Maksymalna siła alkoholu i maksymalna dopuszczalna zawartość tujonu 35mg/kg . Produkowany jest według najstarszej absyntowej receptury. Ma piękny soczysto oliwkowy kolor. Podstawę tworzy tzw. Święta trójka ziół: piołunu, anyżu zielonego i kopru włoskiego. Pomimo dużej zawartości alkoholu zapach jest pięknie aromatyczny. Smak korzenny z dużym udziałem anyżu i subtelną nutą pomarańczy w tle.
Subcategories
Jest 22 produktów.
Rum Angostura® 1787 to super wysokiej jakości mieszanka rumów w wieku od co najmniej 15 lat. Jest to najnowszy dodatek do rodziny rumów House of Angostura, w skład której wchodzi Angostura® 7 Year Old Rum, Angostura 1919® i Angostura 1824®.
Angostura 1824 to mieszanka najlepszych dojrzałych rumów, wybierana ręcznie przez Master Blender ze specjalnych beczek. Destylaty starzone są w zwęglonych beczkach z bordowego dębu amerykańskiego przez co najmniej dwanaście lat, a następnie ręcznie mieszane i ponownie konfekcjonowane. Po optymalnym dojrzewaniu rumu jest filtrowany i ręcznie butelkowany.
Angostura 1919 to specjalnie zmiksowany, wielokrotnie nagradzany rum, który celebruje bardzo szczególną datę rozwoju branży rumowej w Trynidadzie i Tobago, a także na Karaibach. Po pożarze w 1932 roku, który zniszczył rządowy przemysł rumowy, główny blender Fernandesa Distillera, J.B. Fernandesa, kupił zwęglone beczki, by odkryć, że zostały napełnione w roku 1919.
Angostura Caribbean 5YO Gold Rum to mieszanka rumów leżakujących w dębowych beczkach po burbonie przez co najmniej pięć lat, nabywa w tym czasie głębokiego charakteru, świetliście złotego koloru bursztynu z pomarańczowymi refleksami, mocnego aromatycznego zapachu kokosa, karmelu i cytryny z odrobiną wanilii.
Angostura to najsłynniejszy bitter na świecie. Jest mieszanką naturalnych ziół i przypraw, a jego tajemnicza
receptura jest pilnie strzeżona od 1824 roku, kiedy to stworzył ją Dr. Siegert jako środek medyczny
poprawiający funkcjonowanie układu pokarmowego.
Nazwa pochodzi od miasteczka w Wenezueli,
jednak Aromatic Bitter jest chlubą i dumą Trinidadu, gdzie niezmiennie od lat jest produkowany.
Już 2 krople Angostury Aromatic Bitter uszlachetniają smak i aromat każdego koktajlu i właśnie jej
niewielka ilość tworzy duszę takich klasycznych koktajli jak: Old Fashioned, Dark’n’Stormy czy Whisky Sour.
Inspiracją dla Angostura Tamboo jest tak naprawdę uchwycenie ducha karnawału z wyspy Trynidad i Tobago. Nazwa Tamboo pochodzi od ręcznie robionych bambusowych instrumentów, które stworzyły ścieżkę dźwiękową karnawału na długo przed wynalezieniem Steelpan/perkusji. Te domowe instrumenty napędzały rytm największej imprezy na świecie.
Angostura Tamboo to ekscytujący nowy członek rodziny stale rosnącej rzeszy fanów przyprawionego rumu na całym świecie. Ponieważ reprezentuje część kultury Trynidadu i Tobago, sensowne było podzielenie się tym wyrażeniem ze światem.
Jedyna w swoim rodzaju aromatyczna ekspresja smaku Bombay Sapphire, łącząca dziesięć charakterystycznych egzotycznych roślin Bombay Sapphire z trzema dodatkami – złotą kurkumą, indyjskim białym kardamonem i hiszpańską mandarynką.
Delikatne półwytrawne wino o jasnozłotej barwie i aromatach wywołujących skojarzenia z dojrzałymi gruszkami i suszonymi ziołami. W ustach krągłe i soczyste, o żywej kwasowości i przyjemnie długim posmaku. Wino dobrze komponuje się z przystawkami, mięsami z białym sosem, stekami czy wędzoną rybą.
Skład: chardonnay
Mieniące się półsłodkie wino o ciemnozłotej barwie i bujnych aromatach przywodzących na myśl wiosenne kwiaty bzu i rodzynki. W ustach krągłe i doskonale wyważone, zachwycające elegancką miodową słodyczą i nutami dojrzałych moreli wyczuwalnymi w długim, wspaniale złożonym posmaku. Świetnie komponuje się z pikantnymi potrawami, słodkimi mięsami, serami wędzonymi i parzonymi oraz deserami.
Skład: pálava
Wytrawne białe wino o jasnozłotej barwie i eleganckim bukiecie złożonym z aromatów świeżych dojrzałych moreli przemieszanych z nutami mineralnymi. W ustach rześkie i soczyste, o dość mocno zaznaczonej limonkowej kwasowości i lekko pikantnej końcówce. Wino doskonale uzupełnia przystawki, dania z lekko przyrządzonych ryb czy cielęciny.
Skład: riesling
Wytrawne białe wino roztaczające aromaty przywodzące na myśl dojrzałe żółte melony i jabłka podbite niuansem ziołowym. W ustach rześkie, o wyraźnie cytrusowym smaku i długiej, czystej końcówce.
Wino najlepiej podawać do dań warzywnych i zup, a także ryb i delikatnych pasztetów.
Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.
Rum Kraken jest mieszanką rumów z Trynidadu i Tobago oraz Wysp Dziewiczych. Destylowany jest z melasy i leżakowany od 12 do 24 miesięcy. Przed rozlaniem do butelek rum doprawiany jest mieszanką 13 ziół, z czego znane są tylko 3 składniki: imbir, goździki i cynamon. Charakteryzuje się aromatami cynamonu, wanilii, karmelu i czekolady. W smaku karmel, wanilia, pomarańcze oraz delikatny dąb.
10 Aniversario Cincuenta to specjalna wersja najmłodszego rumu z Peru z warsztatu Millonario. Sekretna mieszanka rumów leżakowanych przez 6 lat w beczkach po bourbonie oraz 10 lat w beczkach po sherry Jerez, która nadała mu nuty suszonych owoców, wanilii, czekolady i rodzynek. Nowy wariant popularnego Ron Millonario 10 Aniversario Reserva. Cincuenta posiada – jak sama nazwa wskazuje – w tym wariancie 50% alkoholu, co prowadzi do niewyobrażalnej intensywności smaku i gęstości. Zapach: wanilia, banan, lekkie owoce, rodzynki Smak: gorzka czekolada, rodzynki, suszone śliwki, morele
Ron Millonario 10 Aniversario Reserva to nowy przepis utalentowanego Fabio Rossiego, specjalnie opracowany, aby zaoferować świeższą, bardziej pachnącą i lżejszą wersję słodkiego, bogatego profilu smakowego zwykle kojarzonego z Ronem Millonario. Ta nowoczesna mieszanka składa się z rumu składającego się z dużej ilości lżejszych/łagodniejszych rumów dojrzewających w świeżych beczkach po bourbonie i niewielkiej części starszych rumów dojrzewających w dawnych beczkach po sherry, aby dodać złożoności przypraw.