The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Jest 20 produktów.
Aktywne filtry
Berkshire Botanical Dandelion & Burdock jest destylowany w miedzianym alembiku, a następnie nasycony mniszkiem lekarskim i łopianem. Dzięki temu letniemu połączeniu gin zyskał orzeźwiający i delikatny botaniczny smak. Przy zaparzaniu roślin i ziół destylarnia Berkshire inspirowała się posiadłością Yattendon Estate o powierzchni 9000 akrów w West Berkshire. W tej posiadłości uprawia się ogromną ilość roślin, ziół, warzyw i owoców. Doskonale nadaje się do koktajli, long drinków lub lemoniad.
Kolor: bursztynowy, miodowy
Aromat: jałowiec, kwiaty, skórka cytryny, przyprawy
Smak: mniszek lekarski, zioła, przyprawy, jałowiec, wanilia, lukrecja
Finisz: miękkie tony torfu, wanilii, imbiru, cytrusów
Destylowany z ręcznie zbieranych roślin botanicznych, w tym świerka pospolitego, jałowca, kolendry, skórki słodkiej pomarańczy i grejpfruta w The Yattendon Estate, który jest jednym z największych hodowców choinek bożonarodzeniowych w Wielkiej Brytanii. klasyczny G&T lub bardziej odważne koktajle. Ten elegancki gin zapewnia dużo pomarańczy i dominują cytrusy z przyjemnym ciepłem.
Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom jest destylowany w miedzianym alembiku, a następnie delikatnie nasycony lokalnym Berkshire Honey & Orange Blossom. Ich inspiracja pochodzi z flory i fauny posiadłości Yattendon. Pachnący kwiat pomarańczy, lekkie nuty miodu wraz z rześkim jałowcem i cytrusami. Idealny do wspaniałego G&T, spróbuj tego z Fever-Tree Elderflower Tonic.
Składniki roślinne: jałowiec, kolendra, świerk pospolity, skórka grejpfruta, skórka słodkiej pomarańczy, skórka cytryny, korzeń irysa, korzeń arcydzięgla, kora kasja, miód Berkshire, czerwona pomarańcza i kwiat pomarańczy
Berkshire Botanical Rhubarb & Raspberry to gin inspirowany roślinami uprawianymi na 9000-hektarowej posiadłości Yattendon w West Berkshire. Destylowany w miedzianym alembiku, a następnie delikatnie nasycony rabarbarem i malinami, co nadaje mu charakterystyczny, egzotyczny, letni smak. Doskonałe w połączeniu z tonikiem lub koktajlem.
Kolor czerwony
Aromat: rabarbar, jałowiec, przyprawy
Smak: truskawka, malina, rabarbar, jałowiec
Finisz: pikantny i słodki
Chopin jest klasyfikowany w segmencie najlepszych i najdroższych wódek białych. Potwierdzają to opinie jurorów brukselskiego Monde Selection, czy amerykańskiego Spirits Competition. W roku 2006 wódka Chopin zdobyła podwójny złoty medal (Double Gold Medal) na World Spirits Competition w San Francisco.
Stworzona jako towarzysz dobrego cygara, równie wspaniała degustowana solo. Starzona w beczkach po bourbonie i 30-letniej sherry oloroso jest wykańczana w beczkach po winie premier cru cabernet sauvignon. W nosie cynamon, wanilia, czerwone owoce. W ustach owoce tropikalne, banany, toffi i lody waniliowe. W końcówce skórka z pomarańczy, bergamotka, zmiażdżone przyprawy
AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe
SMAK Cytrusy, czekolada, wiśnie, figi, brioche i wilgotne ciasto imbirowe
FINISZ Suszone owoce i miód z nutami przypraw drzewnych i kakao
Edycja limitowana 15 000 butelek.
Edycja niezwykle rzadkich rumów dostępnej w ilości 390 butelek.
Rum z serii Masters firmy Dictador leżakował w dębowej beczce przez 39 lat, zanim został wysłany do Leclerc Briant w Szampanii, gdzie spędził kolejne osiem miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.
Jura Destiny to wyraźnie torfowe wydanie perfekcyjnie łączące torfowe elementy z nutą słodyczy i egzotycznych przypraw. Destiny dojrzewają w beczkach po bourbonie, beczkach pierwszego napełnienia importowanych specjalnie z Kentucky w Stanach Zjednoczonych. Potem jest finiszowany w beczkach po sherry, by uzyskać bogate, pikantne wykończenie.
Ron Cristobal Santa Maria nawiązuje do flagowego statku słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba.
W aromacie wyczuwalne są soczyste wiśnie. Dębowe drewno i delikatna słodycz współgrają z pełnym, złożonym i zrównoważonym smakiem. Wiśnie i śliwki idą w parze z rodzynkami, dymem, skórą i drewnem. Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish Rum żegna się mocnym, długotrwałym finiszem. Wszechobecna nuta dymu pozostaje w tle, ale daje dominikańskiemu rumowi to coś.
Fascynujący Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum z Dominikany pokazuje swój charakter od nowoczesnej strony. Linia produktów nawiązuje nazwą i wyglądem do słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba i jego żaglowca Santa Maria. Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum i inne limitowane edycje zawdzięczamy niezależnemu butelkującemu 1423 World Class Spirits z Danii. Niniejszym firma prezentuje rum premium wydestylowany w 2009 roku i wydany w 2022 roku w limitowanej edycji niespełna 900 butelek. Jako wysokiej jakości rum dominikański, szlachetny drop najpierw przez lata dojrzewał w beczkach po amerykańskim bourbonie w tropikalnym klimacie. Jego wykończenie odbywało się wówczas w beczkach po winie Marsala w klimacie kontynentalnym. Marsala to wzmocnione wino z południowych Włoch.