W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów. Nie każdy wie, że we lwowskim zakładzie, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano także rumy, giny, starki oraz SPECIAL POLISH WHISKY.
J. A Baczewski whisky powstaje według autorskiego przepisu blendowania – w wyniku kupażowania wielu rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, ze zyskuje bursztynowy kolor i doskonale zbalansowany, delikatnie słodki smak.
W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów. Nie każdy wie, że we lwowskim zakładzie, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano także rumy, giny, starki oraz SPECIAL POLISH WHISKY.
J. A Baczewski whisky powstaje według autorskiego przepisu blendowania – w wyniku kupażowania wielu rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, ze zyskuje bursztynowy kolor i doskonale zbalansowany, delikatnie słodki smak.
W hołdzie klasycznej, polskiej Starce- gdzie ojciec zakopywał beczkę spirytusu w dniu narodzin córki, a wykopywał ją w dniu ślubu. Kavka Tokaji Cask to rewelacyjnie zbalansowane połączenie żyta, pszenicy oraz destylatów z jabłek i śliwek. Dzięki starzeniu Kavki w beczkach po węgierskim Tokaju otrzymaliśmy dojrzały trunek z subtelnymi nutami owocowymi, jasnym dębem i trwałą głębią. Twórcy wódki Kavka- troje uzdolnionych osób- protektor Jan Woroniecki; Mistrzyni Destylacji Urszula Wójcik oraz barman koktajlowy Karol Terejlis, stworzyli wódkę leżakowaną w beczkach po tokaju. Produkt dostępny w bardzo limitowanej ilości.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
To najdelikatniejszy destylat z ziemniaka w naszej historii. Jego ziemniaczany profil dopełniają mineralne i śmietankowe aromaty oraz smak orzechów włoskich i dzikich jabłek. Długi ziołowy finisz stanowi znakomite zwieńczenie tej opowieści.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2021 to jedna z naszych najbardziej nieoczywistych okowit. Słodki aromat polnych kwiatów i zielonych ziaren kawy przechodzi w kremowy, lekki smak puree i orzechów. Całości dopełnia delikatny finisz z nutami kakao i prażonego ziarna.
Nos – pełny, słodki, polne kwiaty, puree z białych warzyw, po czasie ziele angielskie, rozmaryn, liście laurowe
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2021 to jedna z naszych najbardziej nieoczywistych okowit. Słodki aromat polnych kwiatów i zielonych ziaren kawy przechodzi w kremowy, lekki smak puree i orzechów. Całości dopełnia delikatny finisz z nutami kakao i prażonego ziarna.
Nos – pełny, słodki, polne kwiaty, puree z białych warzyw, po czasie ziele angielskie, rozmaryn, liście laurowe
Okowita Podole Wielkie Pszenica 2021 to niezwykły destylat o słodkim aromacie jabłek, kruszonki i zielonej herbaty, równoważonym przez wytrawny smak z nutami imbiru, gruszki i ziół. Finisz to powrót słodyczy z kokosowymi i biszkoptowymi akcentami.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Pszenica 2021 to niezwykły destylat o słodkim aromacie jabłek, kruszonki i zielonej herbaty, równoważonym przez wytrawny smak z nutami imbiru, gruszki i ziół. Finisz to powrót słodyczy z kokosowymi i biszkoptowymi akcentami.
To najdelikatniejszy destylat z ziemniaka w naszej historii. Jego ziemniaczany profil dopełniają mineralne i śmietankowe aromaty oraz smak orzechów włoskich i dzikich jabłek. Długi ziołowy finisz stanowi znakomite zwieńczenie tej opowieści.
Okowita Podole Wielkie Żyto 2021 charakteryzuje się dobrze zbudowanym, masywnym aromatem z dominującym akcentem smażonej śliwki czy nawet powideł. Paletę zapachów uzupełniają nuty żytniego chleba z odrobiną masła i jogurtu. W smaku na pierwszy plan wysuwa się ziarno, skórka chleba, w dalszej części pojawia się śliwka w czekoladzie, likier z czarnego bzu. Finisz zmierza ku wytrawności, pojawiają się typowe dla żyta jabłka , pestki i kakao.
