Bushmills Tequila Cask będąca częścią kolekcji Causeway, to ostatnie wydanie z 2022 roku. Whisky łączy w sobie klasyczne połączenie beczek po bourbonie i sherry, z dodatkowym 6-letnim okresem dojrzewania w beczkach po tequili od Jose Cuervo. Założona 251 lat temu w 1758 roku firma Ceurvo twierdzi, że jest najstarszą casa na świecie, co najmniej jednym z największych producentów. Ta whisky, stworzona przez mistrza blendera Alexa Thomasa, zwraca na siebie uwagę od czasu jej limitowanej premiery na polskim rynku. Butelkowana z mocą beczki 52,8%.
Subcategories
Jest 10 produktów.
Aktywne filtry
Jedna z części trzeciej odsłony bardzo udanej kolekcji Bushmills Causeway. To specjalne wydanie było najpierw leżakowane w beczkach po sherry oloroso i beczkach po bourbonie, a następnie finiszowane w rzadkich beczkach po winie Pomerol przez kolejne cztery lata. Pomerol jest domem dla jednych z najdroższych i najbardziej poszukiwanych czerwonych win na świecie oraz najmniejszych ze wszystkich głównych apelacji wina Bordeaux.
Każdego roku Four Roses wydaje limitowaną edycję wielokrotnie nagradzanego bourbona, leżakowanego w małych beczkach i butelkowanego z mocą beczki. Four Roses Barrel Strenght 130th Anniversary zabutelkowany w 2018 roku w ilości 13140 debiutuje na Polskim rynku wiosną 2019 roku.
Edycja premium szkockiej whisky wydana w ramach serii The Glenlivet Single Cask, nad którą pieczę sprawuje Master Distiller Alan Winchester. Trunek rozlewany był bezpośrednio do butelek wyłącznie z jednej, selektywnie wybranej beczki. Pominięty został etap zimnej filtracji, a cały smak oraz esencja destylatu trafiły bezpośrednio do szkła. To wydanie dojrzewało przez 14 lat w dębie po sherry, osiągając moc 57,1% objętości alkoholu. Butelkowanie miało miejsce w 2017 roku i łączny nakład całej serii wyniósł zaledwie 576 sztuk.
Brandy dojrzewająca 15 lat w systemie solera. Najpierw 12 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej leżakowała sherry Tio Pepe, potem 3 lata w beczkach po sherry oloroso. Ma intensywny bursztynowy kolor. Aromaty orzechów laskowych, egzotycznych przypraw i dębiny. W ustach intensywna złożona z długim kremowym finiszem.
Lepanto PX to hiszpańskie brandy Gran Reserva, produkowane przez Gonzalez Byass. Dojrzewa w beczkach, które wcześniej zajmowało "Noe" - wyśmienite sherry Pedro Ximénez.
Kremowo-gładki 10-latek Oban z intensywnie słodką owocowością, lekkim dymem i nutami soli wydany w ramach limitowanej edycji Diageo Special Releases 2022. Oban 10yo whisky dojrzewana w beczkach ponownego napełnienia z amerykańskiego dębu, po czym finiszowana w beczkach po wytrawnej sherry Amontillado. W aromacie nuta dymu, orzeszków pecan i migdałów. W smaku akcenty brzoskwiniowej herbaty lodowej i orzechów
Kategoria: Single Cask
ABW : 49,6%
Pochodzenie: Fidżi
Surowiec: Melasa
Fermentacja: 4-5 dni
Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still
Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie
Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie
Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste
Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa
Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan
Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy