Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
ekkie, bardzo owocowe czerwone wino o aromatach dojrzałych malin, wiśni, czerwonych porzeczek i fiołków wzbogaconych o niuans wywołujący skojarzenia z czarną herbatą. Na podniebieniu łagodne, dobrze zbudowane, o średniej kwasowości, subtelnych taninach i przyjemnie długim, owocowym posmaku. Podawać do ślimaków, duszonych mięs, boeuf bourguignon.
Skład: 100% cinsault
Białe hiszpańskie wino wytrawne o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów jasnych owoców przemieszanych z nutami orzechów laskowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, wyraźnie rześkie i czyste, o długim, pięknie złożonym zakończeniu. Całość stanowi znakomitą ekspresję siedliska.
Podawać do sałatek, ryb, potraw z ryżem, serów kozich lub jako aperitif.