Nos – smażona śliwka, powidła, wiśnia w likierze, żytni chleb, nuta masła, jogurt Usta – ziarna, chleb, śliwka w czekoladzie, kwiat czarnego bzu Finisz – pestki, jabłko, kakao
Patronką rocznika 2021 okowit Podole Wielkie jest Pani Agnieszka Wejer.
Okowita Podole Wielkie Jęczmień 2021 w zestawie prezentowym w wspaniałym pudełku premium. Każda butelka to historia. Napisz jej dalszą historię i podaruj ważnej dla Ciebie osobie lub zrób prezent sobie.
Okowita Podole Wielkie Żyto 2021 charakteryzuje się dobrze zbudowanym, masywnym aromatem z dominującym akcentem smażonej śliwki czy nawet powideł. Paletę zapachów uzupełniają nuty żytniego chleba z odrobiną masła i jogurtu. W smaku na pierwszy plan wysuwa się ziarno, skórka chleba, w dalszej części pojawia się śliwka w czekoladzie, likier z czarnego bzu. Finisz zmierza ku wytrawności, pojawiają się typowe dla żyta jabłka , pestki i kakao.
Mango, krasnal i szalony lemur. Tutaj nic nie jest tym, czym być się wydaje. W nosie mango w towarzystwie Mango oraz jakżeby inaczej MANGO. Później do tego grona dołącza melon ubrany w palto z liści. Zachęcone aromatem usta krzyczą: „Mango krocz za mną!” I mango kroczy, choć zostawia trochę miejsca dla piwa, gorzkiej pomarańczy, skórki brzoskwiń. To wszystko by na koniec zaprosić mandarynki. Te są jednak nieśmiałe. Do czasu… Finisz należy do nich. Poczuły miętę i razem z gorzką czekoladą stworzyły piękną klamrę z cytrusami które zdominowały początek.
Przed Fatum nie da się uciec. Joe próbował. Zafascynowany Diogenesem, tak jak on zamieszkał w beczce. Nie wiedział tego, że jego nowy dom powstał z dymu. Szukając człowieka znalazł swoją naturę. Wyszedł z beczki obleczony w nowe szaty. Przed nim rozpościerał się dym, a za nim kroczył ogień. Tak narodziła się Legenda.
Pierwsza w Polsce okowita z piwa finiszowana w beczkach.
Wychowana w Luksusie POTATO to wódka smakowa, której bazę stanowi luksusowy spirytus ziemniaczany. Dopełnieniem są naturalne składniki najwyższej jakości. Minimum 43 dniowy czas zestawiania, odpoczywania jest wyjątkowy i wg. naszej wiedzy jest jednym z najdłuższych na świecie co charakteryzuje najlepsze wódki takie jak np. Beluga. 43% mocy alkoholu jest ściśle powiązane z okresem leżakowania. Wielkość po przecinku określa rok nastawu i rozlewu. Nasza wódka ziemniaczana jest ręcznie rozlewana (hand filled) oraz etykietowana. Manufaktura Luksusu w ciągu godziny okleja maksymalnie 70 butele.
Wychowana w Luksusie RYE to wódka smakowa, której bazę stanowi luksusowy spirytus z polskich upraw żyta. Dopełnieniem są naturalne składniki najwyższej jakości. Minimum 43 dniowy czas zestawiania, odpoczywania jest wyjątkowy i wg. naszej wiedzy jest jednym z najdłuższych na świecie co charakteryzuje najlepsze wódki takie jak np. Beluga. 43% mocy alkoholu jest ściśle powiązane z okresem leżakowania. Wielkość po przecinku określa rok nastawu i rozlewu. Nasza wódka żytnia jest ręcznie rozlewana (hand filled) oraz etykietowana. Manufaktura Luksusu w ciągu godziny okleja maksymalnie 70 butelek.
