Alkohole

Obecnie brak na stanie

Longmorn 25YO Secret Speyside

2 099,00

Availability: Out of stock

25-letni single malt Longmorn poddano podwójnemu procesowi leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead i butt).
Niezwykła słodycz z nutami cynamonu przechodzącymi w delikatne jabłko, mandarynki i rodzynki sułtańskie. Wytrawna w odbiorze, o długim i gładkim finiszu. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Aromat: bogate toffi z odrobiną cynamonu
Smak: czerwone jabłka, mandarynka i soczyste rodzynki sułtańskie
Finisz: wytrawny, długi i gładki

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask El Salvador 2015

340,00

Availability: Out of stock

Aromat: Intensywny i złożony z nutami cappuccino, orzechów laskowych, trawy cytrynowej, truskawek i bobu tonka.

Smak: Delikatny i słodki z nutami dulce de lecce, pistacji, ciemnej czekolady, suszonych śliwek, owoców tropikalnych, malin i pieprzu.
Charakterystyka

    Kategoria: Single Casks 2023 - Edycja Limitowana

    ABV: 49,0% obj.

    Pochodzenie: destylarnia Ingenio La Cabana

    Surowiec: Melasa

    Fermentacja: 2 dni

    Destylacja: Kolumna destylacyjna

    Rok destylacji: 2015

    Starzenie się tropikalne: 5 lat w beczkach po bourbonie

    Starzenie kontynentalne: 2 lata w beczkach Ferrand

    Dalsze dojrzewanie: Dojrzewanie przez 1 rok w beczce po czerwonym winie Pineau des Charentes

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask Fiji 2009

279,90

Availability: Out of stock

Kategoria: Single Cask

ABW : 49,6%

Pochodzenie: Fidżi

Surowiec: Melasa

Fermentacja: 4-5 dni

Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still

Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie

Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie

Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste

Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa

Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan

Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy

Alkohole

tags

Subcategories