Wyjątkowy zestaw 24 miniaturek rumów z całego świata, reprezentujących najróżniejsze style. Tak jak w tradycyjnym kalendarzu, za każdym numerkiem czeka nowa buteleczka. Znajdują się tu trunki z Indii, Panamy, Barbadosu, Dominikany, Jamajki i wielu innych, egzotycznych zakątków świata. Są to zarówno marki znane i lubiane, jak i zupełne nowości, które będą fantastycznym odkryciem dla wszystkich koneserów. Rumy zarówno te bardzo wytrawne, jak i te słodsze; z tradycyjną mocą 38-40%, ale też w wersji nawet ponad 60% alkoholu. W zestawie oprócz buteleczek – profesjonalny kieliszek degustacyjny.
Jest 29 produktów.
Aktywne filtry
Doskonały 25-letni single malt z destylarni Balvenie w Speyside, wydany w ramach serii Rare Marriages. Dojrzewając w beczkach z dębu europejskiego i amerykańskiego, a następnie zamężając w kadzi (stąd nazwa), ekspres ten miał ćwierć wieku na rozwinięcie bogatego, satysfakcjonującego profilu smakowego.
Niezwykła głębia; idealna równowaga, aby stworzyć najbardziej elegancko owocową ekspresję whisky.
Tworząc bezbłędne małżeństwo whisky, Honorowy Ambasador i były mistrz słodu David C. Stewart MBE łączy pojedyncze beczki dojrzewające w tradycyjnym amerykańskim i europejskim dębie, aby stworzyć niezwykle skomplikowaną i zrównoważoną ekspresję. przykładem sztuki i umiejętności małżeństw w kadziach Single Malt.
Unikatowy 25-letni single malt Braes of Glenlivet dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego. Słodki aromat marmolady pomarańczowej i dojrzałego melona. W smaku wyczuwalna morela, która przeplata się ze słodkim kokosem. Całość uzupełnia długi, pikantny i wytrawny finisz. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: 48%.
Aromat: marmolada pomarańczowa i dojrzały melon
Smak: owocowy z morelą i słodkim kokosem
Finisz: długi, pikantny i wytrawny
Unikatowy 27-letni single malt Braes of Glenlivet dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego. Intensywny aromat czerwonego jabłka i cynamonu. Słodkawa i kremowa w smaku, z nutami dojrzałych bananów oraz długim i jedwabiście gładkim finiszem. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: 48%.
Aromat: intensywne, owocowe czerwone jabłko i cynamon
Smak: słodki i kremowy, nuty dojrzałego banana i toffi
Finisz: długi i aksamitny
Unikatowy 30-letni single malt Braes of Glenlivet dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead). W zapachu nuty tropikalne z mango i imbirem na czele. Owocowe posmaki na podniebieniu – z wyczuwalną soczystą pomarańczą, dżemem jeżynowym i marcepanem. Finisz długi i słodkawy. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.
Aromat: mango i imbir
Smak: soczysta pomarańcza, konfitura jeżynowa i marcepan
Finisz: długi i słodki
Single malt Braes of Glenlivet z 1990 roku z Secret Speyside, który dojrzewał w beczkach pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu przez ponad trzy dekady, zanim został zabutelkowany w 2022 roku.
Bushmills Tequila Cask będąca częścią kolekcji Causeway, to ostatnie wydanie z 2022 roku. Whisky łączy w sobie klasyczne połączenie beczek po bourbonie i sherry, z dodatkowym 6-letnim okresem dojrzewania w beczkach po tequili od Jose Cuervo. Założona 251 lat temu w 1758 roku firma Ceurvo twierdzi, że jest najstarszą casa na świecie, co najmniej jednym z największych producentów. Ta whisky, stworzona przez mistrza blendera Alexa Thomasa, zwraca na siebie uwagę od czasu jej limitowanej premiery na polskim rynku. Butelkowana z mocą beczki 52,8%.
Jedna z części trzeciej odsłony bardzo udanej kolekcji Bushmills Causeway. To specjalne wydanie było najpierw leżakowane w beczkach po sherry oloroso i beczkach po bourbonie, a następnie finiszowane w rzadkich beczkach po winie Pomerol przez kolejne cztery lata. Pomerol jest domem dla jednych z najdroższych i najbardziej poszukiwanych czerwonych win na świecie oraz najmniejszych ze wszystkich głównych apelacji wina Bordeaux.
