Subcategories
Jest 35 produktów.
Japońska whisky mieszana, która była przedmiotem kontrowersji. Butelkowanie na rynek krajowy w Japonii jest wykonane z whisky słodowej i spirytusu z melasy, które nie zostałyby zaklasyfikowane jako „whisky” w UE. Ta wersja eksportowa jest jednak produkowana z whisky słodowych i zbożowych.
Whisky Akashi jest produkowana w Eigashima Shuzo, pierwszej japońskiej destylarni, która uzyskała licencję na wytwarzanie whisky w 1919 roku. Akashi Red jest zrobiona z użyciem wody o doskonałej jakości. Zapewnia to jej aksamitną delikatność i pełnię aromatów. Wytwarzana jest z destylatów jęczmiennych z dodatkiem alkoholu pochodzącego z melasy trzciny cukrowej.
Aromat: Przyprawy i melasa z nutą białego pieprzu i odrobiną cytrusów.
Smak: Mocny i oleisty. Przyprawy, cynamon, wanilia, cytrusy.
Finisz: Łagodny i owocowy.
Destylarnia Fuji istnieje od 1973 roku i jest położona u podnóża wschodniej góry Fuji otoczona bujnym lasem. Fuji Single blended to wyjątkowa whisky mieszana będąca połączeniem zarówno whisky słodowych jak i zbożowych powstałych w jednej destylarni aksamitnie gładka tekstura oraz wyraźne owocowe nuty smakowe to kwintesencja stylu tej whisky. Pięknie zbalansowane i fascynujące smaki Fuji są nawiązaniem do matki natury i artystycznej bo japońskiego rzemiosła
Zwykle nie widuje się whisky Fuji poza Japonią… aż do teraz! To whisky single grain produkowane jest głównie ze słodu jęczmiennego i kukurydzy z dodatkiem żyta i składa się z trzech różnych stylów: kanadyjskiej whisky zbożowej wytwarzanej w procesie destylacji okresowej w destylatorze kotłowym, destylatu zbożowej whisky w stylu bourbona przy użyciu doubler oraz szkocką whisky zbożową produkowaną przy użyciu destylatoru kolumnowego.
Z gigantycznej destylarni Fuji Gotemba pochodzi charakterystyczny dla marki single malt. Tak, destylarnia znajduje się u podnóża góry Fuji i stąd wzięła się jej nazwa. Dojrzewając w beczkach po bourbonie i piwie (marka jest własnością Kirin Brewery Company, więc ma dobry dostęp), jest to elegancki single malt w stylu szkockim.
Notatka degustacyjna autorstwa The Chaps w Master of Malt
Nos Delikatny dym, owoce sadu, krówka toffi, czekolada Bounty i cynamon.
Smak Gotowana gruszka, sos karmelowy, dojrzałe owoce tropikalne i mnóstwo aromatycznych przypraw i dymu.
Wykończenie Długie i eleganckie.
12-letnia whisky słodowa z Hatozaki, która początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie dojrzewała przez sześć miesięcy w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach, w których wcześniej znajdował się japoński likier Umeshu. W smaku nuty miodu, liczi, kwiatu wiśni, lawendy, wanilii i fiołków, które utrzymują się na finiszu.
Idealna whisky jako wejście do świata japońskiej whisky. Pełna owoców i bardzo wyrafinowana. W zapachu bardzo świeża, z nutą kwiatu pomarańczy i subtelną przyprawą.
Na podniebieniu wyczuwalny kwiat pomarańczy, z ładną, bogatą konsystencją oraz subtelną, słodką przyprawą. Owocowy finisz.
W zapachu nuty czerwonych owoców „wyskakujących” z kieliszka. W ustach delikatny owocowy posmak. Z czasem pojawia się pikantny goździk, nuta mentolu i wiśni. Starzona w beczkach po sherry i Mizunara.
Seria Distillery Select firmy Kavalan prezentuje sztukę mieszania i wykwintny wybór beczek najlepszej tajwańskiej destylarni. Expression No.1 z tej serii znakomicie wydobywa aromat owoców tropikalnych charakterystyczny dla Kavalan, tworząc miękki i gęsty, wielowarstwowy smak. Jego aromat jest długotrwały, utrzymujący się z kremowym toffi, nutami drzewnymi i waniliowymi. Długi finisz z nutami słodyczy.
Seria Distillery Select firmy Kavalan prezentuje sztukę mieszania i wykwintny wybór beczek najlepszej tajwańskiej destylarni. Expression No.1 z tej serii znakomicie wydobywa aromat owoców tropikalnych charakterystyczny dla Kavalan, tworząc miękki i gęsty, wielowarstwowy smak. Jego aromat jest długotrwały, utrzymujący się z kremowym toffi, nutami drzewnymi i waniliowymi. Długi finisz z nutami słodyczy.
Dodatek do podstawowej oferty Kavalan z 2016 roku, Sherry Oak wykorzystuje te same beczki, które są zwykle zarezerwowane dla wydań Solist o mocy beczki, ale rozcieńczone do 46% wodą źródlaną Kavalan. Słodki i oleisty z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, pieprzu i rodzynek.
Dojrzewająca w najwyższej jakości specjalnych beczkach po sherry Oloroso, Kavalan Solist Oloroso Sherry jest butelkowana w destylarni, bez żadnego barwienia i filtracji na zimno. Jest to naturalnie gładka i bogata whisky o złożonym charakterze. Czysty i złożony z wieloma warstwami suszonych owoców, orzechowości i przypraw, ma też odrobinę marcepanu i wanilii.
Kavalan Solist Port Cask Whisky to single malt z tajwańskiej destylarni Kavalan, potęgi w świecie whisky nowego świata. Ekspresja dojrzewa w portugalskich beczkach po porto, nadając nuty ciemnych owoców, bogatego toffi i subtelnych przypraw. Podniebienie jest złożone i aksamitne, z warstwami czerwonych jagód i nutą czekolady. Podobnie jak w przypadku wszystkich whisky Kavalan, ta wersja prezentuje unikalny klimat destylarni, który sprzyja szybkiemu dojrzewaniu i przyczynia się do charakterystycznego profilu smakowego whisky. Wypróbuj Kavalan Solist Port Cask Whisky, aby uzyskać wyjątkowe i niezapomniane wrażenia z picia.
Bogaty, słodki tajwański single malt z destylarni Kavalan, który dojrzewał w beczkach po sherry oloroso, Pedro Ximenex i Moscatel, dodając warstwy suszonych owoców i orzechów do klasycznego tropikalnego charakteru Kavalan. Aromaty letnich jagód, suszonych owoców, winogron, pomarańczy, ciastek czekoladowych i toffi wypełniają nos, uzupełnione nutami karmelu, miodu, kandyzowanego mango, cynamonu, rodzynek i daktyli na całym podniebieniu.
Whisky Kouro została nazwana na cześć szlaku morskiego przebiegającego przez zatokę przy mieście Akashi. Dojrzewana w beczkach po burbonie, sherry a następnie finiszowana w beczkach z rodzimego dębu Mizunara dzięki którym powstają nuty słodkich zbóż i suszonych owoców. Na finiszu wyczuwalna delikatna nuta miodu.