Jest 32 produktów.
Po początkowym dojrzewaniu w tradycyjnych dębowych beczkach przez wiele lat, Arran Amarone Cask był poddawany dalszemu dojrzewaniu w wybranych beczkach po winie Amarone pochodzących od rzemieślniczego producenta tego kultowego włoskiego czerwonego wina. Efektem końcowym jest Single Malt pełen uroku, złożoności i jakości.
Bogaty i pełny smak Arran wydaje się pasować do czerwonego wina, a finisz Port Cask jest tego dowodem. Duża dojrzałość i 50% dla dodatkowej złożoności. To wyrażenie zostało wydane w 2010 roku.
Aromat: kremowy karmel i owoce jagodowe, nuty dżemu malinowego, mięty pieprzowej i jęczmienia.
Smak: Kremowy z nutami imbiru, czarnego pieprzu, owoców jagodowych i kakao.
Finisz: Rozgrzewający z nutami ciastek, imbirów, galaretki z czerwonej porzeczki i przypraw.
Słód Arran finiszowany w beczkach Sauternes. Te beczki, w których wcześniej przechowywano słodkie wino z Bordeaux, nadają miodową słodycz jedynej destylarni single malt na wyspie Arran.
Ballantines Passion to doskonałe połączenie szkockiej whisky ze smaku egzotycznych owoców między innymi owocu yuzu, miodowego melona, dojrzałego grejpfruta oraz kiwi.
Wyspa Islay kojarzona jest szczególnie z whisky torfową. Również destylarnia Bruichladdich ma w swojej szerokiej ofercie dużą ilość dymnych słodów. Seria The Laddie prezentuje jednak zupełnie inną stronę bursztynowych trunków. Nie doświadczymy tutaj surowych nut morskiej solanki i wyrafinowanego dymu. Dostaniemy za to wyjątkową delikatność płynącą z dębowych beczek, w których alkohol spędził co najmniej 3 lata. Finezyjna odsłona Islay, której mało kto mógł się spodziewać. Wprowadzając na rynek nietypową serię, marka Bruichladdich udowodniła, że dobrze wyjść poza obowiązujące ramy i standardy.
Ponad 150 lat temu August Bulleit stworzył recepturę, zgodnie z którą po dziś dzień powstaje Bulleit Burbon. Produkowany jest zawsze małymi partiami, wyłącznie z najwyższej jakości składników.
Whiskey Bulleit Rye to żytni amerkański bourbon tworzony zgodnie ze 175-letnią recepturą. Pochodzi z Lawrenceburga w stanie Kentucky. Charakteryzuje się pełnym słodyczy i delikatności aromatem, z dominującymi nutami miodu, wanilii i marmolady pomarańczowej.
Four Roses Small Batch to bourbon, który produkowany jest w krótkich seriach. Dzięki temu wydobywane są w nim nowe smaki i aromaty poprzez użycie w procesie produkcyjnym innych, droższych niż w przypadku pozostałych rodzajów bourbonów.
Kamień milowy dla destylarni Glenglassaugh, która w 2008 roku ponownie uruchomiła swoje fotosy po ponad dwudziestu latach ciszy. Po tym przebudzeniu rosnący zapas single malta, który cierpliwie dojrzewa w przybrzeżnych magazynach destylarni, pod czujnym okiem mistrzyni blendera Rachel Barrie. W 2023 roku na rynek trafi nowy, flagowy 12-letni single malt. Pochodzi z wybranych beczek po bourbonie, sherry i czerwonym winie, ułożonych warstwowo z miękkimi owocami pestkowymi, prażoną wanilią, delikatnie soloną czekoladą i słodką, orzechową bezą.
Glenglassaugh Evolution powstaje poprzez dojrzewanie whisky w wyjątkowej kombinacji najlepszych, ręcznie zbieranych beczek po whisky z Tennessee do pierwszego napełnienia. To wyrażenie pokazuje wielką głębię charakteru i finezji, harmonijne połączenie whisky i dębu. Butelkowany w 50%, w naturalnym kolorze i niefiltrowany na zimno.
W Glenglassaugh, oprócz tradycyjnej produkcji, produkuje również limitowane edycje whisky, wykorzystując jako odmianę zbożową bogato torfowy jęczmień słodowany. Słodowany jęczmień został wysuszony w tradycyjny sposób w piecach torfowych, dzięki czemu whisky ma niepowtarzalny wędzony smak.
J.A. Baczewski Single Malt Whisky jest propozycją dla osób, które są już smakowo w świecie whisky, ale poszukują nowości, interesują się historią whisky, jej pochodzeniem, tradycją i różnorodnością.
NOTA DEGUSTACYJNA
Nos: wanilia, wiśnia w czekoladzie, dębina, czerwone wino, sucha pestka wiśni, gotowana kukurydza, mięta pieprzowa, kompot wiśniowy, pieprz, mleczna czekolada, marcepan, karmel, kandyzowana skórka z pomarańczy, gruszka w zalewie, kosz letnich owoców, wysuszony plaster pomarańczy, suszona żurawina.
Usta: gorzka czekolada, dębina, chilli, młody alkohol, laska wanilii, imbir, laska cynamonu, śliwka wędzona w gorzkiej czekoladzie
Finisz: krótki aromatycznie – gorzka czekolada, tytoń, imbir, zielony pieprz | średni – rozgrzewająco alkoholowy
Obowiązkowa pozycja dla fanów Jack Daniel's Old No. 7, ta butelka zawiera klasyczną recepturę 80% kukurydzy, 12% słodu jęczmiennego i 8% żyta i zwiększa intensywność dzięki wyższemu ABV.
Jack Daniel's Bonded to whisky Bottled-in-Bond, co oznacza, że była destylowana przez jednego gorzelnika w ciągu jednego sezonu, dojrzewała w rządowym magazynie celnym przez co najmniej cztery lata i została zabutelkowana w mocy 50%. Podniebienie oferuje nuty karmelu, przypraw dębowych, wanilii, przypraw do pieczenia i nutę dymu, która utrzymuje się na finiszu.
Pod koniec XIX wieku nie wszyscy producenci dbali o jakość tak jak Jack Daniel. Właściciele sklepów często kupowali whisky prosto od destylatorów, dodawali barwniki lub chemikali, gdy butelkowali, tak aby zwiększyć swoje zyski. Tak więc w 1895 roku Jack zaczął butelkować swoją whisky z Tennessee w swojej kultowej kwadratowej butelce.
