Swój unikatowy charakter whisky Clynelish zawdzięcza położeniu destylarni, usytuowanej w szkockim rejonie Highlands. W whisky tej można wyczuć morską bryzę i woń muszkatu; nuty dymne są właściwie niewyczuwalne, jednakże czysty, klarowny smak tej whisky czyni z niej idealny aperitif a także miły trunek do degustacji wieczorową porą, z uwagi na wszechstronność i uniwersalność charakteru Clynelish.
Subcategories
Jest 140 produktów.
Connemara Distillers Edition to whisky torfowa, która dedykowana jest na francuski rynek. Dojrzewa w niewielkich beczkach, po sherry z regionu Jerez przez okres 4 lat. Cały proces produkcji, wybór beczek oraz zatwierdzenie destylatów dokonuje osobiście Master Distillera.
Elegancka whisky z destylarni Dalmore swych charakterystycznych cech nabrała w wyniku wyjątkowego procesu leżakowania; 12 lat; 10 lat w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego, co najmniej 2 lata w beczkach po sherry oloroso i pedro xímenez.
Przez trzy lata nasiąkały winem zyskując szeroki wachlarz zapachów i aromatów pochodzących z dębu i sherry, nadający wlanej później do nich whisky owocowy i przyprawowy charakter. W efekcie nos roztacza aromaty karmelizowanych pomarańczy, imbiru i nasączonych miodem sułtanek. W smaku wyczuwalna gorzka czekolada, zmiażdżone migdały i cynamon. W końcówce daje się wyczuć słodki wpływ gron pedro xímenez oraz nuty mango, panna cotty i biszkoptu cytrynowego.
Świetna szkocka whisky single malt, a także doskonały stosunek jakości do ceny. Smaki są proste, ale nieskazitelne, czyste, rześkie 15-latki z destylarni Dalwhinnie, również należące do serii Classic Malts Diageo.
Nos: aromatyczny, toffi, sałatka owocowa, bujna nektarynka, budyń. Kwiatowy, kwiat jabłoni, wiciokrzew. Skórki jabłek, gruszka, nuta dymu.
Smak: słodowy. Orzechy włoskie w miodzie manuka z biszkoptem waniliowym. Delikatny dym przenika przez płatki z odrobiną przypraw.
Finisz: długi, słodowy, orzechowy, migdałowy.
Dewar's jest pionierem procesu „podwójnego starzenia”, w którym wszystkie mieszanki z tej serii poddawane są wtórnemu leżakowaniu w dębowych beczkach, aby połączyć smaki i nadać mieszance dodatkową gładkość. Dzięki limitowanej edycji nowej gamy „Double Double” proces ten stał się formą sztuki, z procesem „poczwórnego starzenia” lub „podwójnego podwójnego” starzenia stworzonym przez mistrzowską blender Dewar, Stephanie Macleod. Po pierwsze, whisky słodowe osiągają wymagany wiek, są mieszane razem i wracają do dębowej beczki. To samo dzieje się z whisky zbożowych. Następnie dwa rodzaje whisky są mieszane razem i ponownie umieszczane w dębowej beczce na drugi okres podwójnego starzenia. Na koniec mieszanka jest finiszowana w beczce po sherry.
Destylarnia Fuji istnieje od 1973 roku i jest położona u podnóża wschodniej góry Fuji otoczona bujnym lasem. Fuji Single blended to wyjątkowa whisky mieszana będąca połączeniem zarówno whisky słodowych jak i zbożowych powstałych w jednej destylarni aksamitnie gładka tekstura oraz wyraźne owocowe nuty smakowe to kwintesencja stylu tej whisky. Pięknie zbalansowane i fascynujące smaki Fuji są nawiązaniem do matki natury i artystycznej bo japońskiego rzemiosła
Zwykle nie widuje się whisky Fuji poza Japonią… aż do teraz! To whisky single grain produkowane jest głównie ze słodu jęczmiennego i kukurydzy z dodatkiem żyta i składa się z trzech różnych stylów: kanadyjskiej whisky zbożowej wytwarzanej w procesie destylacji okresowej w destylatorze kotłowym, destylatu zbożowej whisky w stylu bourbona przy użyciu doubler oraz szkocką whisky zbożową produkowaną przy użyciu destylatoru kolumnowego.
