21-letnia Glenfiddich to wyjątkowa whisky słodowa. Proces dojrzewania zakończony jest w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywany był rum z Karaibów.
Subcategories
Jest 5 produktów.
Aktywne filtry
Wydestylowany w 2007 roku, ten 13-letni single malt Mortlach dojrzewał w kombinacji beczek z amerykańskiego dębu virgin i refill, zanim został zabutelkowany w ramach Diageo 2021 Special Releases.
Kategoria: Single Cask
ABW : 49,6%
Pochodzenie: Fidżi
Surowiec: Melasa
Fermentacja: 4-5 dni
Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still
Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie
Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie
Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste
Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa
Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan
Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy
Wild Turkey to marka, która narodziła się w 1940 roku, gdy Tom McCarthy jeden z szefów firmy zajmujących się kupnem dużych ilości whiskey, zachęcił jednego z menagerów magazynu, by wybrał dla niego bourbon, który będzie mógł zabrać na polowanie z przyjaciółmi. Ich łupem podczas polowania padł dziki indyk :)
Woodford Double Oaked swoją premierę miał w 2011 roku. Woodford Reserve leżakuje w beczkach silnie wypalonych, natomiast Woodford Double Oaked dodatkowo finiszowany jest w beczkach podwójnie wyprażanych i delikatnie wypalanych. Takie działanie ma na celu wydobycie z dębu jeszcze większej ilości słodkich substancji.