Alkohole

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask Fiji 2009

279,90

Availability: Out of stock

Kategoria: Single Cask

ABW : 49,6%

Pochodzenie: Fidżi

Surowiec: Melasa

Fermentacja: 4-5 dni

Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still

Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie

Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie

Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste

Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa

Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan

Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask Panama 2007

335,00

Availability: Out of stock

Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek

Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.

Idealne podanie: schludnie

Obecnie brak na stanie

Plantation Vintage Jamaica 2007

319,90

Availability: Out of stock

Plantation Rum kontynuuje eksplorację świata rumu dzięki najnowszemu wydaniu z kolekcji Vintage „Under the Sea”, Jamaica MSP 2007. Ta limitowana edycja, wybrana spośród zaledwie 28 beczek i dojrzewająca 15 lat zarówno na Karaibach, jak i we Francji, podkreśla niesamowitą różnorodność swojego terroir.

Aromat: Intensywne tropikalne nuty banana i wanilii z morelą i ziele angielskie. Nuty persimmon, skórki pomarańczowej i imbiru, ewoluujące na smole, mgiełce morskiej i kamforze.

Smak: Bogaty profil owocowy z nutami drewna, wanilii, kremu i tostów rozwijających się na kantalupie, guawie i gotowanym jabłku.

Finisz: mleko kokosowe, dąb, przyprawy, wanilia, lukrecja, banan i anyż gwiazdkowaty.

Obecnie brak na stanie

Santisima Trinidad 7YO

189,90

Availability: Out of stock

Wynik dwóch etapów starzenia. Najpierw dojrzewanie w beczkach przez co najmniej 4 lata, a następnie ponownie starzone przez okres od 5 do 9 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Te rumy będą używane w różnych proporcjach w zależności od wieku by uzyskać najlepszy smak i aromat.

Aromat: rodzynki, gorzka czekolada
Smak: bita śmietana, migdały
Finisz: orzechy makadamia, kakao

Alkohole

tags

Subcategories