Lunatico Negroamaro

W kieliszku prezentuje piękną cytrynowozieloną suknię, uwalniając aromaty letnich owoców: białych porzeczek, moreli, czereśni. W tle wyczuwalna lekko tropikalna nuta. Wino gładkie i odświeżające, idealne do picia w letni dzień. Podawać do lekkich sałatek, grillowanego drobiu lub jako aperitiff.

Słodkie wino wzmacniane o bursztynowej barwie i charakterystycznym dla madery bukiecie złożonym z aromatów suszonych owoców, herbaty, toffi i przypraw. W ustach bogate i dobrze zbudowane, o smaku pełnym nut wanilii, miodu i czekolady oraz długim, świeżym zakończeniu. Podawać do suszonych owoców, ciast z miodem, serów lub do cygara czy fajki.

Oryginalny zestaw prezentowy w postaci księgi zawierającej... trzy butelki wina. Zestaw powstał jako hołd dla filozofa, lekarza i pisarza Andrei Bacci z regionu Marche, który w 1595 roku napisał De naturali vinorum historia, kompendium wszystkich znanych wówczas win. Pudełko z książkami Vinorum wykonano w całości ręcznie i zawiera trzy flagowe wina Salvano Vini: Diano d'Alba DOCG Superiore 2019 Fosco, Langhe Rosso DOC 2019 Trabuch oraz Langhe DOC Nebbiolo 2019 Gentilium.

Wino białe, naturalnie półsłodkie, wysokiej jakości, produkowane z gatunku Tsolikauri uprawianego w Gruzji zachodniej. Wino jasno słomkowego koloru, charakteryzujące się delikatnym, słonecznym, owocowym aromatem i soczystym smakiem, przynoszącym na myśl wiosenne sady.
Polecane do deserów, owoców, serów, grzybów oraz do potraw z ryb.

Włoskie różowe wino wytrawne o dość intensywnym jasnowiśniowym kolorze i bujnych aromatach malin, leśnych poziomek, różowych grejpfrutów i szałwii przemieszanych z nutami kwiatowymi. Na podniebieniu krągłe i rześkie, o wyrazistym smaku przywodzącym na myśl czerwone owoce i długim, zniuansowanym zakończeniu.

Wytrawne czerwone sycylijskie wino o mocnym aromacie czerwonych owoców okraszonym nutą kwiatową i balsamiczną. W ustach smakowite, pełne i krągłe, o długim owocowym posmaku. Podawać do czerwonych mięs – pieczonych i z grilla, ptactwa, dojrzewających serów.

Mocno zbudowany tannat uwodzący eleganckim bukietem, na który składają się aromaty czerwonych owoców (wiśnie, truskawki), ciemnych śliwek oraz nut tytoniu i gorzkiej czekolady. W ustach zachwyca świeżością i soczystością, a także krągłą budową, harmonią i długim wibrującym posmakiem. Idealny wybór do jagnięciny, dojrzewających serów oraz sycącego cassoulet z mięsem kaczki. Wino medalowe:

Proste i przyjemne białe wino gruzińskie. W nosie dominują aromaty właściwe dla odmiany rkatsiteli – świeże owoce cytrusowe, jabłko, odrobina przypraw. W ustach odświeżające, zrównoważone, z goryczkową końcówką. Podawać jako aperitif, do gotowanych ryb, skorupiaków, krewetek, gotowanego drobiu.

Subtelne czerwone wino wytrawne z Izraela roztaczające wokół intensywny aromat dojrzałych czerwonych i czarnych owoców wzbogacony o nuty świeżych ziół. W ustach dobrze zbudowane, smakowite, zachęcające do picia. Podawać do grillowanych mięs, pizzy, makaronów z sosami na bazie pomidorów, dojrzałego sera brie.

Lekkie wino deserowe o bogatym bukiecie złożonym z aromatów ananasów, brzoskwiń, mandarynek i cytryn przemieszanych z nutami kapryfolium, jaśminu i przypraw. W ustach smakowite, o subtelnej pienistości i przyjemnej słodyczy. Podawać do deseru zabaglione, brzoskwiń zapiekanych pod kruszonką lub solo.

Wyjątkowe wino o bardzo intensywnej rubinowej barwie i bogatym, złożonym bukiecie, w którym aromaty likieru z czarnej porzeczki, mięty i przypraw przeplatają się z nutami leśnych owoców, lukrecji, czekolady, tytoniu i drewna cedrowego. W ustach pełne owocu, skoncentrowane, jedwabiste, o dojrzałych, świetnie zintegrowanych taninach i bardzo długim posmaku.

Eiswein to tzw. Wino Lodowe, które produkowane jest z zamrożonych winogron. Podsuszone na krzewie owoce są zbierane przy pierwszych przymrozkach, a następnie wyciskane. Tak uzyskujemy najlepszą koncentrację cukru, kwasu i aromatów. Unikalne, słodkie wino deserowe, z nutami miodu, karmelu i rodzynek.