Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
Legendarne katalońskie białe wino musujące o eleganckim, złożonym bukiecie pełnym czystych, owocowych aromatów przemieszanych z subtelnymi nutami tostowymi. W ustach wytrawne, zrównoważone, lekko kremowe, o długotrwałym posmaku dojrzałych owoców. Podawać do owoców morza, ryb, risotto z grzybami lub jako aperitif.
Białe musujące wytrawne wino hiszpańskie o subtelnych owocowych aromatach i delikatnych bąbelkach. W ustach świeże, harmonijne, o czystym, eleganckim posmaku. Podawać do owoców morza, ryb, zup, dań z ryżu, miękkich serów.
Ciemnorubinowy kolor. Aromat intensywny, z akcentami ziołowymi i nutami czarnych porzeczek i jagód. Obdarzone średnio korpulentną budową, aksamitne w ustach, z lukrecjowymi akcentami. Porządna kwasowość dodaje świeżości, a pikantny finisz na długo pozostawia przyjemne wrażenia.
Najlepiej podawać do: makaronów z mięsnymi dodatkami, dojrzewających serów.
Skład: negroamaro
Włoskie różowe wino wytrawne o dość intensywnym jasnowiśniowym kolorze i bujnych aromatach malin, leśnych poziomek, różowych grejpfrutów i szałwii przemieszanych z nutami kwiatowymi. Na podniebieniu krągłe i rześkie, o wyrazistym smaku przywodzącym na myśl czerwone owoce i długim, zniuansowanym zakończeniu.
Greckie czerwone wino półwytrawne o intensywnych aromatach świeżych ciemnych owoców przemieszanych z nutami kwiatowymi. Na podniebieniu soczyście owocowe, krągłe i łagodne, o subtelnej słodyczy doskonale zbalansowanej rześką kwasowością.
Podawać do wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym, schabu ze śliwką, makaronu z sosem pomidorowym i serów.