Krug Clos du Mesnil, bardzo rzadki szampan, ukazuje wyjątkowy charakter pojedynczej działki Chardonnay, zebranej w ciągu jednego roku. Winnica znajduje się w samym sercu Mesnil-sur-Oger, jednej z najbardziej charakterystycznych wiosek dla Chardonnay w Szampanii. Numerowane butelki spędziły co najmniej 14 lat w piwnicach Kruga, rozwijając swoją głębię i złożoność.
Jest 43 produktów.
Torfowy single malt Caperdonich z 1995 roku z Secret Speyside, który dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu przez 26 lat, zanim został zabutelkowany w 2022 roku.
Butelka numer 0601/1386
Klasyczna kompozycja odmian szampańskich - 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir i 20% Pinot Meunier. Pełny i doskonale zbudowany szampan, o lekkim kwiatowym aromacie i soczystym owocowym charakterze, z subtelną nutą maślanych bułeczek. Doskonale perlisty, o kremowej teksturze i długim, głębokim finiszu.
W House of Krug każdy Krug Vintage celebruje wyjątkowy charakter danego roku. Krug Vintage to mieszanka najbardziej wyrazistych win z jednego roku wzbogacona ponad dziesięcioletnim pobytem w piwnicach. Każdy Krug Vintage jest inny: to Muzyka Roku uchwycona przez Kruga.
Dom Pérignon Vintage 2012 to ekspulsywna harmonia ukazująca wyjątkową historię pojedynczego. Ogromnym atutem jest pełna elegancji stylistyka butelki. Szampan występuje efektownej, podświetlanej butelce. 2012 był rokiem wielu niefortunnych zdarzeń: głębokie mrozy zimą i wiosną, ulewne deszcze,
burze gradowe, zimniejsze okresy w kwietniu i intensywne fale upałów w lecie. Ciepło i suchy klimat złagodził wszelkie obawy o zdrowie winogron i sprzyjały dojrzewaniu owoców. Efektem zmian pogodowych jest idealna równowaga i harmonia - między świeżością a hojnością.
Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Champagne Mumm Millésimé 2008 to mieszanka najbardziej znanych win z domu szampańskiego Mumm: charakterystyczny pinot noir, uzupełniony winem chardonnay. Aromatyczną złożonością wydobywa ekspresję i wyrazistość tych dwóch szczepów. Charakteryzuje się głębią i elegancją.
Ikoniczne czerwone wytrawne wino z południa Włoch powstające w limitowanej liczbie zaledwie sześciu tysięcy butelek. Urzekające w nosie; wielowymiarowe, głębokie, soczyście owocowe i pikantne. W ustach dojrzałe i bujne, świetnie zrównoważone, o eleganckiej teksturze, przyjemnie krągłej taniczności, doskonałej równowadze i długim, niezapomnianym finiszu. Podawać do dziczyzny, pieczonej jagnięciny, wędlin i długo dojrzewających serów.
Skład: negroamaro, malvasia nera.
Po dwóch dekadach milczenia destylarnia Glenglassaugh przebudziła się na nowo w 2008 roku i teraz nadszedł czas na odkrycie zupełnie nowego single malta, produkowanego pod fachowym kierownictwem mistrzyni blendera Rachel Barrie. Portsoy to torfowy single malt, którego nazwa pochodzi od sąsiadującej z przybrzeżną gorzelni wioski portowej. Dojrzewa w wybranych beczkach po sherry, bourbonie i porto, może pochwalić się satysfakcjonująco dymnym, morskim charakterem z falami owoców tropikalnych, solonej lukrecji, lepkiej soi i czekolady.
wspaniale wielowymiarowe, o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych owoców przemieszanych z nutami przypraw korzennych i czekolady. Na podniebieniu miękkie i pełne, szlachetne i pięknie zbalansowane, o świetnej strukturze oraz długim zniuansowanym posmaku. Podawać do pieczonych czerwonych mięs oraz dojrzewających wędlin i serów.
Skład: 100% aglianico.
Taittinger Brut Réserve składa się w 40% z Chardonnay, 35% Pinot Noir i 25% Pinot Meunier, przy użyciu doskonale dojrzałych winogron zebranych z ponad 35 różnych winnic. Ta subtelna mieszanka daje lekki, elegancki i zrównoważony szampan.
Wyjątkowo świeży i okrągły Mumm Ice Xtra jest najbardziej zachwycający podawany na lodzie ze świeżymi składnikami lub w koktajlu. Egzotyczne aromaty wina są wynikiem dozowania z win rezerwowych leżakowanych w beczkach z amerykańskiego dębu.
Powstałe z owoców ponad 70-letnich winogradów czerwone wino stanowiące czystą ekspresję siedliska swego pochodzenia, położonego nieopodal Pirenejów. W nosie bardzo eleganckie, zachwyca bukietem złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut czekoladowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, pięknie się rozwija czarując soczystą owocowością, krągłością i równowagą.
Podawać do pieczonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy i dojrzewających serów.
Intensywna rubinowa barwa z granatowymi refleksami. Aromaty skryte, lecz po dekantacji otwierają się, intensywnie przekazując zapach liści wiśni, czarnej porzeczki, przypraw i tytoniu. W ustach pełne, ciężkie, przepełnione ciemnymi owocami, beczką, cynamonem i wanilią. Podawać do steków, karkówki, dziczyzny, twardych serów, pasztetów.
Subtelne i rześkie białe wytrawne bordoskie wino roztaczające wokół unikalną aurę tajemniczości charakterystyczną dla jego znamienitych kuzynów. W nosie aromaty cytrusów, brzoskwiń i owoców egzotycznych z subtelną domieszką nut różanych i liczi. W ustach smakowite, krągłe i bogate, świetnie zrównoważone fantastyczną mineralnością, zachwycające jedwabistą teksturą, złożonością i cudownie długim, naznaczonym wyrazistym, dojrzałym owocem, posmakiem.
Podawać do grillowanych ryb i owoców morza, kozich serów.
Skład: 43% sauvignon blanc, 32% sémillon, 25% muscadelle