Burbon Basil Hayden pochodzi z 1796 roku, kiedy to mistrz gorzelnia Basil Hayden użył tradycyjnej bazy kukurydzianej w ilości 60%, zmieszanej z dużą ilością żyta - 30% oraz 10% słodowanego jęczmienia. Prosty bourbon z Kentucky z dużą ilością żyta. W smaku pikantny, dobrze wyważony z ziołowymi nutami mięty pieprzowej i odrobiną owoców.
Jest 40 produktów.
Zdobywca 16 złotych medali już w roku debiutu.
Nos: cynamon, banan, goździk, wanilia, pieprz, gałka muszkatołowa, ziele angielskie.
Usta: kreolskie przyprawy, wanilia, banan, syrop klonowy.
5-letnie starzenie przy użyciu systemu Solera w beczkach z amerykańskiego dębu.
Charakterem przypomina starzony bourbon
Nos: wanilia, suszone owoce i cynamon.
Usta: suszone owoce, syrop klonowy i drewno.
Bardzo przyjemny, słodki rum będący kompozycją jasnych i ciemnych rumów z dodatkiem przypraw, które nadały mu korzennego charakteru. W zapachu i smaku oprócz typowych dla rumu akcentów odnajdziemy aromaty wanilii, toffi, karmelu, prażonego kokosa, kawy, czekolady, cynamonu i goździków. Idealny do picia solo, stanowi też idealną bazę do wielu koktajli.
Bourbon Bufalo Trace jest flagowym produktem Bufalo Trace Distllery. Trunek powstał w hołdzie zamieszkującym w przeszłości okoliczne tereny bizonów i dzielnym kolonizatorom obecnych terenów Kentucky. Zestawiany z destylatów leżakujących około 8-9 lat. Jest bourbonem typu small batch, skomponowanym z ok. 30-40 starannie wyselekcjonowanych beczek, a następnie ręcznie butelkowany.
Ponad 150 lat temu August Bulleit stworzył recepturę, zgodnie z którą po dziś dzień powstaje Bulleit Burbon. Produkowany jest zawsze małymi partiami, wyłącznie z najwyższej jakości składników.
Whiskey Bulleit Rye to żytni amerkański bourbon tworzony zgodnie ze 175-letnią recepturą. Pochodzi z Lawrenceburga w stanie Kentucky. Charakteryzuje się pełnym słodyczy i delikatności aromatem, z dominującymi nutami miodu, wanilii i marmolady pomarańczowej.
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
DeadHead Dark Chocolate Monkey to idealnie gładki, nieskazitelny smak rumu i czekolady. Destylowany w małych partiach, leżakuje zaś w dębowych beczkach przez 5 lat. Jego receptura jest inspirowana starożytnymi przepisami cywilizacji Majów.
Don Julio Reposado to tequila z najwyższej jakości surowca agawy i procesu destylacji. Leżakuje w beczkach z amerykańskiego białego dębu przez okres 8 miesięcy. Charakteryzuje się złotym bursztynowym kolorem oraz gładkim i bogatym smakiem z nutą gorzkiej czekolady, wanilii i cynamonu.
El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów
Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
Pierwszy raz pojawiła się na rynku amerykańskim w latach 50-tych ubiegłego wieku, jako produkt destylarni Medley, położonej w Owensboro w stanie Kentucky. Marka została odznaczona w 1966 roku przez rząd amerykański tytułem „Kentucky’s finest Little distillery”. W trakcie produkcji destylat jest filtrowany przez węgiel drzewny, co nadaje mu wyjątkowo łagodny charakter. W smaku dominują nuty wanilii i toffi. Zapach obfituje w aromaty jabłkowego cydru, które przechodzą w bardziej cytrusową mieszankę zabarwioną przyprawami. Finisz bardzo ciepły, niezbyt długi, z wyczuwalna czekoladą. Świetny dla początkujących, lecz nie zawiedzie także weteranów.
Od podstawowej wersji Jack Daniel's Old No.7 różni się podwójną filtracją przez 3 metrowe kolumny wypełnione klonowym węglem drzewnym. Najpierw destylat filtrowany jest przed leżakowaniem i następnie po leżakowaniu, dzięki czemu Gentleman Jack posiada bardziej subtelny bukiet. Destylaty tej whiskey dojrzewają 4 lata w nowych wypalonych beczkach.
Aromat: bogaty i pełny z akcentami cynamonu, czerwonego jabłka, wanilii, wiciokrzewu, kwiatów, wypalonej beczki i kukurydzy
Smak: subtelny i pełny z akcentami wanilii, kukurydzy, miodu, rodzynek, pieprzu, jabłek, pomarańczy i dębu
Finisz: lekki i gładki z posmakiem kukurydzy, dębu, wanilii i słodyczy
Herradura to jeden z najstarszych i najbardziej szanowanych producentów tequili na świecie. Jej historia sięga 1870 roku, kiedy to wytwórnię założył Feliciano Romo.