Akashi Blue Label

Złocisty single malt ze Speyside to wytwór destylarni Cragganmore. Whisky charakteryzuje się mocnym, słodowym smakiem i oferuje akcenty dymu drzewnego i sandałowego drzewa. 12-latek idealnie pasuje do mięs, co czyni go perfekcyjnym towarzyszem eleganckiej kolacji, podczas której zaserwujecie śliwki w boczku lub chińską wołowinę w sosie ostrygowym. Butelkowany z mocą 40% alkoholu w eleganckiej butelce o ciekawej etykiecie.

Po dwóch dekadach milczenia destylarnia Glenglassaugh przebudziła się na nowo w 2008 roku i teraz nadszedł czas na odkrycie zupełnie nowego single malta, produkowanego pod fachowym kierownictwem mistrzyni blendera Rachel Barrie. Portsoy to torfowy single malt, którego nazwa pochodzi od sąsiadującej z przybrzeżną gorzelni wioski portowej. Dojrzewa w wybranych beczkach po sherry, bourbonie i porto, może pochwalić się satysfakcjonująco dymnym, morskim charakterem z falami owoców tropikalnych, solonej lukrecji, lepkiej soi i czekolady.

Jack Daniel's – wynaleziony został przez Jaspera Newtona "Jacka" Daniela w destylarni w małej miejscowości Lynchburg w stanie Tennessee w USA. Firma zarejestrowana przez niego jest pierwszą i najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w Stanach Zjednoczonych.

Aromat Kwiatowy z kwiatem żonkila i werbeną cytrynową, miodem z kwiatów i przyprawą dyniową. 

Smak: Kandyzowany imbir z goleniem gałki muszkatołowej, mleczna czekolada z kawałkami suszonych jabłek.

Finisz Wytraw z taninami z drewna winnego, nutami goździków i herbaty rumiankowej.

Zaczynając od zacieru składającego się w 100% ze słodowanego jęczmienia, whisky jest następnie destylowana w podwójnym miedzianym alembiku przy użyciu jednych z najbardziej dziewiczych wód na świecie z pasma górskiego Misaka w dorzeczu góry Fuji, 250 metrów pod powierzchnią. Jest to jedna z najczystszych wód na świecie i źródło najwyższej jakości sake. Następnie Tenjaku Pure Malt dojrzewa w mocno sezonowanych beczkach po bourbonie Kentucky, tworząc harmonijną mieszankę 100% dojrzewających whisky słodowych. Rezultatem jest mistrzowska mieszanka głównie 5- i 6-letnich whisky.

Szkocka destylarnia Balvenie prezentuje 21-letniego single malta z serii Port Wood. Trunek został po raz pierwszy zaprezentowany w 1996 roku i od razu zyskał sobie przychylne grono, a to ze względu na mistrzowską równowagę owocowych smaków i wędzonych aromatów. Destylaty naszego bohatera leżakowały w beczkach po winie Porto, zanim zostały zabutelkowane z mocą 40% alkoholu. Pozycja nie jest filtrowana na zimno.

Nos Perfumy o owocowych i dojrzałych nutach rodzynek, poparte orzechową wytrawnością.

Smak Wyrafinowany o niezwykłym charakterze, jest kremowy i jedwabisty z nutami owoców, miodu i przypraw.

Johnnie Walker – marka szkockiej whisky mieszanej (blended), produkowana w Kilmarnock w Szkocji przez firmę Diageo.

To śmiała, luksusowa mieszanka whisky ze specjalnie dobranych beczek (w tym beczek Clynelish Malt), do produkcji której stosuje się wodę ze źródeł z Kildonan Hills, w których w 1868 r. odkryto złoto. Ta whisky to luksusowa mieszanka o gładkim, wyważonym aromacie słodkich owoców i kremowej nucie, która przechodzi stopniowo w głębsze miodowe tony, by przynieść w finiszu łagodny posmak drewna, owoców i słodkiego dymu. JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE to whisky o wyraźnym, delikatnie słodkim smaku, luksusowym charakterze i stylowej elegancji. Doskonale smakuje zmrożona.

7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Baker’s to mieszanka zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.

Jest to bourbon whiskey destylowana w gorzelni Jim Beam, położonej w mieście Clermont, w stanie Kentucky. Jim Beam to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek bourbona na świecie.

Wyjątkowa irlandzka whiskey finiszowana w beczkach po rumie. Jest to unikalna kompozycja trzykrotnie destylowanych whiskey Single Malt i Single Pot Still. Początkowo dojrzewanie odbywało się w beczkach po bourbonie, a na ostatnie 6 miesięcy whiskey trafiła do beczek po rumie z karaibskiej wyspy Saint Lucia. Beczki po słodkim rumie nadały whiskey prawdziwie egzotycznego charakteru. W aromacie wyczuwamy nuty egzotycznego rumu, moreli i letnich owoców. W smaku mamy lawinę tropikalnych owoców zrównoważoną nutami przypraw. Finisz to kombinacja pełna akcentów bananów, fig, dębiny i przypraw