W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów. Nie każdy wie, że we lwowskim zakładzie, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano także rumy, giny, starki oraz SPECIAL POLISH WHISKY.
J. A Baczewski whisky powstaje według autorskiego przepisu blendowania – w wyniku kupażowania wielu rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, ze zyskuje bursztynowy kolor i doskonale zbalansowany, delikatnie słodki smak.
W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów. Nie każdy wie, że we lwowskim zakładzie, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano także rumy, giny, starki oraz SPECIAL POLISH WHISKY.
J. A Baczewski whisky powstaje według autorskiego przepisu blendowania – w wyniku kupażowania wielu rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, ze zyskuje bursztynowy kolor i doskonale zbalansowany, delikatnie słodki smak.
Kavka to polska wódka premium z bogatą, dźwięczną historią przesiąkniętą tradycją. Założona przez znanego restauratora Jana Woronieckiego, nazwa nawiązuje do okresu polskiej prohibicji, kiedy Kavka (lub wrona) była używana jako kod zabezpieczający nielegalny alkohol.
Inspirowana polską tradycją i czasem, kiedy każde miasto, każda gorzelnia i każda wódka była wyjątkowa. Projekt Kavka Estate Orchard czerpie inspirację z historycznego Sandomierza, sadowego raju, w którym pokolenia uprawiały pyszne owoce, zarówno zapomnianych, jak i nowoczesnych odmian jabłek, gruszek, owoców pestkowych i jagód, które są destylowane w celu uzyskania charakterystycznych alkoholi owocowych.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
To najdelikatniejszy destylat z ziemniaka w naszej historii. Jego ziemniaczany profil dopełniają mineralne i śmietankowe aromaty oraz smak orzechów włoskich i dzikich jabłek. Długi ziołowy finisz stanowi znakomite zwieńczenie tej opowieści.
Podstawowym składnikiem nalewki jest litwor, roślina tatrzańska niezwykle rzadko spotykana. Trunek posiada charakterystyczny korzenny zapach oraz ziołowy, gorzki smak. Barwa nalewki jest lekko zielonkawa, a sam trunek jest delikatnie mętny. Dzięki użyciu w produkcji Litworu nalewka bogata jest w ekstrakt pochodzący z tej rośliny i Litworówka Polowaca musi być chroniona przed światłem.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2021 to jedna z naszych najbardziej nieoczywistych okowit. Słodki aromat polnych kwiatów i zielonych ziaren kawy przechodzi w kremowy, lekki smak puree i orzechów. Całości dopełnia delikatny finisz z nutami kakao i prażonego ziarna.
Nos – pełny, słodki, polne kwiaty, puree z białych warzyw, po czasie ziele angielskie, rozmaryn, liście laurowe
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2021 to jedna z naszych najbardziej nieoczywistych okowit. Słodki aromat polnych kwiatów i zielonych ziaren kawy przechodzi w kremowy, lekki smak puree i orzechów. Całości dopełnia delikatny finisz z nutami kakao i prażonego ziarna.
Nos – pełny, słodki, polne kwiaty, puree z białych warzyw, po czasie ziele angielskie, rozmaryn, liście laurowe
Okowita Podole Wielkie Pszenica 2021 to niezwykły destylat o słodkim aromacie jabłek, kruszonki i zielonej herbaty, równoważonym przez wytrawny smak z nutami imbiru, gruszki i ziół. Finisz to powrót słodyczy z kokosowymi i biszkoptowymi akcentami.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Pszenica 2021 to niezwykły destylat o słodkim aromacie jabłek, kruszonki i zielonej herbaty, równoważonym przez wytrawny smak z nutami imbiru, gruszki i ziół. Finisz to powrót słodyczy z kokosowymi i biszkoptowymi akcentami.
To najdelikatniejszy destylat z ziemniaka w naszej historii. Jego ziemniaczany profil dopełniają mineralne i śmietankowe aromaty oraz smak orzechów włoskich i dzikich jabłek. Długi ziołowy finisz stanowi znakomite zwieńczenie tej opowieści.
Okowita Podole Wielkie Żyto 2021 charakteryzuje się dobrze zbudowanym, masywnym aromatem z dominującym akcentem smażonej śliwki czy nawet powideł. Paletę zapachów uzupełniają nuty żytniego chleba z odrobiną masła i jogurtu. W smaku na pierwszy plan wysuwa się ziarno, skórka chleba, w dalszej części pojawia się śliwka w czekoladzie, likier z czarnego bzu. Finisz zmierza ku wytrawności, pojawiają się typowe dla żyta jabłka , pestki i kakao.
Nos – smażona śliwka, powidła, wiśnia w likierze, żytni chleb, nuta masła, jogurt Usta – ziarna, chleb, śliwka w czekoladzie, kwiat czarnego bzu Finisz – pestki, jabłko, kakao
Patronką rocznika 2021 okowit Podole Wielkie jest Pani Agnieszka Wejer.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Żyto 2021 charakteryzuje się dobrze zbudowanym, masywnym aromatem z dominującym akcentem smażonej śliwki czy nawet powideł. Paletę zapachów uzupełniają nuty żytniego chleba z odrobiną masła i jogurtu. W smaku na pierwszy plan wysuwa się ziarno, skórka chleba, w dalszej części pojawia się śliwka w czekoladzie, likier z czarnego bzu. Finisz zmierza ku wytrawności, pojawiają się typowe dla żyta jabłka , pestki i kakao.
Grappa jest jednym z najbardziej popularnych alkoholi we Włoszech, ze względu na produkcję aż 40 mln butelek rocznie. Pircher Grappa Superiore Original wytłaczany jest z winogron, w których skład wchodzą ich skórki, łodygi, nasiona i miąższ, pozostałe po procesie produkcji wina poddaje się fermentacji. Następuje ona bez dodatku wody, po zakończeniu fermentacji najlepsi procedencji grappy usuwają łodygi i nasiona. Główną zaletą tego alkoholu są właściwości, które przyśpieszają trawienie ciężkich posiłków.
Grappa Sauvignon to jeden z czołowych produktów firmy Roner. Winogrona szczepu Sauvignon pochodzą z prywatnych winnic Południowego Tyrolu. Grappa leżakowana przez okres 6-8 miesięcy w kadziach z nierdzewnej stali. Dzięki produkcji najnowocześniejszymi technikami destylacyjnymi, powstaje szlachetny, pełny i aromatyczny trunek, unikalny zarówno w smaku jak i zapachu. Serwować w temperaturze 16°C
Trunek ten wpisał się już w kary historii Włoch na tyle silnie, że stał się niemalże narodowym specyfikiem. Sambuca to połączenie mocy alkoholu ze specyficzną przyprawą pochodzenie chińskiego, mianowicie anyżem. Smak ostry, lecz dobrze zbalansowany oraz okrągły, pozostawiający miłe anyżowe wrażenie w ustach.
