i pięknie zbalansowane, o świetnej strukturze oraz długim zniuansowanym posmaku. Podawać do pieczonych czerwonych mięs oraz dojrzewających wędlin i serów.
Skład: 100% aglianico.
Ikoniczne czerwone wytrawne wino z południa Włoch powstające w limitowanej liczbie zaledwie sześciu tysięcy butelek. Urzekające w nosie; wielowymiarowe, głębokie, soczyście owocowe i pikantne. W ustach dojrzałe i bujne, świetnie zrównoważone, o eleganckiej teksturze, przyjemnie krągłej taniczności, doskonałej równowadze i długim, niezapomnianym finiszu. Podawać do dziczyzny, pieczonej jagnięciny, wędlin i długo dojrzewających serów.
Skład: negroamaro, malvasia nera.
Powstałe z owoców ponad 70-letnich winogradów czerwone wino stanowiące czystą ekspresję siedliska swego pochodzenia, położonego nieopodal Pirenejów. W nosie bardzo eleganckie, zachwyca bukietem złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut czekoladowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, pięknie się rozwija czarując soczystą owocowością, krągłością i równowagą.
Podawać do pieczonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy i dojrzewających serów.
Szkocka whisky słodowa produkowana w gorzelni w Carbost na wyspie Skye. Talisker jest m.in. jednym ze składników popularnej whisky mieszanej Johnny Walker (stanowi dużą część zwłaszcza w piętnastoletniej Johnny Walker Green Label), a także likieru Drambuie.
Whisky ta słynie ze "słonawego" posmaku, wynikającego także z dużej ilości fenoli w trunku. Aromat przepełniają akcenty dymne, woń torfu; konsystencja jest jedwabista, mocno zaakcentowany jest smak słodu, korzeni i pieprzu. Z uwagi na nietypowy smak, Talisker stanowi prawdziwy rarytas dla koneserów, a jego degustacja porównywana jest do mistycznego wręcz przeżycia.
Specjalna edycja Jack Daniel's, upamiętniająca jednego z największych fanów whisky – Franka Sinatrę. Przez ponad 50 lat JD był ulubieńcem Ol' Blue Eyes i regularnie pojawiał się w jego dłoni jako ulubiony trunek. To wydanie jest nie tylko butelkowane z wyższą zawartością alkoholu, ale także częściowo dojrzewa w „beczkach Sinatra” z rowkami wewnątrz, aby umożliwić większą interakcję drewna i alkoholu, rozwijając głębszy i bardziej intensywny smak.
Kamień milowy dla destylarni Glenglassaugh, która w 2008 roku ponownie uruchomiła swoje fotosy po ponad dwudziestu latach ciszy. Po tym przebudzeniu rosnący zapas single malta, który cierpliwie dojrzewa w przybrzeżnych magazynach destylarni, pod czujnym okiem mistrzyni blendera Rachel Barrie. W 2023 roku na rynek trafi nowy, flagowy 12-letni single malt. Pochodzi z wybranych beczek po bourbonie, sherry i czerwonym winie, ułożonych warstwowo z miękkimi owocami pestkowymi, prażoną wanilią, delikatnie soloną czekoladą i słodką, orzechową bezą.
Polowaca Bimber Góralski to wódka smakowa oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru.
Zbalansowany, delikatnie owocowy, słodki smak i aromat trunku trafi w gusta zarówno
zwolenników dawnego bimbru, jak i tych szukających bardziej współczesnych smaków.
Wytwarzana poprzez połącznie polskiego alkoholu zbożowego oraz leżakowanych w beczkach
dębowych destylatów owocowych, delikatnie dosładzana. Dzięki doświadczaniu naszych
specjalistów otrzymany blend charakteryzuje się zrównoważonym smakiem z wyczuwalnymi
nutami owocowo-zbożowymi.
Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów. Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Stałymi mieszkańcami beskidzkich lasów są lisy, ze względu na umaszczenie futra, zwane również lisami rudymi. Na Przelaczy Bimber Lis gruszkowy 40% vol. to wódka smakowa nawiązująca do tego pięknego miejsca jakim jest Przelacz, oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym, delikatnie słodkim smakiem i aromatem, z wyraźną nutą dojrzałych gruszek. Produkt wytwarzany z naturalnych składników. Podawać schłodzony.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
KI NO TEA to produkt stworzony we współpracy z hodowcą herbaty i blenderem Hori-Shichimeien, założonym w erze Meiji w 1879 roku i mającym siedzibę w słynnym regionie Uji na południe od miasta Kioto. Szereg herbat super premium Uji zostało specjalnie dobranych, aby stworzyć serce KI NO TEA. Tencha i gyokuro zapewniają intensywne aromaty i głębię smaku z cudowną słodyczą, która pojawia się naturalnie podczas destylacji tych doskonałych herbat. Te herbaty są starannie mieszane z tajną recepturą botaniczną stosowaną tylko w KI NO TEA.
Obiecujący Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 Rum i wszystkie inne alkohole lub wina z rocznika zasługują na pełną uwagę z jednego powodu: jeśli jest to rum vintage lub porównywalny produkt, to wpływ na niego miały warunki klimatyczne tamtego roku. W tym przypadku klimat miał wpływ zarówno na trzcinę, jak i na początek leżakowania w dębowych beczkach. Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 Rum z Dominikany spędził 13 lat w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu. Został ukształtowany przez lokalną tropikalną pogodę w tym czasie. W 2022 roku rum premium z Karaibów został zabutelkowany jako mieszanka kilku destylatów z tego samego rocznika bez filtracji na zimno z regularną zawartością alkoholu.
Finezja Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Finish Rum ujawnia swoją tajemnicę sukcesu w tytule produktu. Jest to więc dominikański rum w limitowanej edycji łącznie niespełna 1000 butelek, który został uszlachetniony specjalnym wykończeniem. Destylowany w kolumnie jeszcze w sposób ciągły w 2009 roku, dominikański rum był początkowo przechowywany w zwykłych beczkach z amerykańskiego białego dębu. Był pod wpływem tropikalnego klimatu na karaibskiej wyspie. Rum z Dominikany trafił następnie do dębowych beczek, w których wcześniej leżakowało białe wino z odmiany Chenin Blanc. To późniejsze przechowywanie pozostawiło ekscytujące ślady na rumie Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Finish.
Oferując nowoczesne podejście do klasycznego stylu London Dry Gin, Fords Gin jest budowany na tradycyjnej bazie owoców jałowca i ziaren kolendry, zbalansowanych przez obecność cytrusów, innych roślin i przypraw, które są namaczane przez 15 godzin, a następnie destylowane. Tak połączone składniki botaniczne tworzą bogaty smak, stanowiący doskonałą bazę do koktajli.
J.A. Baczewski Single Malt Whisky jest propozycją dla osób, które są już smakowo w świecie whisky, ale poszukują nowości, interesują się historią whisky, jej pochodzeniem, tradycją i różnorodnością.
NOTA DEGUSTACYJNA
Nos: wanilia, wiśnia w czekoladzie, dębina, czerwone wino, sucha pestka wiśni, gotowana kukurydza, mięta pieprzowa, kompot wiśniowy, pieprz, mleczna czekolada, marcepan, karmel, kandyzowana skórka z pomarańczy, gruszka w zalewie, kosz letnich owoców, wysuszony plaster pomarańczy, suszona żurawina.
Usta: gorzka czekolada, dębina, chilli, młody alkohol, laska wanilii, imbir, laska cynamonu, śliwka wędzona w gorzkiej czekoladzie
Finisz: krótki aromatycznie – gorzka czekolada, tytoń, imbir, zielony pieprz | średni – rozgrzewająco alkoholowy