Z gigantycznej destylarni Fuji Gotemba pochodzi charakterystyczny dla marki single malt. Tak, destylarnia znajduje się u podnóża góry Fuji i stąd wzięła się jej nazwa. Dojrzewając w beczkach po bourbonie i piwie (marka jest własnością Kirin Brewery Company, więc ma dobry dostęp), jest to elegancki single malt w stylu szkockim.
Notatka degustacyjna autorstwa The Chaps w Master of Malt
Nos Delikatny dym, owoce sadu, krówka toffi, czekolada Bounty i cynamon.
Smak Gotowana gruszka, sos karmelowy, dojrzałe owoce tropikalne i mnóstwo aromatycznych przypraw i dymu.
Wykończenie Długie i eleganckie.
21-letni single malt Glen Keith rozlano do butelek ręcznie. Dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych dębowych beczkach (typu butt).
Doskonały balans owocowości i słodyczy. W smaku delikatna brzoskwinia i ananas, na finiszu prażone migdały.
Numerowane butelki. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%.
Aromat: delikatna brzoskwinia z waniliowym toffi
Smak: tropikalny ananas i prażone migdały
Finisz: długi, gładki z subtelną skórką
25-letni single malt Glen Keith rozlano do butelek ręcznie. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Doskonała równowaga między słodyczą a łagodną przyprawowością. W smaku i aromacie marmolada pomarańczowo-imbirowa z dżemem agrestowym i kremem waniliowym. Numerowane butelki. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku: 43%.
Aromat: delikatna brzoskwinia z waniliowym toffi
Smak: tropikalny ananas i prażone migdały
Finisz: długi, gładki z subtelną skórką
28-letni single malt Glen Keith został rozlano do butelek ręcznie. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego. Doskonała równowaga między słodyczą a łagodną przyprawowością. W smaku i aromacie słodka pomarańcza, morela i krówka waniliowa z delikatną nutą domowego piernika. Numerowane butelki. Zawartość alkoholu w tym wyjątkowym roczniku:43%.
Aromat: słodka pomarańcza i morela
Smak: krówka waniliowa z odrobiną domowego piernika
Finisz: długi, słodki i kusząco pikantny
Ten 12-letni single malt określany jest przez Billy'ego Walkera sercem całej podstawowej linii whisky z destylarni GlenAllachie. Jest to kompozycja whisky z najlepszych, wyselekcjonowanych beczek głównie po sherry Pedro Ximenez, Oloroso oraz virgin oak. Stanowi świetną i uniwersalną propozycją dla wszystkich miłośników single maltów ze Speyside. Uwagę zwraca głęboki, mahoniowy kolor. W zapachu odnajdziemy aromaty miodu wrzosowego, toffi, rodzynek, cynamonu i kawy. W smaku miód wrzosowy, toffi, skórka pomarańczowa, śliwki, kawa, gorzka czekolada, cynamon, figi i daktyle. Smak długo utrzymuje się na podniebieniu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze , bez filtracji na zimno.
Whisky dojrzewające w beczkach Sauternes są zawsze dość intrygujące, ponieważ potrafią naprawdę wydobyć odważne, pikantne, owocowe nuty ducha. To 13-letni single malt z destylarni Glencadam, początkowo leżakowany w beczkach po amerykańskim dębie po bourbonie, zanim został przeniesiony do beczek, w których wcześniej znajdowało się pyszne słodkie wino Sauternes. Wydanie 3042 butelek.
Ta Single Malt Whisky, jak większość trunków od tego producenta, powstaje w stylu zwanym „Richly Sherried Style”. Leżakowana przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Nie jest filtrowana na zimno ani barwiona karmelem dzięki czemu ma naturalny smak i kolor. Butelkowana z mocą 43% alkoholu.