7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Baker’s to mieszanka zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.
Jest 10 produktów.
Aktywne filtry
Doskonały 25-letni single malt z destylarni Balvenie w Speyside, wydany w ramach serii Rare Marriages. Dojrzewając w beczkach z dębu europejskiego i amerykańskiego, a następnie zamężając w kadzi (stąd nazwa), ekspres ten miał ćwierć wieku na rozwinięcie bogatego, satysfakcjonującego profilu smakowego.
Niezwykła głębia; idealna równowaga, aby stworzyć najbardziej elegancko owocową ekspresję whisky.
Tworząc bezbłędne małżeństwo whisky, Honorowy Ambasador i były mistrz słodu David C. Stewart MBE łączy pojedyncze beczki dojrzewające w tradycyjnym amerykańskim i europejskim dębie, aby stworzyć niezwykle skomplikowaną i zrównoważoną ekspresję. przykładem sztuki i umiejętności małżeństw w kadziach Single Malt.
Cameronbridge 26yo to jedyna whisky zbożowa w kolekcji Diageo Special Releases 2022. Dojrzewa przez 26 lat w beczkach refill po burbonie. W jej aromacie znajdziemy akcenty toffi, masła, ciasta rodzynkowego, crème brûlée i ciastek maślanych. W smaku oczekiwać możemy nut zapowiadanych przez aromat, a także polanych syropem klonowym naleśników, cukru trzcinowego na croissantach a także delikatną nutę kawy z mlekiem.
Parliament to whisky dojrzewająca przez minimum 21 lat w najlepszych beczkach po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Jak wszystkie Single Malty od Glendronacha nie jest filtrowana na zimno ani barwiona. Piękna szata o głęboko bursztynowej barwie z połyskiem drewna wiśni.
12-letnie wyrażenie nawiązuje do Lagavulina jako króla Islay. Ten single malt dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia i został wydestylowany w 2008 roku. Przy zawartości 56,5%, ta ekspresja cask Strength jest wolna od filtracji na zimno i sztucznych barwników. Znany jako „najostrzejsza i najbardziej zadymiona” szkocka w specjalnym wydaniu Diageo.
23-letni single malt Longmorn poddano podwójnemu procesowi leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead).
Niezwykła słodycz z nutami mlecznej czekolady i wyraźnym owocowym charakterem gruszek, nutami deseru cytrynowego i odrobiną imbiru. Zmysłowy finisz z rozgrzewającą pikantnością. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: 48%.
Aromat: kremowa mleczna czekolada
Smak: słodka, soczysta gruszka, zmieszana z miąższem cytryny i odrobiną
imbiru
Finisz: zmysłowy, z rozgrzewającymi przyprawami
Ten single malt to pierwsza w historii whisky starzona w najniżej położonym miejscu na ziemi - depresji Morza Martwego. Przy panujących tu temperaturach sięgających 50°C ta whisky jest równie mocna i intensywna, jak warunki, w jakich dojrzewała. Aromat słodki z nutami wanilli, kawy, pudełka po cygarach, przyjemnej dębiny, a także odświeżającym akcentem mięty. W smaku zaczyna się delikatnie, z przewodnią nutą czarnej herbaty, by następnie uderzyć z mocą przypraw, cynamonu, kolendry, kakao i białego pieprzu. Finisz jest długi i ujmujące z kandyzowanym imbirem, prażonymi ziołami i nutą soli. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Destylowany w 2008 roku, ten 12-letni single malt z Oban, dojrzewał w świeżo zwęglonych amerykańskich beczkach dębowych, zanim został zabutelkowany w ramach Diageo 2021 Special Releases.
Smokehead to marka stworzona przez Ian Macleod, która ma być ukłonem do wielbicieli whisky o mocnych dymnych nutach. Właściciele firmy Ian
Macleod Distillers bardzo długo marzyli o kupieniu destylarni na legendarnej wyspie Islay, jednak taki zakup okazał się niemożliwy, stąd
zwrócono się do tajemniczej destylarni z wyspy Islay o stworzenie unikalnej whisky pasujące do konceptu Ian Macleod Distillers. Dzięki temu dziś mamy
okazję próbować Smokehead Islay Malt Whisky jako mocno dymnej whisky o słodkim charakterze.
Zawartość przez 11 lat dojrzewala w beczce ex–bourbon, po czym kolejne 4 lata spędziła w beczce po koniaku. W beczce tej, wykonanej z francuskiego dębu pozyskiwanego z regiony Limousin, dojrzewał uprzednio koniak XO ze znanego domu koniakowego. Słodko–owocowa z aromatem dżemu morelowego, brzoskwini i cynamonowych herbatników.