Skład: 50% negroamaro (Apulia), 20% montepulciano (Molise), 15% merlot (Veneto), 15% cabernet (Veneto)
Subcategories
Jest 63 produktów.
Aktywne filtry
Skład: 50% negroamaro (Apulia), 20% montepulciano (Molise), 15% merlot (Veneto), 15% cabernet (Veneto)
Mocne, skoncentrowane wino, o bogatym bukiecie złożonym z aromatów przetworzonych owoców, kwiatów i przypraw oraz nut czekolady, toffi i lukrecji. W ustach świeże, mineralne, smakowite i zrównoważone, o eleganckich taninach i bardzo długim posmaku. Podawać do pieczeni i grillowanego mięsa, gulaszy, zapiekanek, dojrzewających serów.
Rocznik 2014 został nagrodzony 92 punktami Parkera.
KOLOR
Intensywny pomarańczowy
NOS
Cytrusowe aromaty z nutami korzennymi i ziołowymi.
USTA
Słodko-gorzki smak, połączenie ziół i korzeni z doskonale wyważony smakiem pomarańczy i rabarbaru.
KOŃCÓWKA
Trwała, delikatnie gorzkawa.
ALKOHOL
11 %
POJEMNOŚĆ
70 cl
UWAGI
"Aperitif" to doskonały włoski likier w stylu Aperol o unikalnym smaku, podstawowy składnik bardzo popularnego, orzeźwiającego drinka Spritz Prosecco.
Sposób przyrządzania drinka Spritz Prosecco:
3 części Prosecco
1 lub 2* części likier"u Aperitiff" (* przy 1 jednej części drink jest bardziej wytrawny)
1 część wody gazowanej
kilka kostek lodu
plasterek pomarańczy
Drink jest bardzo orzeźwiający i stanowi idealny aperitif już od wczesnych popołudniowych godzin.
Aperol to włoski likier o jasnoczerwonym kolorze. Swój smak i barwę zawdzięcza połączeniu starannie dobranych owoców gorzkich pomarańczy, rabarbaru, lukrecji i najlepszej jakości ziół oraz anyżu. Jego produkcja rozpoczęła się w 1919 roku.
Czerwone wytrawne wino z Sardynii o głębokiej rubinowej barwie powstałe z najbardziej dojrzałych gron odmian monica i carignano. W nosie zachwyca elegancją i bogactwem aromatów przywodzących na myśl owoce morwy, ciemne śliwki i świeże fiołki przemieszane z nutami mirtu, tytoniu i przypraw korzennych. Na podniebieniu świetna koncentracja, wyrazista owocowość, aksamitne, wyrafinowane taniny i fantastycznie długi, zabarwiony niuansem mineralnym, finisz. Podawać do żeberek z pieprzem i sosem grzybowym, pieczeni z dziczyzny, a także do fondantu czekoladowego.
Skład: 50% monica, 50% carignano
ekkie, bardzo owocowe czerwone wino o aromatach dojrzałych malin, wiśni, czerwonych porzeczek i fiołków wzbogaconych o niuans wywołujący skojarzenia z czarną herbatą. Na podniebieniu łagodne, dobrze zbudowane, o średniej kwasowości, subtelnych taninach i przyjemnie długim, owocowym posmaku. Podawać do ślimaków, duszonych mięs, boeuf bourguignon.
Skład: 100% cinsault
Skład: 100% pinotage.
Skład: shiraz, mourvèdre, grenache
Delikatny aromat zielonego jabłka, melona i kwiatu akacji z wyraźnie zaznaczonym akcentem beczkowym (nuty maślane, skórka świeżego chleba). W ustach pełne, dobrze zbudowane i harmonijne, wyraźnie mineralne, o owocowym smaku wzbogaconym o niuanse miodowe, waniliowe i orzechowe. Podawać do cielęciny, drobiu, ryby przyrządzonej na ostro, grillowanych warzyw, makaronu z bazyliowym pesto, pstrąga z rozmarynem.
Skład: chardonnay
Wino medalowe:
GRAND GOLD Medal – Vino Slovenija Gornja Radgona 2020 (rocznik 2016)
SILVER Medal – Galicja Vitis Poland 2019 (rocznik 2015)
SILVER Medal – Chardonnay du Monde - France 2019 (rocznik 2015)
Wielki Złoty Medal (92 punkty), Champion w kategorii win białych – Galicja Vitis 2018 (rocznik 2013)
GOLD Medal – Chardonnay du Monde 2018 (rocznik 2013)
Fantastycznie bogaty bukiet złożony z aromatów czereśni, morw, leśnych jagód i śliwek, likierowych, waniliowych, kawowych oraz powideł. Usta bogate, skoncentrowane, o słodkich taninach, bardzo dobrej kwasowości i długiej końcówce. Podawać do dziczyzny, wołowiny, dojrzewających serów, ravioli nadziewanego szynką prosciutto.
Skład: merlot
Wino medalowe:
GOLD Medal – Mondial des Vins Extremes 2020 (rocznik 2016)
GOLD Medal – Vino Slovenija Gornja Radgona 2020 (rocznik 2016)
Grand GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2019 (rocznik 2015)
BRONZE Medal – Decanter World Wine Awards 2019 (rocznik 2015)
GOLD Medal – Galicja Vitis 2019 (rocznik 2015)
GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2017 (rocznik 2013)
Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i
najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony
ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do
Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do
USA.
Bottega Gold to Prosecco DOC, uzyskany w procesie winifikacji winogron Glera. Elegancja, świeżość i żywiołowość baniek wynikają z piękna i tradycji terytorium, na którym niepowtarzalne panoramy są ukształtowane przez winnice.
To wspaniałe białe wino musujące z Bottega produkowane jest w obszarze Prosecco w Veneto. Bottega Millesimato Spumante Brut to wyśmienite wino, produkowane z winogron Glera, Chardonnay i Pinot Blanc/Bianco.
Znakomity jako aperitif oraz w koktajlach, szczególnie dobrze komponuje się z przystawkami, pierwszymi daniami z sosami rybnymi, rybami (gotowanymi na parze, pieczonymi lub w folii) oraz mięsami takimi jak kurczak i indyk. W nosie owocowe z nutami jabłka i brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Wytrawne, żywe i świeże na podniebieniu miękkim ze zrównoważoną kwasowością.
Krystalicznie czyste wino musujące o bladozłotej barwie i długo utrzymującej się subtelnej pienistości. Dość intensywny nos roztacza aromaty gruszek, cytrusów i owoców o białym miąższu. Na podniebieniu fantastycznie bogate; jednocześnie owocowe i kwiatowe, doskonale zrównoważone i rześkie, o świetnej teksturze i długim, niepozbawionym łagodnej kwasowości, posmaku. Podawać do lekkich przystawek, zup warzywnych, grillowanych ryb lub solo.
Wyrafinowane i eleganckie czerwone wino bordoskie o głębokiej ciemnej barwie. W nosie prezentuje znakomitą koncentrację aromatów dojrzałych jeżyn i leśnych jagód, a także przypraw i lukrecji z domieszką nut miętowych. Za młodu wyraźnie taniczne, z biegiem czasu nabiera równowagi i łagodnieje. Na podniebieniu szlachetne i delikatne, w jakiś sposób roztacza wokół siebie aurę złożoności i tajemnicy swoich znakomitych kuzynów.
Podawać do wędlin, grillowanych mięs i warzyw, wytrawnych tart, makaronów z sosami na bazie pomidorów, serów.
Skład: 85% merlot, 14% cabernet sauvignon, 1% petit verdot