Po początkowym dojrzewaniu w tradycyjnych dębowych beczkach przez wiele lat, Arran Amarone Cask był poddawany dalszemu dojrzewaniu w wybranych beczkach po winie Amarone pochodzących od rzemieślniczego producenta tego kultowego włoskiego czerwonego wina. Efektem końcowym jest Single Malt pełen uroku, złożoności i jakości.
Subcategories
Jest 17 produktów.
Aktywne filtry
Bogaty i pełny smak Arran wydaje się pasować do czerwonego wina, a finisz Port Cask jest tego dowodem. Duża dojrzałość i 50% dla dodatkowej złożoności. To wyrażenie zostało wydane w 2010 roku.
Aromat: kremowy karmel i owoce jagodowe, nuty dżemu malinowego, mięty pieprzowej i jęczmienia.
Smak: Kremowy z nutami imbiru, czarnego pieprzu, owoców jagodowych i kakao.
Finisz: Rozgrzewający z nutami ciastek, imbirów, galaretki z czerwonej porzeczki i przypraw.
Słód Arran finiszowany w beczkach Sauternes. Te beczki, w których wcześniej przechowywano słodkie wino z Bordeaux, nadają miodową słodycz jedynej destylarni single malt na wyspie Arran.
Wyspa Islay kojarzona jest szczególnie z whisky torfową. Również destylarnia Bruichladdich ma w swojej szerokiej ofercie dużą ilość dymnych słodów. Seria The Laddie prezentuje jednak zupełnie inną stronę bursztynowych trunków. Nie doświadczymy tutaj surowych nut morskiej solanki i wyrafinowanego dymu. Dostaniemy za to wyjątkową delikatność płynącą z dębowych beczek, w których alkohol spędził co najmniej 3 lata. Finezyjna odsłona Islay, której mało kto mógł się spodziewać. Wprowadzając na rynek nietypową serię, marka Bruichladdich udowodniła, że dobrze wyjść poza obowiązujące ramy i standardy.
Szkocka whisky Glenallachie Single Cask destylowana w 2011 roku, leżakowana w ruby port pipe po czym w wieku 11 lat została zabutelkowana z mocą beczki.
Dwunasta partia serii The Glendronachs Cask Strength, pysznej szkockiej whisky z regionu Highland, która dojrzewała w beczkach po sherry oloroso i Pedro Ximénez. Butelkowana z dużą mocą 58,2%. Kilka kropli wody powinno to ładnie otworzyć, ujawniając całą bogatą owocową i orzechową dobroć sherry.
Nos: Ciemne ciasto owocowe, z odrobiną ziaren kawy w czekoladzie i drzewnymi przyprawami.
Smak: Słodkie daktyle i rodzynki, prażone orzechy włoskie, affogato, przyprawa cynamonowo-imbirowa.
Wykończenie: Tarta Bakewell i trochę czarnego pieprzu.
Glenglassaugh Evolution powstaje poprzez dojrzewanie whisky w wyjątkowej kombinacji najlepszych, ręcznie zbieranych beczek po whisky z Tennessee do pierwszego napełnienia. To wyrażenie pokazuje wielką głębię charakteru i finezji, harmonijne połączenie whisky i dębu. Butelkowany w 50%, w naturalnym kolorze i niefiltrowany na zimno.
W Glenglassaugh, oprócz tradycyjnej produkcji, produkuje również limitowane edycje whisky, wykorzystując jako odmianę zbożową bogato torfowy jęczmień słodowany. Słodowany jęczmień został wysuszony w tradycyjny sposób w piecach torfowych, dzięki czemu whisky ma niepowtarzalny wędzony smak.
12-letnie wyrażenie nawiązuje do Lagavulina jako króla Islay. Ten single malt dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia i został wydestylowany w 2008 roku. Przy zawartości 56,5%, ta ekspresja cask Strength jest wolna od filtracji na zimno i sztucznych barwników. Znany jako „najostrzejsza i najbardziej zadymiona” szkocka w specjalnym wydaniu Diageo.
Ten single malt to pierwsza w historii whisky starzona w najniżej położonym miejscu na ziemi - depresji Morza Martwego. Przy panujących tu temperaturach sięgających 50°C ta whisky jest równie mocna i intensywna, jak warunki, w jakich dojrzewała. Aromat słodki z nutami wanilli, kawy, pudełka po cygarach, przyjemnej dębiny, a także odświeżającym akcentem mięty. W smaku zaczyna się delikatnie, z przewodnią nutą czarnej herbaty, by następnie uderzyć z mocą przypraw, cynamonu, kolendry, kakao i białego pieprzu. Finisz jest długi i ujmujące z kandyzowanym imbirem, prażonymi ziołami i nutą soli. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Destylowany w 2008 roku, ten 12-letni single malt z Oban, dojrzewał w świeżo zwęglonych amerykańskich beczkach dębowych, zanim został zabutelkowany w ramach Diageo 2021 Special Releases.
Zawartość przez 11 lat dojrzewala w beczce ex–bourbon, po czym kolejne 4 lata spędziła w beczce po koniaku. W beczce tej, wykonanej z francuskiego dębu pozyskiwanego z regiony Limousin, dojrzewał uprzednio koniak XO ze znanego domu koniakowego. Słodko–owocowa z aromatem dżemu morelowego, brzoskwini i cynamonowych herbatników.