Breslauer Gin to polski rzemieślniczy produkt, który powstaje w naszej destylarni we Wrocławiu. Czerpiąc z gorzelniczych tradycji i podążając za pasją poszukiwania ,,nowego’’ stworzyliśmy cztery niespotykanie esencjonalne giny, najwyższej jakości w każdym wymiarze. Zaskakujące i odważne.
Rzemieślnicze metody produkcji, autorskie receptury oraz wyłącznie długo macerowane naturalne składniki w neutralnym zbożowym spirytusie nadają naszym produktom szlachetnego smaku i aromatu.
Subcategories
Jest 18 produktów.
Aktywne filtry
Breslauer Gin Curaçao czyli gin smakowy stworzony z karaibskiej odmiany gorzkiej pomarańczy. Doskonały na czysto, z owocowymi tonikami, idealny do podkreślenia gorzkich, wytrawnych elementów w koktajlach.
Nota degustacyjna:
Uderzająca świeżość tropikalnej pomarańczy dominuje w nosie. W smaku przechodzi w mocno goryczkowe skórki cytrusów z wyczuwalnymi słonymi nutami, aby zakończyć cierpkimi aromatami, wyłaniającym się świeżym tytoniem zmieszanym z korzennymi przyprawami w tle.
Gin smakowy o świeżych, cytrusowych nutach z wyraźnie wiodącą egzotyczną trawą cytrynową. Świetny na czysto, świetny jako Gin&Tonic, doskonały w koktajlach.
Nota degustacyjna:
Świeżo ścięta trawa wraz z kwiatowymi aromatami w nosie. W smaku na początku czuć tymianek i kolendrę przechodzące w mocny jałowiec i cytrusy przy finishu wraz z nutą trawy i słodkim aftertaste.
Gin stworzony z fascynacji wyspą Islay - królestwa torfowych destylatów. Efektem jest niespotykana kompozycja, coś dla prawdziwych fanów dymnych aromatów. Doceniony szczególnie przez barmanów, stanowi doskonałą bazę koktajli.
Nota degustacyjna:
Wyraźne aromaty opiekanej dębiny, dymu drzewnego, lukrecji i cynamonu. W smaku elementy wanilii, wędzonego słodu, goździków i mieszanki przypraw połączone z lekkością jałowca.
Stworzona jako towarzysz dobrego cygara, równie wspaniała degustowana solo. Starzona w beczkach po bourbonie i 30-letniej sherry oloroso jest wykańczana w beczkach po winie premier cru cabernet sauvignon. W nosie cynamon, wanilia, czerwone owoce. W ustach owoce tropikalne, banany, toffi i lody waniliowe. W końcówce skórka z pomarańczy, bergamotka, zmiażdżone przyprawy
Edycja niezwykle rzadkich rumów dostępnej w ilości 390 butelek.
Rum z serii Masters firmy Dictador leżakował w dębowej beczce przez 39 lat, zanim został wysłany do Leclerc Briant w Szampanii, gdzie spędził kolejne osiem miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.
Bogaty i złożony 15-letni single malt z Highland Park, Viking Heart dojrzewał w beczkach po sherry z dębu europejskiego i amerykańskiego, a także w kilku beczkach uzupełniających. Nos wypełniają aromaty crème brulee, miodu wrzosowego i cynamonowej kruszonki jabłkowej, uzupełnione nutami dojrzałego ananasa, muśniętej słońcem cytryny, świeżo upieczonego biszkoptu i prażonego cynamonu na podniebieniu, z nutami wanilii, pomarańczy i aromatycznego torfu pozostając na finiszu.
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Pittyvaich został wydany w 2021 roku jako część kontynuacji serii Ghost and Rare, upamiętniającej rzadkie i zaginione destylarnie, które przyczyniły się do światowego sukcesu marki Johnnie Walker.