18-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego. Skojarzenia z dymiącym ogniskiem idą w parze z klasycznie słodkawym, owocowym charakterem Speyside. Na ten rzadko spotykany, mocny single malt składa się wiele subtelnych warstw smakowych z początkowymi aromatami torfu przechodzącymi następnie w jabłko i
brązowy cukier, a kończącymi się na delikatnym posmaku imbiru i rozgrzewającej pomarańczy. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.
Nuty smakowe
Aromat: dymno - owocowy
Smak: bogate nuty dymu torfowego zrównoważone zielonym jabłkiem i
słodką gruszką
Finisz: aromaty ogniska i odrobina soli prowadzące do długiego i
gładkiego finiszu
W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.
Caperdonich 21YO to słodki i owocowy malt, łączący skórkę pomarańczy, deser gruszkowy i wyraźną wanilię z ziołami, o długimi gładkim finiszu. Single malt Caperdonich wyprodukowano w niewielkich partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.
Nuty smakowe
Aromat: pikantny pomarańczowy
Smak: gotowana gruszka, bogata wanilia i kwiatowe zioła
Finisz: długi, słodki i gładki
Nie torfowy asortyment destylarni rozwija się od pikantnej pomarańczy w wieku 21 lat, do słodkiej gruszki w wieku 25 lat i świeżego ananasa w wieku 30 lat.
W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.
Przyjemnie rozgrzewający malt ze złożonym smakiem dojrzałej czarnej porzeczki, słodkiej gruszki i mlecznej czekolady. Nuta cynamonu prowadzi do długiego, soczystego finiszu. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.
25-letni single malt Caperdonich wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Aromat: soczysta czarna porzeczka
Smak: słodka gruszka i kremowa mleczna czekolada, odrobina cynamonu
Finisz: długie i soczyste wykończenie
W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.
30-letni single malt Caperdonich wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w beczkach first-fill z dębu amerykańskiego.
Smak miękkich owoców i świeżego ananasa z akcentem miodu. Najlepszy malt z nieistniejącej już destylarni: zbalansowany, z delikatnym posmakiem rozgrzewających przypraw i niewiarygodnie długim i gładkim finiszem. Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.
Aromat: słodki miód
Smak: miękkie owocowe, świeży ananas z delikatnie rozgrzewającymi
przyprawami
Finisz: niesamowicie długi i gładki
Palenie wódki, czyli dodawanie do niej karmelu, jest tradycją tonącą w mrokach historii. Przepalanki należały do ulubionych napitków ułanów II Rzeczypospolitej. Gdy alkohol był naprawdę mocny, odrobina cukru łagodziła ostrość trunku, a dodatki maceratów nadawały mu szlachetność. Przepalanki robiono zarówno wtedy, gdy armia stała w polu, jak i we dworach w czasach pokoju. Wódka Palona z kolekcji pułkownika robiona jest ze spirytusu żytniego z prażonych ziaren, z dodatkiem karmelu i kompozycji zmacerowanych ziół. Jej wysokoprocentową moc, przykrywają zapachy i smaki kakao, rozmarynu, ziół, miodu i gorzkiej czekolady.
Intrygujący mariaż polskiej fantazji i francuskiej subtelności w formie eleganckiego i zmysłowego alkoholu długo dojrzewanego w beczkach dębowych. Destylat z ziaren zbóż – pszenicy, pszenżyta i kukurydzy – oraz słodu jęczmiennego pierwszy, trzyletni etap dojrzewania przeszedł w beczkach z białego dębu amerykańskiego, a wykończony został w barriques po słodkim winie sauternes.
Każdego roku Four Roses wydaje limitowaną edycję wielokrotnie nagradzanego bourbona, leżakowanego w małych beczkach i butelkowanego z mocą beczki. Four Roses Barrel Strenght 130th Anniversary zabutelkowany w 2018 roku w ilości 13140 debiutuje na Polskim rynku wiosną 2019 roku.