Indeks:
Druga whisky z kolekcji Balblair, Balblair 15 Year Old, to pełnowartościowa, aksamitna whisky single malt, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i wykończona w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
W ten sposób powstaje bogata, słodka whisky z pikantnymi aromatami miodu, piernika i suszonych śliwek. Podniebienie jest aksamitnie gładkie i pełne gorzkiej czekolady, owoców tropikalnych i ciepłych nut przypraw.
Opis
Druga whisky z kolekcji Balblair, Balblair 15 Year Old, to pełnowartościowa, aksamitna whisky single malt, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i wykończona w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu.
Deanston jest mniej znaną szkocką gorzelnią słodową z siedzibą w południowym Highlands. Rozpoczęła pracę w 1966 roku, obecnie należy do szkockiej spółki Burn Stewart specjalizującej się w produkcji blended whisky (w 2013 właścicielem Burn Stewart została Distell Group z RPA).
Butelka Jacka Danielsa z limitowanej edycji upamiętniająca mało znany okres w historii whisky: czasy, kiedy etykietowano ją jaskrawą zielenią i złotem. Tak wyglądały butelki Jacka przed 1904 rokiem, jednak destylarnia twierdzi, że straciła wszystkie dokumenty wyjaśniające, dlaczego tak wyglądały. To Old No.7 w butelce, ale z wyższym ABV o 43 procent niż zwykłe wydanie. Dla kolekcjonerów i wielbicieli oryginalnego stylu Jacka Daniela z Tennessee to pozycja obowiązkowa...
The Famous Grouse Bourbon Cask starzona jest w beczkach z amerykańskiego dębu, w tym w beczkach po Bourbonie pierwszego napełnienia. Jest to zadziwiająco delikatna whisky, w której wyczuć można wanilię oraz karmel, a prażone wiórki kokosowe oraz kandyzowane skórki cytrynowe dodają jej aksamitnego smaku.
To jedna z najstarszych rodzinnych marek whisky w Szkocji. Jej założycielem był William Grant, który wykorzystując wszystkie oszczędności założył pod koniec XIX wieku gorzelnię w Dufftown. Po wielu trudnych sytuacjach udało się Williamowi i jego siedmiu synom stworzyć markę whisky sprzedawaną w na całym świecie.
W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.
30-letni single malt Caperdonich wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Smak miękkich owoców i świeżego ananasa z akcentem miodu. Najlepszy malt z nieistniejącej już destylarni: zbalansowany, z delikatnym posmakiem rozgrzewających przypraw i niewiarygodnie długim i gładkim finiszem. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.
Aromat: słodki miód
Smak: miękkie owocowe, świeży ananas z delikatnie rozgrzewającymi
przyprawami
Finisz: niesamowicie długi i gładki
Jim Beam Apple to wyjątkowa wersja bourbonu łączącego w sobie smak doskonałej whiskey i zielonego jabłka. Jim Beam Apple stworzony został na bazie tradycyjnego 4- letniego Jim Beam leżakującego w wyselekcjonowanych dębowych beczkach. Typowy smak dobrze już znanego bourbonu z nutami jabłka został wzbogacony o naturalne i delikatne elementy świeżego jabłka.
Względnie niedawna wersja 18-latka Bowmore została wydana w styczniu 2007 roku, aby zastąpić 17-latka.
Bowmore 18 yo to osiemnastoletnia wersja dymnej Bowmore z wyspy Islay. Wita nas cytrusowym zapachem w połączeniu z nutami ziołowymi oraz dymnością. Smak to akcenty kwiatowe przechodzące w powidła, dym i mango. Bowmore 18 wygasa do dosyć słodkiego, torfowego finiszu z odrobiną marmolady i drewna.
Nazwa tej whisky pochodzi od wielkiego wiru wodnego Corryvreckan, znajdującego się na północy Islay. I tak jak w przypadku wiru, tak i za podbój tego whisky zabierają się tylko najodważniejsi. Wirujące w nosie aromaty wciągają nas w głębię torfowo - pieprznego smaku czającego się pod powierzchnią tego idealnie zbalansowanego trunku.
Jim Beam Honey to jedyna w swoim rodzaju wersja bourbonu łączącego w sobie smak doskonałej whiskey i słodyczy miodu. „Honey” stworzony został na bazie tradycyjnego 4- letniego Jim Beam leżakującego w wyselekcjonowanych dębowych beczkach.
Hankey Bannister Original to oryginalna mieszanka szlachetnych i rzadkich szkockich whisky sporządzanych ze słodu i ziarna. Destylaty pochodzą z destylarni Pulteney, Balblair, Speyburn, Balmenach i Knockdhu. Ręczna selekcja zapewniła wysoką jakość i staranne wykonanie, które zaowocowało gładką, lekką i doskonale zrównoważoną mieszanką. Wyjątkowa jakość trunku nie jest zasługą jedynie wypracowanej metody destylacji, lecz także suszenia słodu jęczmiennego bez użycia torfu. Niepowtarzalna równowaga, niezwykle trudna do osiągnięcia, oryginalnej receptury whisky nie bez powodu jest wciąż najbardziej lubianym produktem Hankey Bannister, od kiedy tylko pojawiła się na rynku, czyli już od 250 lat.
Rare Cask #0009 firmy Glenmorangie znajdowała się w cichej i przytulnej części Magazynu 32. Whisky destylowana 6 lipca 1999 r. drzemała w tajnej selekcji beczek. Glenmorangie przebywała tam przez 17 lat, zanim została przeniesiona do dawnej beczki po bourbonie, która miała wzmocnić już ustalone nuty. Kolejne cztery lata przyniosły Rare Cask Whisky wyjątkową złożoność, którą umiejętnie podkreśla tropikalna słodycz.
Whisky została stworzona przez mistrza destylacji Eddiego Russella dla uczczenia 60 lat pracy jego ojca, Jimmy'ego. Zestawiona z bourbonów w wieku od 13 do 16 lat.
Togouchi Kiwami produkowana jest w destylarni Chugoku Jozo, położonej w górach, w pobliżu miasta Hiroshima. Destylaty słodowe i zbożowe importowane są ze Szkocji i Kanady, mieszane i beczkowane na miejscu w destylarni. Leżakują od 4 - 8 miesięcy w specyficznych warunkach, jakie panują w magazynie destylarni, który znajduje się w 361 metrowym tunelu wydrążonym w górze otaczającej destylarnię. Panuje tam stała temperatura w okolicach 14 st. C i spora wilgotność powietrza.
Aromat: wanilia, wiórki kokosowe, suszone figi i daktyle, brzoskwinie.
Smak: słodkie owoce, wanilia, toffi, delikatny dym torfowy.
Finisz: owocowy z posmakiem dębu.
Macallan 15YO Fine Oak to whisky starzona w trzech typach beczek: beczki z dębu hiszpańskiego sezonowane sherry, z dębu amerykańskiego sezonowane sherry oraz ponownie z dębu amerykańskiego sezonowane bourbonem.