Destylarnia Pittyvaich została otwarta w 1974 roku, ale została zamknięta w 1993 roku, a whisky z destylarni rzadko była butelkowana jako single malt w swoim krótkim życiu. Ten Ghost and Rare Pittyvaich Johnnie Walker Blue zawiera single malt Pittyvaich w sercu zawartości słodu, uzupełniony innymi single maltami z Cragganmore, Royal Lochnagar, Strathmill, Mannochmore i Auchroisk, zmieszany z długo dojrzewającymi whisky single grain z Carsebridge i Port Dundas .
To nie zjawa – oto piąta odsłona serii Blue Label Ghost & Rare autorstwa Johnniego Walkera! Ta imponująca ekspresja jest pierwszą z serii nadzorowaną przez mistrzynię blendera Emmę Walker od czasu objęcia tej roli w 2022 roku, po ponad dziesięciu latach pracy w firmie. Mieszanka zawiera partie whisky zbożowej z destylarni Port Dundas w Glasgow (która zamknęła swoje alembiki w 2010 roku), dojrzewającą w beczkach drugiego napełnienia i mocno zwęglonych beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia. Whisky z dwóch innych destylarni „duchów”, Cambus i Brora, wraz z pięcioma wyjątkowo rzadkimi single maltami wybranymi z rozległych rezerw Johnnie Walker Blue Label.
Jura Destiny to wyraźnie torfowe wydanie perfekcyjnie łączące torfowe elementy z nutą słodyczy i egzotycznych przypraw. Destiny dojrzewają w beczkach po bourbonie, beczkach pierwszego napełnienia importowanych specjalnie z Kentucky w Stanach Zjednoczonych. Potem jest finiszowany w beczkach po sherry, by uzyskać bogate, pikantne wykończenie.
Ron Cristobal Santa Maria nawiązuje do flagowego statku słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba.
W aromacie wyczuwalne są soczyste wiśnie. Dębowe drewno i delikatna słodycz współgrają z pełnym, złożonym i zrównoważonym smakiem. Wiśnie i śliwki idą w parze z rodzynkami, dymem, skórą i drewnem. Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish Rum żegna się mocnym, długotrwałym finiszem. Wszechobecna nuta dymu pozostaje w tle, ale daje dominikańskiemu rumowi to coś.
Fascynujący Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum z Dominikany pokazuje swój charakter od nowoczesnej strony. Linia produktów nawiązuje nazwą i wyglądem do słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba i jego żaglowca Santa Maria. Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish Rum i inne limitowane edycje zawdzięczamy niezależnemu butelkującemu 1423 World Class Spirits z Danii. Niniejszym firma prezentuje rum premium wydestylowany w 2009 roku i wydany w 2022 roku w limitowanej edycji niespełna 900 butelek. Jako wysokiej jakości rum dominikański, szlachetny drop najpierw przez lata dojrzewał w beczkach po amerykańskim bourbonie w tropikalnym klimacie. Jego wykończenie odbywało się wówczas w beczkach po winie Marsala w klimacie kontynentalnym. Marsala to wzmocnione wino z południowych Włoch.
Ron Cristobal Santa Maria Moscatel to doskonały przykład ogromnego potencjału, jaki drzemie w rumie z Dominikany. Jako nowoczesny rum karaibski o modnym charakterze, spodoba się zarówno koneserom, jak i początkującym. Destylowany z melasy w 2007 roku, leżakowany w beczkach z francuskiego dębu po czym przez ostatnie 20 miesięcy finiszowany w 225 litrowych beczkach po portugalskim winie Moscatel. Zabutelkowany w październiku 2021.
Santa Maria to jeden z trzech statków Krzysztofa Kolumba, którym w 1492 roku podróżował po Atlantyku. Limitowana edycja 1776 butelek. Najlepiej smakuje serwowany w czystej postaci.
W ustach wykazuje się przede wszystkim od strony owocowej i słodkiej z nutami owoców cytrusowych, dżemu, miodu i karmelu.