Bain's Cape Mountain Whiskey to jedyna whisky na świecie wytwarzana w 100% ze skąpanych w słońcu południowoafrykańskich ziaren i przez pierwsze trzy lata dojrzewa w beczkach używanych wcześniej do bourbona, a następnie ponownie przetworzona w nowy zestaw beczek po bourbonie na dalszy okres dwóch lat. Następnie whisky spędziła dodatkowe 10 lat dojrzewając w starszym amerykańskim dębie, aby odkryć nową głębię i warstwy smaku.
Kolor: Ciemny bursztyn
Aromat: Miękkie nuty kwiatowe przeplatające się z aromatami przypraw, owoców tropikalnych, bananów i drewna tekowego.
Smak: Słodki aromat toffi, rodzynek i bochenków bananowych pokrywa usta złożonym, gładkim i delikatnie utrzymującym się smakiem.
Wykończenie: Wykończenie jest ciepłe i pikantne z niewiarygodnie gładkim i jedwabistym odczuciem w ustach.
Subcategories
Jest 11 produktów.
Aktywne filtry
The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Mocno limitowana edycja whisky (jedynie 623 butelki) z destylarni BenRiach, która leżakowała w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Destylowana dnia 21.12.2005 a po jedenastu latach butelkowana z mocą beczki - 55,7%.
AROMAT Bogate owoce, panna cotta, prażone w miodzie migdały i olejki cytrusowe
SMAK Cytrusy, czekolada, wiśnie, figi, brioche i wilgotne ciasto imbirowe
FINISZ Suszone owoce i miód z nutami przypraw drzewnych i kakao
Edycja limitowana 15 000 butelek.
Premium brandy, tradycyjnie leżakowana przez 15 lat w mikroklimacie podziemnej piwnicy na Majorce. Destylarnia Suau została założona w 1851 roku przez kapitana Juana Suau i Bennasera, a ich brandy używa systemu "solera" na tych samych warunkach, co 160 lat temu.
Brandy Suau pochodzi z Majorki. Dzięki długiemu leżakowaniu posiada szczególny smak, który zapewnia przyjemne doznania zmysłowe przy konsumpcji. Leżakuje spokojnie w odosobnieniu od zapachów i odgłosów, ponieważ miejsce przechowywania beczek jest odgrodzone ścianą o grubości 1,8 m od reszty świata. Warto dodać, że producent reklamuje produkt jako „prawdziwy sekret Majorki, który nigdy nie powinien zostać odkryty”.
Brandy Suau 50 Years Old Reserva Privada produkowana na Majorce w bardzo ograniczonej ilości.
Suau pochodzi z małej gorzelni w Pont d’Inca w Palmie. Ten genialny trunek może konkurować z wysokiej klasy koniakami.
Łącząc beczki z amerykańskiego dębu Oloroso i europejskiego dębu Oloroso, 18-latek łączy charakterystycznego owocowego ducha Tamdhu i 18 długich lat pełnego dojrzewania sherry, aby zapewnić warstwy o przyjemnym smaku i głębokim naturalnym kolorze, który odzwierciedla jakość dębu.
Likier produkowany na bazie czerwonej herbaty, wzbogacony ekstraktami hibiskusa oraz wiśni. Wyraźny aromat czerwonej herbaty z nutai przypraw korzennych oraz syropu daktylowego. W smaku słodkie praliny z nutami rodzynek sułtańskich oraz cream brule.