Alkohole

Obecnie brak na stanie

Ardbeg Dark Cove 2016 Limited Edition

2 999,00

Availability: Out of stock

Ardbeg Dark Cove jest to edycja limitowana, która swoją premierę miała 28 maja 2016 roku podczas Międzynarodowego Dnia Ardbega. Tak jak poprzednie edycje limitowane, Dark Cove nie posiada określonego wieku. Whisky leżakowana w beczkach po burbonie i po sherry, butelkowana z zawartością alkoholu 46,5% i nie filtrowana na zimno. Reklamowana jako najciemniejsza whisky Ardbeg w historii.

Aromat: wodorosty, torfowy dym, gorzka czekolada, migdały, kawa,dębina,skórka pomarańczy.

Smak: rodzynki, daktyle, imbir, gorzka czekolada, dymy oraz węgiel drzewny.

Finisz: długi, pikantny i bogaty, torfowo-korzenny, smolisty.

Obecnie brak na stanie

Caperdonich 25YO Peated Secret Speyside

2 599,00

Availability: Out of stock

25-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w dębowych beczkach(typu hogshead). Ten dymny i owocowy malt oczarowuje zmysły. Intensywny zapach dymu torfowego doskonale równoważy się z zielonym jabłkiem i słodką gruszką. Aromaty dymu ogniska i nuta soli prowadzą do długiego i gładkiego finiszu.
Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Nuty smakowe
Aromat: dymu z ogniska
Smak: torf, jabłko, brązowy cukier, delikatny imbir i rozgrzewająca
pomarańcza
Finisz: wędzony powoli przechodzący w delikatną słodycz

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask El Salvador 2015

340,00

Availability: Out of stock

Aromat: Intensywny i złożony z nutami cappuccino, orzechów laskowych, trawy cytrynowej, truskawek i bobu tonka.

Smak: Delikatny i słodki z nutami dulce de lecce, pistacji, ciemnej czekolady, suszonych śliwek, owoców tropikalnych, malin i pieprzu.
Charakterystyka

    Kategoria: Single Casks 2023 - Edycja Limitowana

    ABV: 49,0% obj.

    Pochodzenie: destylarnia Ingenio La Cabana

    Surowiec: Melasa

    Fermentacja: 2 dni

    Destylacja: Kolumna destylacyjna

    Rok destylacji: 2015

    Starzenie się tropikalne: 5 lat w beczkach po bourbonie

    Starzenie kontynentalne: 2 lata w beczkach Ferrand

    Dalsze dojrzewanie: Dojrzewanie przez 1 rok w beczce po czerwonym winie Pineau des Charentes

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask Fiji 2009

279,90

Availability: Out of stock

Kategoria: Single Cask

ABW : 49,6%

Pochodzenie: Fidżi

Surowiec: Melasa

Fermentacja: 4-5 dni

Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still

Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie

Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie

Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste

Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa

Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan

Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy

Alkohole

tags

Subcategories