Star of Bombay powstaje w procesie powolnej destylacji, odbywającej się w małych partiach. Podstawę stanowią tu rośliny zawarte w Bombay Sapphire Gin, jednak gin ten został wzbogacony dodatkowo o nowe egzotyczne rośliny jak: włoska bergamotka, skórka pomarańczy i piżmian właściwy pochodzący z Ekwadoru.
W wydaniu specjalnym Diageo na rok 2020 pojawia się rewelacyjny single malt Cardhu! To 11-letnie wyrażenie dojrzewało w nowych beczkach z nowego dębu oraz w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie przez 11 lat, łącząc pikantne nuty z klasycznym charakterem Cardhu z miodem i świeżymi owocami.
Jest to pierwsza limitowana do 900 butelek specjalna edycja na Polskę. Torfowy single malt będący kompozycją whisky pochodzących z beczek po Sauternes (25%), Bourbonie (70%), Sherry (5%).