Ardbeg – destylarnia single malt whisky na szkockiej wyspie Islay. Znana z produkcji silnie torfowych whisky, co jest efektem wykorzystywania do ich produkcji słodu, który zawiera 55–60 ppm związków fenolowych nadających charakterystyczny smak i aromat
Jest 78 produktów.
Aktywne filtry
Limitowana edycja stworzona z okazji Ardbeg Day 2021. Single Malt był leżakowany w starych, tostowanych beczkach po Bourbonie z dębu amerykańskiego, które zostały prawie zwęglone. Posiada aromatyczną paletę łączącą torf Ardbeg z nutami zwęglonego dębu, wrzosu, szałwii i sosny. Odważne nuty skóry, tostów i czarnej lukrecji zrównoważone słodkim dymem.
Wydanie Ardbeg’s Spectacular to pierwszy raz, kiedy destylarnia dojrzewa w beczkach po porto oleistego i mocno torfowego single malta. Te rzadkie beczki porto zostały użyte wraz z beczkami po bourbonie, nadając aromatowi nuty praliny, pączków lawendy oraz jabłka toffi w nosie, uzupełnionym nutami eukaliptusa, chipsów miętowej czekolady, omszałego dymu torfowego i zużytej skóry. Prawdziwa gratka dla fanów whisky Islay. To diabelska słodycz spotykająca się z wędzonym torfem!
Bacardi Spiced, czyli mieszanka rumów dojrzewających w wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego, którym zawdzięcza nutę dymu w swoim smaku
Elegancka i przystępna Balblair 12 Year Old to pierwsza whisky z kolekcji Balblair, która dojrzewała w kombinacji beczek z amerykańskiego dębu podwójnie wypalanych i beczek po bourbonie. Rezultatem jest whisky o ciepłym, złożonym charakterze i słodkim, cytrusowym aromacie. Podniebienie oferuje nuty pomarańczy, miodu i cynamonu, a następnie długi, kremowy finisz z nutami wanilii i skóry.
Druga whisky z kolekcji Balblair, Balblair 15 Year Old, to pełnowartościowa, aksamitna whisky single malt, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i wykończona w beczkach pierwszego napełnienia z hiszpańskiego dębu.
Ballantine’s Brasil to niespotykane na polskim rynku połączenie orzeźwiającego smaku cytrusów. Tak dobrane składniki gwarantują niezwykłe doznania dla zmysłów, zarówno wielbicieli tradycyjnego smaku whisky, jak i tych, poszukujących czegoś zupełnie nowego. Niezwykły smak uzyskuje się na ostatnim etapie procesu produkcyjnego. Ballantine’s Brasil leżakuje w beczkach wypełnionych macerowaną skórką brazylijskiej limonki.
Dymny single malt rocznik 2010 z Benromach, dojrzewający w dębie po bourbonie i butelkowany w 2021 roku, ma w nosie aromaty wanilii, miodu, wędzonych mięs, moreli, cytryny i miękkiego tytoniu. Podniebienie oferuje nuty czarnego pieprzu, truskawek, pomarańczy, anyżu i kłębiącego się dymu z ogniska.
Charakterystyczny likier ziołowy o słodko – gorzkim smaku. Inspirowany recepturą z początków XX wieku. Kiedyś traktowany jako środek leczniczy, doskonały przed posiłkiem. Dzisiaj popularny jako baza do wyjątkowych drinków i koktajli. Historyczna etykieta likieru pochodzi z czasów istnienia fabryki Jerzego Jenkera – prekursorki Polmosu Bielsko-Biała.
Botafogo Green Apple Botafogo Green Apple to likier rumowy wytwarzany z ciemnego karaibskiego rumu. Botafogo Dark Rum z zielonym jabłkiem jest pełen aromatycznych smaków owocowych z kwaśnymi nutami, porównywalnymi z tą odmianą jabłek. Jego kwaśne nuty pobudzą Twoje kubki smakowe i sprawią wrażenie, że wgryzasz się w świeże, soczyste zielone jabłko.
WYGLĄD: Bursztynowy
ZAPACH: Nuty cytrusowe i owocowe
SMAK: Aromat zielonego jabłka, świeżej i soczystej cytryny.
FINISZ: Kwaśne i mocne nuty.
Botafogo Pineapple - biały rum o smaku ananasa Zamknij oczy, wypij rum Botafogo Pineapple i wchłoń jego egzotyczny smak. Ten rum oparty jest na jednym z najbardziej symbolicznych owoców Karaibów. Za sprawą swojego bogatego i mocnego aromatu przeniesie Cię bliżej słońca.
WYGLĄD: przezroczysty.
ZAPACH: Mocny, dojrzały ananas.
SMAK: Ciepłe nuty ananasa. Aromatyczny, pełny i doskonale wyważony smak.
FINISZ: Duży, wyrazisty i owocowy.
Dewar's jest pionierem procesu „podwójnego starzenia”, w którym wszystkie mieszanki z tej serii poddawane są wtórnemu leżakowaniu w dębowych beczkach, aby połączyć smaki i nadać mieszance dodatkową gładkość. Dzięki limitowanej edycji nowej gamy „Double Double” proces ten stał się formą sztuki, z procesem „poczwórnego starzenia” lub „podwójnego podwójnego” starzenia stworzonym przez mistrzowską blender Dewar, Stephanie Macleod. Po pierwsze, whisky słodowe osiągają wymagany wiek, są mieszane razem i wracają do dębowej beczki. To samo dzieje się z whisky zbożowych. Następnie dwa rodzaje whisky są mieszane razem i ponownie umieszczane w dębowej beczce na drugi okres podwójnego starzenia. Na koniec mieszanka jest finiszowana w beczce po sherry.
W kieliszku złotożółty, o delikatnych miedzianych refleksach. Po zamieszaniu uwalnia przyjemne złożone aromaty owocowe (jabłko, banan) i kwiatowe (róża, jaśmin) oraz subtelną nutę drewna. W ustach czysty, jedwabisty i łagodny, słodki w ataku, o wyrazistym smaku wywołującym skojarzenia z dojrzałymi jabłkami. Doskonały w roli zarówno aperitifu jak i digestifu. Podawać solo lub na lodzie.
Jabłka są mieszane, miażdżone i prasowane. Sok jabłkowy jest poddawany fermentacji, aby uzyskać cydr do destylacji. Podwójną destylację przeprowadza się 6 miesięcy po zakończeniu fermentacji. Starzenie: minimum dwa lata w prażonych 400l dębowych beczkach, z których 25% jest nowych. Kupaż 80% słodko-gorzkich jabłek, 20% kwaśnych jabłek.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.