Rum Batch Kettle No 1 produkowany jest głównie z trzciny cukrowej i dojrzewa w amerykańskich beczkach z białego dębu, które wcześniej służyły do dojrzewania bourbona i whisky przez 6 lat.
Jest 33 produktów.
Aktywne filtry
Edycja premium szkockiej whisky wydana w ramach serii The Glenlivet Single Cask, nad którą pieczę sprawuje Master Distiller Alan Winchester. Trunek rozlewany był bezpośrednio do butelek wyłącznie z jednej, selektywnie wybranej beczki. Pominięty został etap zimnej filtracji, a cały smak oraz esencja destylatu trafiły bezpośrednio do szkła. To wydanie dojrzewało przez 14 lat w dębie po sherry, osiągając moc 57,1% objętości alkoholu. Butelkowanie miało miejsce w 2017 roku i łączny nakład całej serii wyniósł zaledwie 576 sztuk.
Nowy Maker’ s 46 różni się od oryginału odrobinę innym procesem leżakowania, w którym do tradycyjnych beczek dodatkowo wrzucane są deski z najlepszych odmian dębu. Dojrzewa o ok. 2-3 miesiące dłużej niż podstawowa wersja bourbonu, przez co uzyskuje nieco intensywniejszy charakter. Wyczuwalny dębowy aromat z posmakiem orzechowej nuty zbilansowany został karmelem, wanilią i przyprawami.
Intensywna rubinowa barwa z granatowymi refleksami. Aromaty skryte, lecz po dekantacji otwierają się, intensywnie przekazując zapach liści wiśni, czarnej porzeczki, przypraw i tytoniu. W ustach pełne, ciężkie, przepełnione ciemnymi owocami, beczką, cynamonem i wanilią. Podawać do steków, karkówki, dziczyzny, twardych serów, pasztetów.
Ikoniczne czerwone wytrawne wino z południa Włoch powstające w limitowanej liczbie zaledwie sześciu tysięcy butelek. Urzekające w nosie; wielowymiarowe, głębokie, soczyście owocowe i pikantne. W ustach dojrzałe i bujne, świetnie zrównoważone, o eleganckiej teksturze, przyjemnie krągłej taniczności, doskonałej równowadze i długim, niezapomnianym finiszu. Podawać do dziczyzny, pieczonej jagnięciny, wędlin i długo dojrzewających serów.
Skład: negroamaro, malvasia nera.
Nikka przeszła długą drogę, odkąd została założona na Hokkaido przez Masatakę Taketsuru, „ojca japońskiej whisky”. Dziś Nikka jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych firm produkujących napoje alkoholowe w Japonii, a jej produkty są dostępne w każdym zakątku kraju. Ta konkretna butelka od Nikki została finiszowana w beczkach po jabłkowej brandy.
Jest to butelka whisky 2020, która została wykończona w Apple Brandy Wood. Został wydany z okazji 100. rocznicy małżeństwa Masataki i Rity. Dzięki delikatnemu aromatowi jabłek whisky ukazuje piękną harmonię finezji i słodyczy w beczkach po brandy jabłkowej i oryginalnych cechach single malt Yoichi, takich jak bogate smaki słodowe, delikatne nuty torfowe i wędzenie.
Nikka Discovery – to seria limitowanych edycji, obejmująca różne eksperymenty, na każdym etapie procesu produkcji whisky. Typowy single malt z położonej na wyspie Hokkaido destylarni Yoichi ma dymny, torfowy, lekko słony charakter. W tej rzadkiej edycji będącej częścią serii Discovery, Nikka daje nam jednak możliwość poznania whisky w wersji nietorfowej. Została wyprodukowana wyłącznie z nietorfowego słodu jęczmiennego i stanowi miłą, delikatną, owocową „niespodziankę” z Yoichi, kojarzonej dotychczas z zupełnie innym stylem whisky. Subtelne, dymne akcenty, które są wyczuwalne w whisky są efektem destylacji w tradycyjnych opalanych węglem alembikach, w których na co dzień destyluje się torfową wersję Yochi. Ilość butelek 20 000, moc 48%.
Kremowo-gładki 10-latek Oban z intensywnie słodką owocowością, lekkim dymem i nutami soli wydany w ramach limitowanej edycji Diageo Special Releases 2022. Oban 10yo whisky dojrzewana w beczkach ponownego napełnienia z amerykańskiego dębu, po czym finiszowana w beczkach po wytrawnej sherry Amontillado. W aromacie nuta dymu, orzeszków pecan i migdałów. W smaku akcenty brzoskwiniowej herbaty lodowej i orzechów
Passoa – francuski likier produkowany z soku owoców tropikalnych (głównie marakui). Został wprowadzony na rynek w 1986 roku.
To najnowsze dzieło Sakurao DIstillery, stworozne jako hołd dla zasobów naturalnych wyspy Miyajima. Sakurao Hamagou to połączenie ziołowego zapachu japońskiego fioletowego kwiatu Hamagou oraz składniki botaniczne Miyajimy takie jak rozmaryn, lawenda i mięta. Łacznie wykorzystujemy 12 składników roślinnych.
Nowe wypusty tej odsłony będą ukazywały się co roku.
Aromat: hamagou, jałowiec
Smak: zielona herbata, jałowiec
Finisz: cytrusy, mięta
Sakurao Original to rzemieślniczy gin, który wykorzystuje 9 rodzajów rodzimych roślin, w tym świeże cytrusy z Hiroszimy. Jest destylowany za pomocą kombinacji metod rozmiękczania i parowania. Oprócz 9 rodzajów roślin z Hiroszimy, używamy 5 rodzajów importowanych roślin, takich jak jagody jałowca i nasiona kolendry. Połączenie cytrusowego aromatu z tradycyjnym smakiem ginu to najbardziej charakterystyczna cecha naszego autorskiego ginu.
Aromat: zielona herbata, cytrusy
Smak: juzu, hinoki
Finisz: wiśnie, imbir
Powstałe z owoców ponad 70-letnich winogradów czerwone wino stanowiące czystą ekspresję siedliska swego pochodzenia, położonego nieopodal Pirenejów. W nosie bardzo eleganckie, zachwyca bukietem złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut czekoladowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, pięknie się rozwija czarując soczystą owocowością, krągłością i równowagą.
Podawać do pieczonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy i dojrzewających serów.
wspaniale wielowymiarowe, o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych owoców przemieszanych z nutami przypraw korzennych i czekolady. Na podniebieniu miękkie i pełne, szlachetne i pięknie zbalansowane, o świetnej strukturze oraz długim zniuansowanym posmaku. Podawać do pieczonych czerwonych mięs oraz dojrzewających wędlin i serów.
Skład: 100% aglianico.