Rum Batch Kettle No 1 produkowany jest głównie z trzciny cukrowej i dojrzewa w amerykańskich beczkach z białego dębu, które wcześniej służyły do dojrzewania bourbona i whisky przez 6 lat.
Subcategories
Jest 285 produktów.
La Cruz 21 YO to jeden z rumów, którego smak skrywa tajemnice. Z głębokim odcieniem bursztynu i miedzianymi refleksami, to alkoholowe arcydzieło wzbudza zachwyt. Zapach przypraw, tytoniu i ziół tworzy pełen emocji bukiet. Suszone owoce i czekolada na podniebieniu współgrają w harmonii z dębowym finiszem. To nie tylko trunek, to opowieść w każdym łyku. Zapakowany w drewnianą skrzynkę, sprawdzi się jako podarunek dla konesera trunków.
Carúpano Reserva Limitada 18 to wenezuelski rum produkowany w regionie blisko oceanu. Produkowany jest zgodnie z hiszpańską tradycją, destylowany z melasy. Jest to mieszanka kilku rumów, które dojrzewały od 5 do 18 lat w starych beczkach z dębu amerykańskiego po burbonie. Podczas procesu starzenia nie wykonywano toppingu. To znaczy, że udział aniołów nie został zastąpiony.
Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek
Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.
Idealne podanie: schludnie
Abuelo XV Tawny to panamski rum produkowany przez destylarnię Varela Hermanos. Destylowane z melasy przy użyciu destylatora kolumnowego i leżakowane przez 14 lat i finiszowany w beczkach po portugalskim winie tawny.
Aromat charakteryzuje się nutami drzewnymi, waniliowymi, wiśniowymi, porto i rodzynkami, podczas gdy profil smakowy wykazuje przyjemną mieszankę smaków słodkich, porto, wanilii, pikantnego i rodzynek.
Smak: Bogaty profil owocowy z nutami drewna, wanilii, kremu i tostów rozwijających się na kantalupie, guawie i gotowanym jabłku.
Finisz: mleko kokosowe, dąb, przyprawy, wanilia, lukrecja, banan i anyż gwiazdkowaty.
Patridom to słowo złożone z dwóch hiszpańskich słów „patrimonio” i „dominicano”, które można przetłumaczyć jako dziedzictwo dominikańskie. Seria rumów Patridom składa się z czterech podstawowych butelek. Cały proces produkcji, od fermentacji, przez destylację, aż po dojrzewanie, odbywa się na Dominikanie.
Rum znajduje się w pięknej tubie prezentowej, na której znajdują się obrazy przedstawiające florę dominikańską.
Kolor: mahoń z czerwonymi refleksami
Zapach: przyprawy, miód, suszone owoce, przyprawy, jeżyny
Smak: pełny, zrównoważony, owocowy, waniliowy, kokosowy, śliwkowy
Finisz: długi, gorzko-słodki, orzechy, czerwone owoce, kwiaty
Obiecujący Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 Rum i wszystkie inne alkohole lub wina z rocznika zasługują na pełną uwagę z jednego powodu: jeśli jest to rum vintage lub porównywalny produkt, to wpływ na niego miały warunki klimatyczne tamtego roku. W tym przypadku klimat miał wpływ zarówno na trzcinę, jak i na początek leżakowania w dębowych beczkach. Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 Rum z Dominikany spędził 13 lat w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu. Został ukształtowany przez lokalną tropikalną pogodę w tym czasie. W 2022 roku rum premium z Karaibów został zabutelkowany jako mieszanka kilku destylatów z tego samego rocznika bez filtracji na zimno z regularną zawartością alkoholu.
Rzadki rum Ron Cristobal Santa Maria Recioto Finish Rum dzieli podwójne miejsce z innymi limitowanymi edycjami z tej linii produktów. Nawiasem mówiąc, firma 1423 World Class Spirits składa hołd słynnemu odkrywcy Kolumbowi i jego okrętowi flagowemu z rumem premium. Ron Cristobal Santa Maria Recioto Finish Rum nawiązuje do tego wraz z innymi produktami wysokiej jakości dzięki pięknemu wzornictwu produktu i stylowi vintage. Dominikański rum był destylowany w kolumnie jeszcze w 2009 roku i dojrzewał łącznie przez 13 lat. W większości znajdowało się w beczkach z amerykańskiego białego dębu, ale zostało przeniesione do dawnych beczek na wino Recioto w celu późniejszego przechowywania w różnych warunkach klimatycznych.
Fascynujący Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum z Dominikany pokazuje swój charakter od nowoczesnej strony. Linia produktów nawiązuje nazwą i wyglądem do słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba i jego żaglowca Santa Maria. Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum i inne limitowane edycje zawdzięczamy niezależnemu butelkującemu 1423 World Class Spirits z Danii. Niniejszym firma prezentuje rum premium wydestylowany w 2009 roku i wydany w 2022 roku w limitowanej edycji niespełna 900 butelek. Jako wysokiej jakości rum dominikański, szlachetny drop najpierw przez lata dojrzewał w beczkach po amerykańskim bourbonie w tropikalnym klimacie. Jego wykończenie odbywało się wówczas w beczkach po winie Marsala w klimacie kontynentalnym. Marsala to wzmocnione wino z południowych Włoch.
Interesujący Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum jest limitowany do mniej niż 1000 butelek. Po destylacji w kolumnie destylacyjnej w 2009 r. dominikański rum migrował do beczek z amerykańskiego białego dębu. Podczas tego pierwszego etapu przechowywania rum z Dominikany pozostawał pod wpływem tropikalnego klimatu swojej ojczyzny. Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish Rum został następnie przetransportowany do Europy, gdzie dojrzewał w klimacie kontynentalnym w beczkach po czerwonym winie, które wcześniej zawierały Pinot Noir. Jako współczesny rum dominikański pełen walorów rozpoznawalnych, swój szczególny charakter zawdzięcza wyrafinowanemu wykończeniu.
Finezja Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Finish Rum ujawnia swoją tajemnicę sukcesu w tytule produktu. Jest to więc dominikański rum w limitowanej edycji łącznie niespełna 1000 butelek, który został uszlachetniony specjalnym wykończeniem. Destylowany w kolumnie jeszcze w sposób ciągły w 2009 roku, dominikański rum był początkowo przechowywany w zwykłych beczkach z amerykańskiego białego dębu. Był pod wpływem tropikalnego klimatu na karaibskiej wyspie. Rum z Dominikany trafił następnie do dębowych beczek, w których wcześniej leżakowało białe wino z odmiany Chenin Blanc. To późniejsze przechowywanie pozostawiło ekscytujące ślady na rumie Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Finish.
Ron Cristobal Santa Maria nawiązuje do flagowego statku słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba.
W aromacie wyczuwalne są soczyste wiśnie. Dębowe drewno i delikatna słodycz współgrają z pełnym, złożonym i zrównoważonym smakiem. Wiśnie i śliwki idą w parze z rodzynkami, dymem, skórą i drewnem. Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish Rum żegna się mocnym, długotrwałym finiszem. Wszechobecna nuta dymu pozostaje w tle, ale daje dominikańskiemu rumowi to coś.
Ten wspaniały rum został wydestylowany w Panamie w 2008 roku, gdzie dojrzewał przez 12 lat, zanim udał się do Francji! We Francji (a konkretnie Javrezac) zezwolono na roczny okres wykańczania w beczkach po koniaku Ferrand, zanim ostatecznie zabutelkowano go z 45,7% ABV w ramach szerokiego asortymentu Plantation.