Szlachetne wino klasy Spätlese wytworzone z wyjątkowo dojrzałych i dokładnie wyselekcjonowanych gron. Kolor delikatny, przejrzystozłoty. Zachwyca ekspresyjnym kwiatowym bukietem, przywodzącym na myśl róże, mango, marakuję i morele. W ustach eleganckie i pełne aromatów, z subtelną kwasowością i długo utrzymującym się posmakiem. Doskonałe jako aperitiff, towarzysz owocowego deseru lub ostrych serów.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 36 produktów.
Wino roztaczające bogaty słodki bukiet aromatów. Owoce dotknięte szlachetną pleśnią stworzyły wino bogów, melancholików i poetów. W nosie dominują dojrzałe jabłka, brzoskwinie i ananasy, wzbogacone smakiem miodu i miłym, delikatnie goryczkowym posmakiem. Podawać do serów pleśniowych, cytrusowych deserów, panna cotty.
Tradycyjne mołdawskie słodkie wino wzmacniane o smaku dojrzałej ciemnej czereśni, czekolady, kawy i rodzynek. Podawać do serów z niebieską pleśnią, ciast śliwkowych, pieczonych jabłek lub solo.
Aromat:
Blady, bardzo jasny kolor. Aromaty brzoskwiń i owoców egzotycznych oraz mineralne nuty wapna i mokrego kamienia.
Smak:
W ustach eleganckie, żywe i świeże, bogate w cytrusowe smaki z dodatkiem miodu, bananów i melona. Zachwyca jakością, owocowym charakterem i mineralnym orzeźwiającym wykończeniem.
Potrawy:
Aperitif, pikantne dania, kuchnia azjatycka, sery pleśniowe.
Nagrody:
Wine Spectator 92 pkt.
Robert Parker 90 pkt.
Wine Advocate 89 pkt.
Kolor jasnego złota. Aromaty cytrusów i zielonych jabłek.
Smak:
W ustach dobrze zbudowane, rześkie z delikatną nutą słodyczy.
Potrawy:
Ryby, owoce morza, aperitif.
Tylko dlatego, że pijesz coś bezalkoholowego, nie oznacza, że musisz rezygnować ze smaku i jakości dobrego białego wina. Projekt DR.
LO RIESLING chce pokazać, że wino bezalkoholowe może być bardzo smaczne, wszechstronne i bezkompromisowe pod każdym
względem. Bazą do produkcji bezalkoholowych DR LO są autentyczne mozelskie Rieslingi o niskiej zawartości alkoholu i naturalnej
słodyczy winogron, która idealnie równoważy się z typową dla tego regionu przyjemną kwasowością.
Aromat:
Delikatnie złoty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny bukietem - aromaty cytrusów, nuty brzoskwini i białych kwiatów.
Smak:
W ustach słodkie, owocowe, o dobrze zrównoważonej kwasowości, z delikatna miineralna nutą na finiszu.
Potrawy:
Świetne wino jako aperitif. Idealne z owocami morza i białym mięsem.
Nagrody:
Wine Spectator 91 pkt
Wine Enthusiast 90 pkt
Aperitif. Kuchnia niemiecka - sałatki z majonezowymi sosami, niemiecka sałatka ziemniaczana, zapiekana kapusta kiszona i bratwurst. To wino równie dobrze komponuje się z kuchnią azjatycką.
Wine Enthusiast 90 pkt.
International Wine & Spirits Competition 2012 brąz
Wine Spectator 100 najlepszych win 2012
Aromat;
Złoty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywne nuty grejpfruta i brzoskwini z nutami białych kwiatów, zielonego jabłka, pieczonego ciasta, Smak:
Na podniebieniu słodycz i skoncentrowane smaki białych owoców i cytrusów, świetnie zrównowazone, mineralny posmak na finiszu.
Potrawy:
Świetne wino jako aperitif. Wino będzie doskonałym dodatkiem do obfitego późnego śniadania, jego smak będzie doskonałym uzupełnieniem szerokiej gamy potraw - od jajka z holenderskim serem do słodkich gofrów i słonej szynki. W idealnej harmonii z azjatyckim makaronem i owocami morza.
Aksamitne czerwone wino wytrawne z Izraela o aromatach dojrzałych czereśni i likieru z czarnej porzeczki przemieszanych z nutami dębowymi, waniliowymi i przyprawowymi. W ustach dobrze zbudowane, przyjemnie owocowe, długie. Podawać do pieczonej kaczki, steków wołowych, makaronu w sosie pomidorowym.
Aromatyczne białe wino wytrawne z Izraela roztaczające zapach cytrusów, gruszek i bananów zrównoważony przez subtelne nuty dębowe i waniliowe. W ustach delikatne, krągłe, rześkie. Podawać do ryb (grillowany łosoś, świeże sardynki), serów, dań na bazie jajek.
Pełne soczystego owocu, o aromatach malin i likieru z czarnej porzeczki wzbogaconych o nuty dębowe, przypraw i ziół. W ustach krągłe, świeże. Podawać do kaczki w pomarańczach, cielęciny, makaronów.
Bogate, skoncentrowane czerwone wino wytrawne z Izraela o aromatach suszonych kwiatów, jagód, dżemu, likieru z czarnej porzeczki i przypraw wzbogaconych o nuty waniliowe. W ustach krągłe, smakowite, aksamitnie taniczne. Podawać do steków w sosie pieprzowym, klopsików w sosie kaparowym, grillowanych kotletów.
Lekkie i rześkie białe wino wytrawne z Izraela o aromatach guawy, limonki i owoców tropikalnych wzbogaconych o nuty kwiatowe i świeżo ściętej trawy. Na podniebieniu delikatne, radosne, przyjemnie odświeżające. Podawać do letnich sałatek, grillowanych i pieczonych ryb, owoców morza lub jako aperitif.
Urzekające wino o charakterystycznych dla syraha aromatach dymu, jeżyn i nutach ziemistych. W ustach dobrze zbudowane, krągłe, pełne owocu okraszonego przyprawami, długie. Podawać do kotletów jagnięcych, soczystych steków w sosie z leśnych grzybów.
Młode i świeże białe półwytrawne wino z Izraela o atrakcyjnym bukiecie harmonijnie łączącym nuty kwiatowe, cytrynowe i miodowe z typowymi dla rieslinga niuansami sosnowymi. W ustach złożone, rześkie, o smaku wzbogaconym nutą słodyczy. Podawać jako aperitif, do dań kuchni chińskiej lub solo w letni dzień. Stanowi także doskonały wybór na piknik.
Czerwone wytrawne wino z Izraela roztaczające świeże aromaty dojrzałych wiśni, malin i śliwek uzupełnione nutami ziołowymi. Na podniebieniu lekkie i rześkie, łagodnie taniczne, o przyjemnie owocowym smaku i długiej końcówce. Podawać do żeberek w malinowym sosie barbecue, grillowanych kotletów jagnięcych, a nawet do pizzy z pieczarkami na cienkim cieście.