Bumbu Rum to doskonały rum rzemieślniczy butelkowany na Barbadosie, w skład którego wchodzą destylaty pochodzące z osmiu różnych krajów : Barbadosu, Belize, Brazylii, Kostaryki, Dominikany, Salwadoru, Gujany i Hondurasu.
Cała mieszanka dojrzewa przez okres 15 lat w beczkch używanych wcześniej do maturacji Bourbonu z Kentucky.
Jest 31 produktów.
Białe półwytrawne wino bułgarskie o bladozłotej barwie i aromatach dojrzałych jasnych owoców wzbogaconych o subtelne nuty przywodzące na myśl kwiaty polne. Na podniebieniu krągłe i świeże, dobrze zrównoważone, o przyjemnej, zabarwionej delikatną nutą słodyczy, końcówce. Podawać do ryb, owoców morza, makaronów z jasnymi sosami, pizzy i miękkich serów.
Czerwone półsłodkie wino bułgarskie o pięknej rubinowej barwie i wyrazistych aromatach dojrzałych ciemnych owoców. W ustach subtelnie zbudowane, o miękkich taninach i doskonale harmonizującym z wyczuwanymi w nosie aromatami, soczyście owocowym smaku. Podawać do deserów, tarty wiśniowej lub solo.
Czerwone bułgarskie wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie i bujnym bukiecie złożonym z aromatów czarnych porzeczek, czereśni i ciemnych śliwek subtelnie wzbogaconych o nuty kawy i czekolady. Na podniebieniu charakterne, ale doskonale zharmonizowane, o dobrze zintegrowanych taninach i kwasowości, wyrazistym, mocno owocowym smaku i długim zakończeniu, w którym przewijają się delikatne niuanse dębowe. Podawać do duszonych i pieczonych mięs oraz warzyw, dojrzewających serów.
Wino medalowe:
GOLD Medal – Mundus Vini (Rocznik 2020)
Białe bułgarskie wino wytrawne o jasnozłotej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie bardzo ekspresyjne, z wielką hojnością roztaczające aromaty przywodzące na myśl owoce kiwi, marakuję i cytrusy. Na podniebieniu urzeka rześkością i równie wyrazistym jak nos, soczyście owocowym, smakiem. Podawać do ryb, owoców morza, drobiu, makaronów, dań wegetariańskich, zielonych oliwek, słodkiego melona lub solo.
KOLOR
Ciemnozłoty z poświatą miedzi.
NOS
Przyjemne nuty gorzkiej czekolady oraz toffi. Mocno wyczuwalne są również akcent dębu oraz przypraw korzennych. Na drugim planie możemy wyczuć wpływ beczki po winie wzmacnianianym, który podkreśla owocowy charakter.
USTA
Oleisty, dębowa nuta przybiera na sile i oddaje cierpki smak. Dominuje smak palonego cukru oraz ziela angielskiego, jednak po chwili możemy poczuć nutę biszkoptu z bananami i żurawiną.
KOŃCÓWKA
Długa i przyjemna. Na początku palone drewno, po czym otrzymujemy gałke muszkatołowa, wanilie i żurawine.
Ten 14-letni rum został wyprodukowany w destylarni Foursquare na Barbadosie, która została nagrodzona tytułem producenta rumu roku 2018 zarówno na IWSC, jak i International Spirits Challenge – nie lada wyczyn. Rum jest mieszanką rumów destylowanych w alembikach oraz w kolumnach destylacyjnych, które dojrzewały głównie w beczkach po bourbonie, a także w niewielkiej ilości beczkach po Maderze, które pomagają nadać smak ciemnej czekolady, czerwonych jagód, owoców tropikalnych i słodkich przypraw.
Doorly's 3YO Rum powstaje bez dodatkowego cukru oraz sztucznych aromatów. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach ex- Bourbon cask, następnie jest filtrowany przez węgiel drzewny dla osiągnięcia czystego koloru i charakterystycznego smaku.
