Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Baileys Chocolate Lux powstał w skutek trzyletnich poszukiwań Anthony'ego Wilsona, który spróbował w tym czasie ponad 200 czekolad i opracował ponad 800 receptur. Wszystko po to by odkryć najpyszniejszą kompozycję o gorzkawym kakaowym posmaku. Specjalnie zaprojektowana butelka skrywa w sobie 30g wyśmienitej belgijskiej czekolady, wanilię z Madagaskaru oraz oryginalny Baileys Irish Cream.
The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Ekskluzywny likier o bogatym charakterze stanowiący idealne połączenie włoskiej grappy z idealnie zbalansowanym smakiem karmelu z solą - nie lada gratka dla amatorów wytwornych trunków.
Słodki likier na bazie grappy i białej czekolady, produkt włoskiej firmy Bottega znanej z likierów. Ma 15%, barwę mleka, doskonały na deser w małym kieliszku, w smaku jak kostka czekolady.
Delikatny smak orzechów i czekolady z lekką domieszką grappy. Niska zawartość alkoholu podkreśla czekoladowy smak. Jest to jedyny likier czekoladowy zawierający grappę z Veneto połączoną z kremem z orzechów laskowych.
Ekskluzywny likier Latte Macchiato firmy Bottega to najwyższa jakość, oryginalne, tradycyjne receptury i wysublimowany smak podkreślony przez dodanie najwyższej jakości grappy. Smak włoskiego Latte Macchiato idealnie zbalansowany z nutą alkoholu.
Ekskluzywny likier o bogatym charakterze stanowiący idealne połączenie włoskiej grappy z idealnie zbalansowanym smakiem gorzkiej czekolady - nie lada gratka dla amatorów wytwornych trunków.
Kremowy likier malinowy z białą czekoladą, na bazie grappy. Elegancka butelka uzupełnia wysoką jakość produktu. Charakteryzuje się umiarkowaną zawartością alkoholu, który sprawia, że likier jest bardzo miękki dla podniebienia o niepowtarzalnym smaku malin.
Bumbu Crème to idealna mieszanka Bumbu Rum, aromatycznych przypraw i prawdziwej śmietanki. To kreacja, której nie można się oprzeć. Najlepiej smakuje idealnie schłodzona, na lodzie lub w koktajlach.
Wspaniała 14-letnia szkocka whisky single malt Cardhu, prezentowana w ramach wydań specjalnych Diageo na rok 2021. Wyrażenie to początkowo dojrzewało w beczkach z amerykańskiego dębu, ale następnie zostało poddane finiszowi w beczkach po czerwonym winie. Pomogło to nadać whisky subtelną słodycz czerwonych owoców, zachowując jednocześnie rdzeń charakteru Cardhu. Duże, stare drzewo na etykiecie, nawiązujące do tematu „Legends Untold” w wydaniach specjalnych na rok 2021.
Pierwsza edycja Dalmore Luminary rozpoczyna swoją podróż w amerykańskim białym dębie, a kończy w ręcznie wybranych beczkach po włoskim czerwonym winie Amarone i beczkach „Kintsugi” -beczki te zostały stworzone specjalnie dla tej limitowanej edycji i wykonane ze szkockiego dębu Tay, japońskiego dębu Mizunara i amerykańskiego białego dębu.
AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe
SMAK Cytrusy, czekolada, wiśnie, figi, brioche i wilgotne ciasto imbirowe
FINISZ Suszone owoce i miód z nutami przypraw drzewnych i kakao
Fantastyczna, pełna słodyczy wydobytej z beczek po rzadkich słodkich i wzmacnianych winach, rocznikowa whisky doskonale odzwierciedlająca całe DNA Dalmore. Dojrzała, bogata w aromaty miodowe, karmelowe i waniliowe. W smaku wyczuwalne nuty przywodzące na myśl syrop klonowy, ciemne owoce i miód manuka. Na finiszu marmolada Old English, słodkie przyprawy i miód.
Dojrzewanie: 18 lat, beczki z białego dębu amerykańskiego po bourbonie, beczki po słodkim winie riversaltes, beczki po sherry Matusalem i Amoroso, beczki po small-batch bourbonach
Palona Château Kirwan Cask Finished łączy polską tradycję starzenia spirytualiów z kunsztem francuskiego winiarstwa. Destylat z ziaren pszenicy, kukurydzy i słodu jęczmiennego przez pierwsze trzy lata dojrzewał w wyselekcjonowanych beczkach z białego dębu amerykańskiego. Następnie, przez czternaście miesięcy, finiszowany był w barrique po czerwonym bordoskim winie z Château Kirwan Margaux Grand Cru Classé. To przede wszystkim podczas tego ostatniego etapu nabrał złożoności i swoistego charakteru, na który składa się owocowy bukiet, aromaty miodu gryczanego, wanilii oraz dżemu pigwowego. W smaku Palona jest gładka, złożona, z wyczuwalnymi nutami słodkiej porzeczki i świeżego dębu. W końcówce zaskakuje delikatnością i winnymi akcentami.
Palenie wódki, czyli dodawanie do niej karmelu, jest tradycją tonącą w mrokach historii. Przepalanki należały do ulubionych napitków ułanów II Rzeczypospolitej. Gdy alkohol był naprawdę mocny, odrobina cukru łagodziła ostrość trunku, a dodatki maceratów nadawały mu szlachetność. Przepalanki robiono zarówno wtedy, gdy armia stała w polu, jak i we dworach w czasach pokoju. Wódka Palona z kolekcji pułkownika robiona jest ze spirytusu żytniego z prażonych ziaren, z dodatkiem karmelu i kompozycji zmacerowanych ziół. Jej wysokoprocentową moc, przykrywają zapachy i smaki kakao, rozmarynu, ziół, miodu i gorzkiej czekolady.
Intrygujący mariaż polskiej fantazji i francuskiej subtelności w formie eleganckiego i zmysłowego alkoholu długo dojrzewanego w beczkach dębowych. Destylat z ziaren zbóż – pszenicy, pszenżyta i kukurydzy – oraz słodu jęczmiennego pierwszy, trzyletni etap dojrzewania przeszedł w beczkach z białego dębu amerykańskiego, a wykończony został w barriques po słodkim winie sauternes.