Od destylarni Ardbeg po Port Ellen i dalej, podążaj skalistym wybrzeżem, a odkryjesz niebiański widok na Traigh Bhan (wymawiane tri-van), piękną plażę znaną lokalnie jako Śpiewające Piaski… W tym urzekającym miejscu znajdują się miękkie, białe piaski, które śpiewają pod stopami, a szum unosi się i płynie wraz z wiatrem i przypływem. Choć to miejsce jest urzekające, nie trać czujności. Kąpiel w pozornie łagodnych, krystalicznych wodach, gdzie postrzępione skały wulkaniczne przebijają piasek wzdłuż brzegu, jest niewskazana. TROPIKALNE PŁYWY Butelkowany w wilgoci, ten rzadki, mały 19-letni Ardbeg to prawdopodobnie najbardziej tropikalny trunek, jaki opuścił destylarnię.
Subcategories
Jest 38 produktów.
Aktywne filtry
Ta wysublimowana 19-letnia whisky, dojrzewająca w beczkach po sherry Oloroso, jest uosobieniem dojrzałego Ardbega. Część bardzo poszukiwanej i kolekcjonerskiej serii Ardbeg, Batch 4 jest najnowszym wyrażeniem. Czwarty wypust Traigh Bhan, podobnie jak butelki przed nim, inspirowany plażą Traigh Bhan na Islay (wymawia się tri-van). Ardbeg Traigh Bhan po mistrzowsku dokonuje niemożliwego – balansując ciszę i crescendo intensywnych smaków.
Auchentoshan w języku Gaelic oznacza polny zakątek. Destylarnia Auchentoshan powstała w roku 1823 u stóp Old Kilpatrick Hills w Dunbartonshire, nieopodal Glasgow, a więc w obrębie szkockich Lowlands. Jako jedna z niewielu szkockich whisky słodowych jest trzykrotnie destylowana, co decyduje o jej wyjątkowo łagodnym charakterze
10-letni Benromach nawiązuje do klasycznej oferty z destylarni w regionie Speyside. Celem nowych właścicieli było stworzenie whisky podobnej do tradycyjnych słodów z tych terenów. Co takie charakteryzowało? Przed wszystkim maturacja w beczkach po sherry oraz w beczkach po bourbonie, oraz bazowanie na słodzie torfowanym do poziomu 12-14 ppm.
W 2015 roku szkocka destylarnia Benromach, mieszcząca się w regionie Speyside zaprezentowała wyjątkowego single malta. Złocista whisky, zanim została zabutelkowana z mocą 43%, spędziła 15 lat w specjalnie dobranych beczkach po bourbonie i sherry, co zapewniło jej zrównoważony profil smakowy.
Kolejny, interesujący słód ze Speyside od destylarni Benromach. Butelkowany z mocą 43% alkoholu dram, destylowany był w 2011 roku, a zabutelkowany został osiem lat później. Wcześniej whisky dojrzewała w nowych beczkach z dębu amerykańskiego, tzw. „virgin oak”.
Caol Ila nie należy do najbardziej torfowych whisky z Islay. Charakteryzuje ją bladozłoty kolor i ostry aromat, przypominający morskie powietrze, przesiąknięty wonią wędzonego łososia, z delikatną nutą kwiatowo-pieprzową. Smak słodkawy z wyczuwalnym torfowo-dymnym posmakiem.
Whisky Caol Ila 18YO pochodzi z jednej z największych destylarni będących w portfolio Diageo. Do końca XX wieku niezbyt popularna destylarnia, która wzrost sprzedaży zawdzięcza wprowadzeniu do oferty w 2002 roku wersji 12 letniej i 18 letniej. Obecnie ze względu na mocno ograniczone zapasy magazynowe wersja 18 letnia stare się coraz trudniej dostępna.
Aromat: bardzo delikatny z akcentami wanilii, lukrecji, wosku pszczelego i torfu.
Smak: łagodna z wyczuwalnymi migdałami, wanilia i nutką dymu.
Finisz: wyrazisty z nutami torfu, cytrusów i dębiny.
Aktualnie na rynku znajduje się wiele edycji pochodzących zarówno z oficjalnej dystrybucji, jak i z oferty niezależnych bottlerów. Caol Ila Distillery Edition po raz pierwszy pojawiła się w ofercie destylarni w 2006 roku. Destylat oprócz klasycznej maturacji, na krótki okres przelany został do beczek po słodkim, białym winie moscatel.
Caol Ila Moch to nazwa zaczerpnięta z gaelickiego słowa, które oznacza „świt”. Lżejszy w stylu niż standardowe 12-letnie określenie, Moch to fantastyczny, łatwy do picia dram.
Caol Ila Moch to pierwszy single malt z destylarni, który został wybrany wyłącznie na podstawie smaku, a nie wieku, drewna beczki, mocy czy wykończenia.
Nos jest kremowy i cytrynowy, przed jedwabiście gładkim, średnio treściwym torfowym podniebieniem. Finisz jest wytrawny, okopcony i bardziej intensywny.
Elegancka whisky z destylarni Dalmore swych charakterystycznych cech nabrała w wyniku wyjątkowego procesu leżakowania; 12 lat; 10 lat w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego, co najmniej 2 lata w beczkach po sherry oloroso i pedro xímenez.
Przez trzy lata nasiąkały winem zyskując szeroki wachlarz zapachów i aromatów pochodzących z dębu i sherry, nadający wlanej później do nich whisky owocowy i przyprawowy charakter. W efekcie nos roztacza aromaty karmelizowanych pomarańczy, imbiru i nasączonych miodem sułtanek. W smaku wyczuwalna gorzka czekolada, zmiażdżone migdały i cynamon. W końcówce daje się wyczuć słodki wpływ gron pedro xímenez oraz nuty mango, panna cotty i biszkoptu cytrynowego.
Dalmore Port Wood po standardowym okresie leżakowania w dębowych beczkach z amerykańskiego dębu trafia do beczek po porto pochodzących w winnicy W&J Graham.
W nosie aromaty czerwonych owoców, pomarańczy i śliwek, a także nuty toffi i budyniu. Na podniebieniu wyczuwalne nektarynki i słodkie aromaty kremowego karmelu, prażonych orzechów i kawy. Finisz przynosi posmak dojrzałych śliwek, rodzynek, czerwonych pomarańczy i macerowanych wiśni. Butelkowana z mocą 46,5%
Świetna szkocka whisky single malt, a także doskonały stosunek jakości do ceny. Smaki są proste, ale nieskazitelne, czyste, rześkie 15-latki z destylarni Dalwhinnie, również należące do serii Classic Malts Diageo.
Nos: aromatyczny, toffi, sałatka owocowa, bujna nektarynka, budyń. Kwiatowy, kwiat jabłoni, wiciokrzew. Skórki jabłek, gruszka, nuta dymu.
Smak: słodowy. Orzechy włoskie w miodzie manuka z biszkoptem waniliowym. Delikatny dym przenika przez płatki z odrobiną przypraw.
Finisz: długi, słodowy, orzechowy, migdałowy.
21-letni single malt Glen Keith rozlano do butelek ręcznie. Dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach (typu butt).
Doskonały balans owocowości i słodyczy. W smaku delikatna brzoskwinia i ananas, na finiszu prażone migdały.
Numerowane butelki. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%.
Aromat: delikatna brzoskwinia z waniliowym toffi
Smak: tropikalny ananas i prażone migdały
Finisz: długi, gładki z subtelną skórką