Jest 56 produktów.
Aktywne filtry
Ardbeg – destylarnia single malt whisky na szkockiej wyspie Islay. Znana z produkcji silnie torfowych whisky, co jest efektem wykorzystywania do ich produkcji słodu, który zawiera 55–60 ppm związków fenolowych nadających charakterystyczny smak i aromat
Limitowana edycja stworzona z okazji Ardbeg Day 2021. Single Malt był leżakowany w starych, tostowanych beczkach po Bourbonie z dębu amerykańskiego, które zostały prawie zwęglone. Posiada aromatyczną paletę łączącą torf Ardbeg z nutami zwęglonego dębu, wrzosu, szałwii i sosny. Odważne nuty skóry, tostów i czarnej lukrecji zrównoważone słodkim dymem.
Wydanie Ardbeg’s Spectacular to pierwszy raz, kiedy destylarnia dojrzewa w beczkach po porto oleistego i mocno torfowego single malta. Te rzadkie beczki porto zostały użyte wraz z beczkami po bourbonie, nadając aromatowi nuty praliny, pączków lawendy oraz jabłka toffi w nosie, uzupełnionym nutami eukaliptusa, chipsów miętowej czekolady, omszałego dymu torfowego i zużytej skóry. Prawdziwa gratka dla fanów whisky Islay. To diabelska słodycz spotykająca się z wędzonym torfem!
Elegancka i przystępna Balblair 12 Year Old to pierwsza whisky z kolekcji Balblair, która dojrzewała w kombinacji beczek z amerykańskiego dębu podwójnie wypalanych i beczek po bourbonie. Rezultatem jest whisky o ciepłym, złożonym charakterze i słodkim, cytrusowym aromacie. Podniebienie oferuje nuty pomarańczy, miodu i cynamonu, a następnie długi, kremowy finisz z nutami wanilii i skóry.
Druga whisky z kolekcji Balblair, Balblair 15 Year Old, to pełnowartościowa, aksamitna whisky single malt, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i wykończona w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu.
Dymny single malt rocznik 2010 z Benromach, dojrzewający w dębie po bourbonie i butelkowany w 2021 roku, ma w nosie aromaty wanilii, miodu, wędzonych mięs, moreli, cytryny i miękkiego tytoniu. Podniebienie oferuje nuty czarnego pieprzu, truskawek, pomarańczy, anyżu i kłębiącego się dymu z ogniska.
Dewar's jest pionierem procesu „podwójnego starzenia”, w którym wszystkie mieszanki z tej serii poddawane są wtórnemu leżakowaniu w dębowych beczkach, aby połączyć smaki i nadać mieszance dodatkową gładkość. Dzięki limitowanej edycji nowej gamy „Double Double” proces ten stał się formą sztuki, z procesem „poczwórnego starzenia” lub „podwójnego podwójnego” starzenia stworzonym przez mistrzowską blender Dewar, Stephanie Macleod. Po pierwsze, whisky słodowe osiągają wymagany wiek, są mieszane razem i wracają do dębowej beczki. To samo dzieje się z whisky zbożowych. Następnie dwa rodzaje whisky są mieszane razem i ponownie umieszczane w dębowej beczce na drugi okres podwójnego starzenia. Na koniec mieszanka jest finiszowana w beczce po sherry.
W kieliszku złotożółty, o delikatnych miedzianych refleksach. Po zamieszaniu uwalnia przyjemne złożone aromaty owocowe (jabłko, banan) i kwiatowe (róża, jaśmin) oraz subtelną nutę drewna. W ustach czysty, jedwabisty i łagodny, słodki w ataku, o wyrazistym smaku wywołującym skojarzenia z dojrzałymi jabłkami. Doskonały w roli zarówno aperitifu jak i digestifu. Podawać solo lub na lodzie.
Jabłka są mieszane, miażdżone i prasowane. Sok jabłkowy jest poddawany fermentacji, aby uzyskać cydr do destylacji. Podwójną destylację przeprowadza się 6 miesięcy po zakończeniu fermentacji. Starzenie: minimum dwa lata w prażonych 400l dębowych beczkach, z których 25% jest nowych. Kupaż 80% słodko-gorzkich jabłek, 20% kwaśnych jabłek.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.
Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.
The Private Collection Mauritian Rum Château Pape Clément Finish to pierwszy rum z serii Private Collection, mieszanka bardzo starych rumów dojrzewających w dębowych beczkach, wcześniej używanych do win klasy Grand Cru Château Pape Clément, Bordeaux we Francji. Intensywny złoty kolor z mahoniowymi niuansami W nosie witają nas nuty prażonych cukierków, czerwonych jagód, wanilii, dębu i pikantnego drewna. Podniebienie jest głębokie, gładkie, pikantne i słodkie, z aromatami dębu i słodkich jagód.
Gin Miler Spirits zaskakuję łatwą do odnalezienia w aromacie i smaku łagodnością i złożonością. Profil aromatyczno-smakowy jest złożony, ale mamy nadzieję, że będzie on czytelny dla miłośników marki. Wytrawne nuty aromatyczne szyszkojagód jałowca wyczuwalne natychmiast po nalaniu, przeplatają się z bardzo wyraźnymi i przyjemnymi w odbiorze nutami cytrusowymi, po których pojawia się przyjemny żywiczny aromat przywodzący na myśl spacer po borze sosnowym. Całość jest lekka, przyjemna w odbiorze i oczywiście zabutelkowana w mocy 42%.
Charakterystyczne whisky o ciekawym smaku pochodząca z malutkiej destylarni w rejonie Speyside, której tradycje sięgają XIX wieku. Słodka, trochę wytrawna i odrobinę kwaśna z wyczuwalnym nutami wrzosu i marcepanu. Ma doskonale wyważony smak. pachnie migdałami i pomarańczami. Serwowanie: zmieszana z wodą uwalnia aromat olejku orzechowego i masła
Ten 12-letni single malt określany jest przez Billy'ego Walkera sercem całej podstawowej linii whisky z destylarni GlenAllachie. Jest to kompozycja whisky z najlepszych, wyselekcjonowanych beczek głównie po sherry Pedro Ximenez, Oloroso oraz virgin oak. Stanowi świetną i uniwersalną propozycją dla wszystkich miłośników single maltów ze Speyside. Uwagę zwraca głęboki, mahoniowy kolor. W zapachu odnajdziemy aromaty miodu wrzosowego, toffi, rodzynek, cynamonu i kawy. W smaku miód wrzosowy, toffi, skórka pomarańczowa, śliwki, kawa, gorzka czekolada, cynamon, figi i daktyle. Smak długo utrzymuje się na podniebieniu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze , bez filtracji na zimno.