KOLOR
Jasny biały, delikatnie mętny.
NOS
Uderzenie wanilii, kokosa i słodki aromat melasy trzcinowej. W tle przejrzały banan, białe winogrono oraz korzenny krem.
USTA
Słodka wanilia nadal wszechobecna, jednak po chwili traci na rzeczy bananów, grillowanego ananasa oraz delikatnej nuty tytoniu.
KOŃCÓWKA
Krótka, ale przyjemna. Sporo przypraw korzennych oraz aromatu owoców tropikalnych
Surowiec- Melasa z trzciny cukrowej z Gujany.
Destylacja- Pot Still oraz Column Still
KOLOR
Jasno złoty
NOS
Delikatne wanilii i karmelu. Za chwilę pojawiają się nieśmiałe nuty wiórków dębowych z nutami skórki z pomarańczy. Na samym końcu wyczuwam świeżo kruszony czarny pieprz i kandyzowany imbir.
USTA
Niezwykle smukły z nutą owocowej słodyczy. Na początku pojawia się aromat miodu z wanilia, by za chwilę przemienić w przyjemny aromat dębiny.
KOŃCÓWKA
Średnia, ale z fantastyczny aromatem prażonego kokosa oraz dębu.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl
KOLOR
Ciemnozłoty z poświatą miedzianą
NOS
Świeże dojrzałe owoce tropikalne takie jak ananas, guava, mango; które cudownie komponują się z subtelną nutą kawy oraz cukierkami toffi.
USTA
Delikatnie słodycz wanilii, a następnie pojawiają się znów dojrzałe owoce tropikalne . Na drugim planie wyczuwamy muśnięcie gorzką czekoladą z akcentem karmelu.
KOŃCÓWKA
El Galipote Dark Rum to wyraz karaibskiego rumu, który zachwyca wyrazistym i intensywnym smakiem. Ten doskonały napój ma czerwonawo-bursztynowy kolor, który ma słodkawy posmak i przyjemny aromat. Dzięki smakowi suszonych owoców i bogatemu aromatowi karmelu El Galipote Dark oferuje wyjątkowe doznania dla Twoich kubków smakowych. Zanurz się w tej wyjątkowej kombinacji, która łączy w sobie bogaty smak i intensywność karaibskiego rumu i daj się ponieść światu smaków.
Gładka mieszanka ponad 10 naturalnych przypraw w tym goździki cynamon i suszone owoce bogate głęboki smak pochodzi z Karaibów
Wódka FLY Muscat to wódka premium o wyjątkowej jakości. Naturalnie aromatyzowana, niezwykle bogata, z wyraźnym charakterem delikatnych ziemistych tonów i nutą złotej słodyczy. Wódka o świeżym smaku połączona z rozkosznie łagodnym smakiem Muscat. Wódka FLY Muscat jest idealna dla osób lubiących słodycze lub lubiących eksperymentować ze smakami. Wykonane ze wszystkich naturalnych i organicznych składników, z subtelną miękkością, aksamitnym, bogatym odczuciem w ustach i pysznym, czystym smakiem. Dzięki wysokiej jakości składnikom, starannie wyselekcjonowanej ekologicznej pszenicy, czystej alpejskiej wodzie i ciągłej destylacji – wódka osiąga wyjątkowy poziom czystości. Do filtrowania wódki użyte są wyłącznie filtry platynowe.
FLY Vodka to wódka premium o wyjątkowej jakości. Wódka, która jest wyjątkowa pod względem wzornictwa i smaku. Wykonana ze wszystkich naturalnych i organicznych składników, z subtelną słodyczą, aksamitnym, bogatym odczuciem w ustach i czystym smakiem. Dzięki wysokiej jakości składnikom, starannie wyselekcjonowanej ekologicznej pszenicy, czystej alpejskiej wodzie i ciągłej destylacji – wódka osiągają wyjątkowy poziom czystości. Do filtrowania używane są wyłącznie filtry platynowe.