Teeling 15 YO Cognac Cask

Swój unikalny smak Martell zawdzięcza procesowi podwójnej destylacji, który powoduje, że koniak ten jest lekki i gładki. Winogrona używane do produkcji koniaku Martell pochodzą z 4 najlepszych mikroregionów we francuskim Cognac. Martell XO to wspaniale dobrana kompozycja najstarszych i najrzadszych eaux-de-vie leżakujących w beczkach od 10 do 40 lat.

Mango, krasnal i szalony lemur. Tutaj nic nie jest tym, czym być się wydaje. W nosie mango w towarzystwie Mango oraz jakżeby inaczej MANGO. Później do tego grona dołącza melon ubrany w palto z liści. Zachęcone aromatem usta krzyczą: „Mango krocz za mną!” I mango kroczy, choć zostawia trochę miejsca dla piwa, gorzkiej pomarańczy, skórki brzoskwiń. To wszystko by na koniec zaprosić mandarynki. Te są jednak nieśmiałe. Do czasu… Finisz należy do nich. Poczuły miętę i razem z gorzką czekoladą stworzyły piękną klamrę z cytrusami które zdominowały początek.

To jedno z ciekawszych wydań whisky z destylarni Glenmorangie z regionu Highlands. Whisky zestawiona jest z destylatów, które 15 lat leżakują w beczkach z białego, amerykańskiego dębu. Następnie 30% tych destylatów przelewanych jest do beczek po hiszpańskiej sherry Oloroso. Potem, gdy oba elementy osiągną wiek 18 lat, są ze sobą mieszane, tworząc pełną i bogatą whisky. Dzięki tej kombinacji, klasyczny kremowy styl Glenmorangie wzbogacony został o orzechowe i owocowe tony. Aromat: bogaty i zbalansowany z nutami słodkich suszonych owoców, kwiatów, wanilii, herbatników i słodu Smak: pełny i zrównoważony z nutami miodu, słodu, kwiatów, daktyli, fig, wanilii, pomarańczy i delikatnego dymku.

Gin stworzony z fascynacji wyspą Islay - królestwa torfowych destylatów. Efektem jest niespotykana kompozycja, coś dla prawdziwych fanów dymnych aromatów. Doceniony szczególnie przez barmanów, stanowi doskonałą bazę koktajli.

Nota degustacyjna:
Wyraźne aromaty opiekanej dębiny, dymu drzewnego, lukrecji i cynamonu. W smaku elementy wanilii, wędzonego słodu, goździków i mieszanki przypraw połączone z lekkością jałowca.

Perrier Jouet Grand Brut to podstawowy, wytrawny szampan z rodziny Perrier Jouet. Posiada świeży, owocowo-kwiatowy aromat, przeplatany nutami wanilii. Doskonale zbalansowany, o gładkiej, przyjemnej strukturze i lekko maślanym smaku. Skomponowany z trzech rodzajów winogron Chardonnay - 20%, Pinot Noir - 40% i Pinot Meunier - 40%.

Czerwone bordoskie wino stanowiące bardziej wyobrażenie równowagi i elegancji niż dżemowatej koncentracji. Jego subtelny charakter i takaż struktura narodziły się w wyniku zestawienia ze sobą trzech tradycyjnych bordoskich odmian - merlota, caberneta sauvignon i franc - których jakość i cechy charakterystyczne za sprawą enologów z ekipy Domaine Clarence Dillon znalazły odzwierciedlenie w tym nadzwyczaj harmonijnym wine. W nosie zachwyca aromatami czerwonych owoców i czarnych porzeczek przemieszanymi z nutami fiołków. Na podniebieniu świetne połączenie taniczności i aksamitnej tekstury; relatywnie wysoka kwasowość przydaje winu świeżości, skutkując niejako przy okazji długim, czystym posmakiem.

MALFY® Gin Originale jest destylowany z jałowca, kolendry i pięciu innych roślin. Jest mieszany z czystą wodą źródlaną z pobliskiej góry Monviso - najwyższego źródła ze wszystkich źródeł we Włoszech. Podstawa butelki inspirowana jest górskimi jeziorami, a kolory etykiet odzwierciedlają ośnieżony szczyt.

Ta whisky jest częścią Diageo Special Releases 2024. Whisky Mortlach Special Release 2024 w imponujący sposób łączy ekscytujące nuty umami z uwodzicielską owocową słodyczą. Kreacja dojrzewała w beczkach po włoskim białym winie Ramandolo i czerwonym Sangiovese.

    Aromat: Bukiet przypomina rześkie winogrona i sherry manzanilla.
    Smak: Na podniebieniu whisky jest kremowa, z subtelną słodyczą i owocowością, której towarzyszą wytrawne taniny, przyprawy i lekka pikantność.
    Finisz: Finisz utrzymuje się z wytrawnymi przyprawami, owocową kwasowością i białym pieprzem.

Whisky Kouro została nazwana na cześć szlaku morskiego przebiegającego przez zatokę przy mieście Akashi. Dojrzewana w beczkach po burbonie, sherry a następnie finiszowana w beczkach z rodzimego dębu Mizunara dzięki którym powstają nuty słodkich zbóż i suszonych owoców. Na finiszu wyczuwalna delikatna nuta miodu.